10 فوائد ستذهلك عن قشر البرتقال وطريقة استخدامه الصحيحة
10 فوائد ستذهلك عن قشر البرتقال وطريقة استخدامه الصحيحة، يعد البرتقال واحدة من الفواكه المنتشرة على مستوى كبير في جميع أنحاء العالم، لكن قشره يختلف تمامًا.
هل تعلم أن القشر هو الأكثر فائدة من الفاكهة بأكملها؟ مفاجأة، أليس كذلك؟ إذا كنت تتساءل عما يجب أن تفعله مع القشور المتبقية، فهناك الكثير لك خلال هذه المقالة – تابع القراءة!
10 فوائد ستذهلك عن قشر البرتقال وطريقة استخدامه الصحيحة
تدل بعض التقارير على أن القشر هو في الحقيقة الجزء الأكثر فائدة في الفاكهة كلها.
من الممكن أن يكون هذا مفاجئًا، لكن، هناك أبحاث توضح أن القشر هذا يحتوي على وفرة من الفلافونويد.
والكثير من المواد الكيميائية النباتية الهامة الأخرى، التي توفر فوائد صحية متعددة.
فقط لإعطائك فكرة، بينما يحتوي لحم البرتقال على نحو حوالي 71 مليجرام من فيتامين ج، يحتوي القشر على أكثر من 136 مليجرام.
علاوة إلى ما سبق، فهو مليء بعناصر كالنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم، كذلك يحتوي على حمض الفوليك وفيتامين أ وفيتامينات ب الأخرى، والألياف الغذائية.
كل تلك العناصر الغذائية تعزز من صحة الإنسان بوسائل رائعة، وسنقوم بالنظر إليها الآن.
ستساعدك هذه المقالة عبر موقع مقال في التعرف على 10 فوائد ستذهلك عن قشر البرتقال وطريقة استخدامه الصحيحة، فتابعوا القراءة!
شاهد أيضا: ما هو فيتامين د؟ وما هي فوائده؟
المساعدة في الوقاية من السرطان
- وفقًا للأبحاث، فإن مركبات الفلافونويد التي يتضمنها القشر، تعمل على منع البروتين (المسمى RLIP76) المرتبط بالسرطان.
- كذلك، يحتوي القشر أيضًا على مركب آخر يعرف بالليمونين، والذي قد يعمل على خفض نسبة الإصابة بالسرطان.
- تتحدث أبحاث أخرى عن كفاءة القشور الحمضية بوجه عام في تثبيط الأنشطة السرطانية بوسائل ملحوظة.
تحسين صحة الرئة
- بفضل محتواه الممتاز من فيتامين سي، يساعد الشاور على تكسير الاحتقان، وتنظيف الرئتين.
- يعزز فيتامين سي المناعة أيضًا، وهذا يساعد على درأ ومنع التهابات الرئة.
- يمكن أن يساعدك القشر على التخلص من البلغم من خلال تطهير الرئة، تمنع المناعة المعززة كذلك أمراضًا كالبرد والإنفلونزا.
المساعدة في علاج مرض السكري
- القشر غني بالبكتين، وهي ألياف معروفة بأنها تنظم معدلات السكر في الدم، وهذا بالتأكيد يمكن أن يكون عونًا لمرضى السكري.
- أظهرت الدراسات كذلك كيفية مساهمة العلاج بمستخلص القشر في الوقاية من اعتلال الكلية السكري
- كما أن نسبة السكر في الدم في الفاكهة هي 5 فقط، وهذا يعني أن القشر يسبب ارتفاعًا طفيفًا في نسبة السكر في الدم.
اخترنا لك: طريقة تجفيف قشر البرتقال
تقوية القلب
- القشر غني بالفلافونويد يسمى هسبريدين، والذي أظهر أنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم، ومستويات ضغط الدم.
- يحتوي القشر أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات، وبما أن أمراض القلب ناتجة عن التهاب، فيمكن أن تساعد في هذا الصدد.
- مجموعة أخرى من المركبات في القشر هي مركبات الفلافون متعددة الميثوكسيلات، والتي تخفض مستويات الكوليسترول بشكل أفضل من بعض الأدوية الموصوفة.
لا تنسى قراءة: فوائد البرتقال على الريق
المساعدة في إنقاص الوزن
- البرتقال قليل السعرات الحرارية، لذلك، فهو إضافة مثيرة لنظام غذائي لإنقاص الوزن.
- وهي غنية بالألياف الغذائية التي توفر التحكم في الشهية وتثبط النهم.
- كذلك، يحتوي القشر أيضًا على فيتامين ج المشهور بمساهمته في حرق الدهون.
- ويمكن تناوله بشكل مباشر من خلال غسله، ومن ثم غسله تجزئه إلى شرائح صغيرة رفيعة.
- وللابتعاد عن المذاق المر، قم بإضافة بعض التوابل من الأعلى أو خلطها مع السلطة أو السندويتش المحبب إليك.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض شرائح القشر الرفيعة إلى العصائر والمخفوقات.
- الوسيلة الأفضل والأكثر انتشارًا لإضافة القشر إلى نظامك الغذائي، هي تناوله في شكل مطبوخ.
- نكهة البرتقال أو مربى البرتقال وسيلة رائعة ولذيذة، لتحصيل كافة الفوائد الغذائية لقشر البرتقال.
نقاط هامة يجب معرفتها قبل تناول القشر:
- إذا كنت تريد تضمين القشر في نظامك الغذائي، فعليك أولاً توخي الحذر عند اختيار الفاكهة.
- حاول أن تجد الفاكهة العصير والطازج ويفضل الأصناف العضوية.
- اغسل الفاكهة جيدًا بالماء الساخن للتخلص من المبيدات الحشرية الضارة قبل الاستهلاك.
- القشر ذو قوامٍ قاسي إلى حد كبير، لذلك يمكن أن تسبب عدم الراحة أثناء الأكل وكذلك أثناء الهضم.
التعزيز من صحة العين
- على الرغم من عدم توافر المعلومات حول ذلك الأمر، فهناك بعض المصادر.
- التي تقول أن المركبات مثل الليمونين، والديكانال، والسترال في القشر يمكن أن تعزز من صحة العين.
- حيث أن لهذه المركبات خصائص مضادة للالتهابات تحارب العدوى وتحسن الرؤية.
تابع أيضًا: كيفية استخدام قشر البرتقال لتخسيس 10 كيلو في أسبوع
التعزيز من صحة الجهاز الهضمي
- الألياف التي تشتمل عليها قشور الفاكهة تعزز من الهضم والانتظام.
- تظهر الأبحاث كذلك كيف تم استخدام قشور الحمضيات بوجه عام منذ العصور القديمة من أجل معالجة الاضطرابات في الجهاز الهضمي.
المساعدة في محاربة الالتهاب
- تُظِهر دراسة واحدة في نيويورك كيف أن للقشر مميزات مثيرة مضادة للالتهابات.
- تشير إلينا المزيد من الأبحاث كيف يمكن للقشر أن يمنع الالتهاب بوسيلة مشابهة للإندوميتاسين، وهو دواء مضاد للالتهابات.
- ومن المتعارف عليه كذلك أن مركبات الفلافونويد الموجودة في القشر تخترق الأغشية وتعالج الالتهاب.
حماية الأسنان
- بفضل المميزات المضادة للبكتيريا التي يمتلكها القشر، فإنه يعمل على حمياتك من تسوس الأسنان.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا تبييض أسنانك باستخدام هذا القشر.
- علاوة على ذلك، يعمل الليمونين الموجود في القشر أيضًا كرائحة ومذيب طبيعي، وهذا يساعد على تبييض أسنانك بطريقة طبيعية.
المساعدة في توهج البشرة
- يعتبر القشر نعمة للبشرة وذلك يرجع إلى إمكانية استخدامه في ملائمة، ومعالجة الرؤوس السوداء والخلايا الميتة وحب الشباب والعيوب، فضلًا عن استخدامه في إضاءة الوجه.
- كذلك، يمكنك إضافة الحليب أو اللبن الرائب لتحقيق التوهج الإضافي أو لإزالة السُمرة.
الاستخدامات الأخرى لقشر البرتقال
10 فوائد ستذهلك عن قشر البرتقال وطريقة استخدامه الصحيحة، هناك وسائل مختلفة أخرى يمكنك عن طريقها استعمال بقايا قشور البرتقال؛ الق نظرة:
يمكنك صنع الشاي
- ضع القشر الطازج في قدرٍ من الماء واتركه حتى يغلي.
- ثم أطفئ النار واترك القشر تُنقع لمدة ساعة.
- إضافة إلى ذلك، صفي الماء، ويصبح المشروب جاهزً.
يمكنك صنع معطر جو
- بسهولة، تتيح إضافة القشر إلى الماء المغلي إنعاش الهواء من حولك.
- في الحقيقة، يمكنك استنشاق الهواء (البخار) للتخفيف من الصداع.
ننصح بقراءة: استخدامات قشر البرتقال المجفف
يمكنك مسح الأسطح الخشبية أو الفولاذ المقاوم للصدأ
- يمكنك مسح الأسطح باستخدام القشر وحده أو مع بالخل.
- بالإضافة إلى ذلك، ستعمل قطرة أو قطرتان من الخل على القشور في تحقيق ذلك.
تصفح أيضًا: فوائد قشر البرتقال المغلي
في نهاية المقالة 10 فوائد ستذهلك عن قشر البرتقال وطريقة استخدامه الصحيحة، عرفنا أن لكل شيءٍ في الطبيعة له بعض الفوائد؛ كنا نظن أن القشر مكانه القمامة، لكن لا، فلقد علمنا أن لقشور البرتقال بعض الفوائد الرائعة، للمزيد من المواضيع، زوروا موقع مقال!