كمية القرفة في اليوم ؟
كمية القرفة في اليوم؟ القرفة هي أحد أنواع التوابل والأعشاب التي نستخدمها سواء من خلال إضافتها للطعام تو تناولها كمشروب، ولها العديد من الفوائد التي تعود على الجسم.
وهذا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد الجسم في التخلص من العديد من الأمراض، ولكن لابد أن يتم تناولها بشكل قليل وليست بشكل مفرط، فسوف نتعرف على كمية القرفة في اليوم هنا في هذا المقال.
محتويات المقال
[ عرض ]
القيمة الغذائية القرفة
- تحتوي القرفة على الفيتامينات الهامة والتي منها وفيتامين بي وفيتامين دي وفيتامين إي.
- ولكن هذه الفيتامينات توجد بشكل بسيط، ولكن تحتوي على فيتامين سي وفيتامين K بكمية.
- تحتوي القرفة على المعادن والتي منها الكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور.
- ولكنها بكميات قليله بالرغم من ذلك إلى أنها مهمة جدًا للجسم.
- تحتوي على الكربوهيدرات التي يعطيها الطعم الحلو.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد القرفة للشعر وطريقة استخدامها ؟
الجرعة اليومية من القرفة
- قالت منظمة الصحة الأمريكية أن تناول القرفة يكون بشكل آمن عند تناولها عن طريق الفم بكميات تصل إلى 6 جرام في اليوم.
- وهذا المقدار يعادل حوالي ملعقة ونصف صغيرة بمعدل يومي.
- يمكن أن تتخذ الطريق الأسهل لتناول القرفة وهي تناولها لمدة خمس أيام متتالية مع الراحة في نهاية الأسبوع، فهذا يجعل الأمر أفضل لصحة الجسم.
- وهذا الأمر الأفضل لأن تناول الشيء بصفة مستمرة على مدار وقت طويل يمكن أن يؤدي إلى الإضرار بالجسم فلابد من أخذ قسط من الراحة عند تناول الأشياء.
أفضل وقت لتناول مشروب القرفة
- تعتبر القرفة من التوابل التي لها طعم حار فعند تناولها على معدة فارغة دون طعام يمكن أن يؤدي إلى التهاب في المعدة، فلابد من عدم تناولها على معدة فارغة.
- ويمكن تناول على القرف أيضًا وهو مغلي القرفة بعد الوجبات الدسمة حتى أن أتخلص من الوزن الزائد لأنها تعمل على حرق الدهون في الجسم ويمكن تناولها مع الشاي الخاص بك.
- وإذا تناولنا فنجان صغير من القرفة في المساء لا يوجد له أي ضرر.
- أيضًا يمكن إضافة مسحوق القرفة إلى الأطعمة لأنها تعطي للطعام مذاق رائع، ولكن لابد أن تكون بكميات معتدلة.
كيفية استعمال القرفة
القرفة أشكالها كثيرة لكي يتم استخدامها بكل الأشكال كما يحلو لك ومن ضمن الطرق وهي كالتالي:
- يمكن استخدام أصابع القرفة فيمكن استخدام عصا واحدة بحجم 5 جرام في اليوم الواحد، وأفضل طريقة استخدام أصابع القرفة هي القيام بغليها في شاي القرفة.
- ومن خلال هذا سوف تحصل على مستويات معقولة من القرفة، حيث يتم استخراج كل الفوائد وبالأخص الزيوت الأساسية بها في الماء المغلي.
- مسحوق القرفة هنا يتم تناول القرفة عن طريق ملعقة ونصف من المسحوق يوميًا لمدة أسبوع بشكل آمن أو لمدة خمسة أيام ويتم الراحة في نهاية الأسبوع.
- المسحوق يعتبر من أجود الأنواع لأنه يحتوي على زيت أساسي من الممكن القيام بخلط مسحوق القرفة مع الطعام أو مع العصائر الطازجة أو تناوله كمشروب مغلي مثل الشاي.
- زيت القرفة يمكن استخدام قطرة واحدة منه إلى كوب الشاي الأسود أو كوب شراب الزنجبيل، ويمكن أن تتضاعف ثلاث قطرات على مدار اليوم ولكن طعمه يكون حار.
- يمكن تناول كوب واحد من شاي القرفة الأسود على مدار اليوم، فهو مفيد جدًا حيث يقوم بجمع الفوائد التي توجد في الشاي الأسود مع القرفة بطعم جميل.
فوائد القرفة قبل النوم
- القرفة تحتوي على عناصر غذائية تحافظ على جسم الإنسان فهي تحتوي على الألياف الطبيعية.
- والمواد المضادة للأكسدة والكالسيوم والدهون والكربوهيدرات فهي من التوابل التي تكون خالية من الكوليسترول الضار.
- عند تناول مشروب القرفة المغلي فهو يقلل من مخاطر الإصابة بالأورام اللمفاوية.
- تحتوي القرفة على إنزيمات نشطة تساعد على تكاثر الخلايا لما تعمل على منع تلف خلايا القولون فهي تحمي من إصابة الجسم بسرطان القولون.
- من فوائد القرفة الرائعة هو عند تناولها كمشروب قبل النوم فهي تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم.
- فهي مفيدة جدًا بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني حيث تحتوي على مادة تسمى البوليفينول.
- تساعد القرفة على تنشيط الدورة الدموية والتي تزيد من رفع درجة حرارة الجسم مما يزيد من معدل عملية التمثيل الغذائي.
- وتساعد في حرق نسبة كبيرة من الدهون التي تتراكم في الجسم وتخلص الجسم من الوزن الزائد.
- عند تناول المرأة مغلي القرفة قبل النوم فهذا يساعدها من إدرار الدورة المحتبسة.
- وبالتالي تساعد من تخفيف آلام الطمث وعلاج الالتهابات الفطرية المهبلية، وتعالج المسالك البولية.
- يساعد شاي القرفة على علاج التهابات المفاصل الروماتيزمية من خلال تحفيز الجهاز المناعي يستخدم كمسكن لآلام الصداع.
- فهي إذا تم تناوله قبل النوم على استرخاء العضلات وهي مضاد قوي للالتهابات وتساعد على الاسترخاء.
شاهد أيضًا: فوائد شرب القرفة قبل النوم لصحتك.. تعرف عليها الآن
كيف يتم تحضير القرفة مع العسل
- في البداية نقوم بغلي 200 مللي من الماء بعد ذلك نضيف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة ويترك لمدة 30 دقيقة.
- بعد ذلك يتم اضافة ملعقة صغيرة من العسل، ثم يوضع المزيج في الثلاجة.
- بعد ذلك يتم تناول هذا المشروب قبل النوم بنصف ساعة ولكن هذا المشروب.
- ليس له أي تأثير على مدار اليوم ولكن تأثيره يكون خلال فترات الليل فقط.
- فيقوم هذا المشروب بتنظيف الجهاز الهضمي ويساعد على التخلص من الفطريات والطفيليات والبكتيريا والجراثيم التي توجد بداخل الأمعاء.
مخاطر الإسراف في تناول القرفة
- بالرغم من وجود العديد من الفوائد للقرفة إلا أنها عند الإسراف في تناولها يمكن أن يؤدي إلى إصابة الجسم ببعض الأمراض.
- ومن أهم أضرار القرفة أنها يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض لأنها من المنشطات الرحم والتي تعمل على زيادة انقباض الرحم.
- يفضل عدم تناولها أثناء فترة الحمل ولكن يمكن تناولها عند اقتراب موعد الولادة لأنها تساعد في عملية الولادة الطبيعية.
- وعند الإسراف في تناول القرفة عن الحد المسموح به كما ذكرنا يمكن أن تؤدي إلى تقرحات في القنوات الهضمية أو في المعدة أو في الفم.
- عدم تناول القرفة أثناء الدورة الشهرية لصغيرات السن لأنها يمكن أن تؤدي إلى النزيف.
- يمكن أن يكون للقرفة أضرار كبيرة عند تناولها مع أعشاب اخرى أو عقاقير فهي تزيد من سيولة الدم.
- أيضًا من الأشياء التي يمكن أن تكون ضرر أنها تؤدي إلى مشاكل في الكبد لأنها تحتوي على مادة الكومارين.
- فهي من المواد السامة التي إذا تم تناولها بشكل زائد تؤدي إلى الإضرار بالجسم يمكن أن تؤدي إلى تشمع الكبد وتليفه.
- لذلك لابد من معرفة الجرعة المسموح بها لتناول القرفة على مدار اليوم فهي يتم تناولها بحد أقصى 5 جرامات فقط في اليوم.
- ولكن بشكل عام ينصح الأطباء زيادة الجرعة أو تقليلها إذا كانت سوف تؤدي إلى ضرر للمريض.
- ولكن عند تناولها للعلاج فلا تتعدى الأسبوعين ويمكن تناولها بشكل مغلي.
- أو مضافًا إلى المأكولات لأنها مثل أنواع التوابل التي يتم إضافته إلى الطعام.
شاهد أيضًا: كيفية استخدام القرفة لمرضى السكري
في نهاية هذا المقال نكون قد تعرفنا على كمية القرفة في اليوم، فلابد من تناول الكمية الموصى بها حتى لا نضر بالجسم، لأن زيادتها يمكن أن يؤدي إلى ضرر في الكبد.