هل البيض مضر لمرضى النقرس

هل البيض مضر لمرضى النقرس سؤالٌ يطرحه البعض ممن يعاني من مرضى النقرس ويريدون تناول البيض؛ للانتفاع بفوائده المتعددة، ولكن النقرس يسبب مشاكل صحية عديدة.

تجعلك تتساءل قبل تناول أي شيء إذا كان يضر ذلك بالنقرس أم لا؛ ولهذا سنتحدث عن النقرس، وهل البيض يؤثر عليه أم لا خلال السطور التالية.

هل البيض مضر لمرضى النقرس

• قبل أن نبين أن البيض يضر مرضى النقرس أم لا، ينبغي علينا معرفة أن النقرس حالة صحية تؤثر على المفاصل مسببة التهابات بها.
• ويصاب الشخص بالنقرس؛ نظرًا لارتفاع حمض اليوريك في الجسم الذي يعمل على ترسب البلورات حول المفصل وداخله.
  • ويظهر ذلك في عدم قدرة الجسم في التخلص من هذا الحمض، أو أنه يُفرز بدرجة كبيرة عن الحد الطبيعي له.
• وبالنسبة لتأثير البيض على مرضى النقرس فهو لا يضرهم؛ ولكن ينبغي تناول البيض بشكل معتدل إذا كنت تعاني من النقرس.
• كما أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات تكون غنية بالبيورينات الذي يزيد من مستوى حمض اليوريك في الجسم.
  • لهذا ينبغي الحرص عند تناولها ومعرفة طريقة الطهي المناسبة لها، كما ينبغي تناولها بشكل معتدل.

شاهد أيضًا: هل البيض يضر مع التونة

البحث العلمي للبيض والنقرس

• هناك بعض الدراسات العلمية التي قامت بالبحث عن العلاقة بين ازدياد أعراض النقرس وتناول الطعام الغني بالبروتين لدي عينة مصابة بالنقرس.
• وأثبتت هذه الدراسات أنه لا يوجد علاقة بين البيض والطعام الغني بالبروتين وبين الإصابة بمرض النقرس، أو تفاقم هذه الأعراض.

أطعمة لا ينصح بها مرضى النقرس

بعد أن أجبنا على سؤال هل البيض مضر لمرضى النقرس سنوضح بعض الأطعمة التي ينبغي على مرضى النقرس تجنبها كما يلي:

• يحذر من تناول المشمش، والفراولة، والمانجو، وكذلك التين.
• هناك أنواع عديدة من الخضروات تزيد من مرض النقرس منها القرنبيط، والسبانخ، والبازلاء، والطماطم؛ وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من البيورين، وحمض اليوريك.
• إن منتجات الألبان ومشتقاتها تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
  • لهذا ينبغي تجنبها، وكذلك مشتقاتها مثل الجبن والكريمة فلا ينبغي إضافتها للطعام الخاص بمرضى النقرس.
• يجب تجنب تناول اللحوم الحمراء، وكذلك الكندوز، واللحم الضاني؛ لاحتوائهم على مادة البيورين.
• تجنب الأسماك المملحة مثل الماكريل، والرنجة، والانشوجة، والتونة، والسردين.
• تجنب أكل الكبد، والكلاوي، والمخ؛ لما بهم من نسبة بيورين وحمض يوريك عالية.
• المشروبات الغازية تسبب هشاشة للعظام؛ لذلك ينصح مرضى النقرس بالابتعاد عنها، والابتعاد كذلك عن أي مشروب فيه نسبة شعير عالية.
• إن الأوز وبعض لحوم الطيور مثل الديك الرومي غير مفيدة لمرضى النقرس، وينصح بالاعتدال في تناول الدجاج.

بعض الأطعمة التي ينصح مرضى النقرس بتناولها

هناك بعض الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس؛ وذلك لاحتوائها على كمية قليلة من حمض البيورين كما يلي:

• بعض البقوليات تعوض الجسم عن الأطعمة التي تم منعها عنه؛ وذلك لاحتوائها على البروتينات والألياف التي تقي الجسم من نوبات النقرس التي تصيبه.
  • ومن أمثلة هذه البقوليات الفول الصويا والعدس والفاصوليا
• للمكسرات فوائد عديدة لجسم الإنسان ومنها اللوز والمكسرات والكاجو، وبذور الكتان.
• تناول بعض أنواع الأعشاب والتوابل مثل الزنجبيل والقرفة.
  • وكذلك الكركم فإن هذه الأعشاب تعمل كمضاد للأكسدة.
  • التي تحمي الجسم من الإصابة بالأمراض ومنها مرض النقرس.
• يمكن تناول منتجات الألبان قليلة الدسم فهي تقوي العظام الذي يصيبه الهشاشة نتيجة النقرس.
• إن تناول اليوسفي والبرتقال من الفواكه المفيدة لمن يعاني من النقرس؛ لما بهم من فيتامين c.

اقرأ أيضًا: هل اكل التونة مع البيض مضر

عوامل خطر الإصابة بالنقرس

هناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى الإصابة بالنقرس منها ما يلي:

الجنس

تسجل الرجال أكبر نسبة إصابة بالنقرس مقارنة بالسيدات؛ وذلك نتيجة لقلة حمض اليوريك عند النساء.

الأطعمة الغنية بالبروتين

أن الطعام الغني بالبروتينات؛ يزيد من نسبة حمض اليوريك في الدم؛ الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بالنقرس.

الأدوية

هناك أنواع من الأدوية يعمل تناولها على زيادة  حمض اليوريك في الدم، ومن أمثلة ذلك مدرات البول.

السمنة المفرطة

إن الجسم المصاب بالسمنة المفرطة يفرز كميات كبيرة من حمض اليوريك الذي يؤثر بشكل سلبي على الكليتين؛ الأمر الذي يجعلها غير قادرة على التخلص من هذا الحمض.

أسباب جينية

إذا كان هناك تاريخ وراثي في العائلة في الإصابة بمرض النقرس وخاصة الأم والأب؛ فإن ذلك يورث في الأبناء بشكل أكبر.

بعض الحالات الصحية

هناك أنواع من الحالات الصحية تؤدي إلى الإصابة بالنقرس مثل الأمراض التي تصيب القلب، ومرض السكري، وكذلك ضغط الدم.

طرق الوقاية من مرض النقرس

لكي تقي نفسك من مرض النقرس عليك اتباع الطرق التالية:

• تناول الماء بكميات كثيرة خلال اليوم.
• اتباع نظام غذائي صحي، وتناول الأطعمة المفيدة لمرضى النقرس، والبعد عن الأطعمة التي تزيد من خطر النقرس في الجسم.
• ممارسة الرياضة بشكل يومي في حالة السمنة الزائدة؛ حيث أنها تقلل من الوزن، ويراعي التمارين الرياضية المناسبة للأعمار المختلفة.
• الاهتمام بعلاج الأمراض التي تؤدي إلى مرض النقرس.
• تناول الطعام الذي يحتوي على البروتينات.
• الاهتمام بالألبان ومنتجاتها منزوعة الدسم.
• الاهتمام بتناول النشويات كبديل للسكريات.

شاهد من هنا: هل البيض مع التونه مضر

وبهذا نكون قد أجبنا على سؤال هل البيض مضر لمرضى النقرس من خلال موقع mqall.org كما وضحنا الأطعمة الممنوعة لمرضى النقرس، والتي ينبغي الابتعاد عنها.

وكذلك الأطعمة المفيدة لهم، وذكرنا أهم الطرق  التي ينبغي عليك اتباعها للوقاية من مرض النقرس.

كما وضحنا أهم الأسباب والعوامل التي تزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.