فوائد التمر لمرض السكري
فوائد التمر لمرض السكري، التمر معروف بفوائده الغذائية العالية وقد ذكر في القرآن الكريم أكثر من مرة، يعد التمر طعام أساسي للعديد من الشعوب خاصة الشعوب العربية بسبب طعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، لهذا سوف نستعرض لكم فوائد التمر لمرض السكري بشكل خاص.
نبذة عن التمر
- التمر أحد المحاصيل التي يتم حصادها من أشجار النخيل، وهو متعددة الألوان والأنواع ونظرًا لطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية فهو يدخل في إنتاج العديد من الحلويات والبعض يفضل تناوله بشكل مباشر.
- يحتوي التمر على كمية كبيرة من فيتامين أ وفيتامين ب ومقدار جيد من البروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والمنغنيز والزنك وغيرها من العناصر المتنوعة المفيدة للجسم.
شاهد أيضًا: ما هي مكونات التمر؟
فوائد التمر لمرض السكري
- يحتوي التمر على نسبة كبيرة من السكريات ولهذا ينصح مرضى السكر بعدم الإفراط في تناول التمر لأن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم وتعرض مريض السكر لبعض المضاعفات الخطيرة.
- أكدت العديد من الدراسات إن تناول مريض السكر التمر بشكل خاص يعرضه للإصابة بالعديد من الأضرار الصحية وخاصة مرضى السكر بالأنسولين، لكن لو تم تناول التمر بمقدار بسيط لمريض السكر قد يكون ذلك آمن له ولا يعرضه للمخاطر الصحية.
شروط تناول التمر لمرضى السكر
هناك بعض الشروط التي يجب وضعها في الاعتبار لو أراد مريض السكر تناول التمر ومن هذه الشروط ما يلي:
- يجب استشارة الطبيب المتخصص قبل تناول التمر لأن كل حالة مرضية بالسكر هي حالة خاصة والطبيب وحده هو الذي يقرر ما إذا كان التمر مناسب لمرضى السكر أم لا.
- عند تناول التمر يجب أن تكون كمية التمر التي يتم تناولها مقدار بسيط لأن التمر يكون بديل للغذاء آخر وفي هذه الحالة يتم تقليل السكريات من الأغذية الأخرى.
- لو وجد مريض السكر أنه عند تناول تمرة واحدة إن نسبة السكر ارتفعت لديه يجب التوقف على الفور عن تناول التمر.
نسبة السكر في التمر
- نسبة السكريات الموجودة في التمر تمثل أكثر من 70 % من مكونات التمر.
- تضم كل 100 جرام من التمر 270 سعر حراري وهذه الكمية من السعرات الحرارية كافية لأن تمد الجسم بالنشاط والحيوية والطاقة اللازمة للجسم.
- يحتوي التمر على نسبة كبيرة من الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والتي تشكل نسبة 1،32% من كل ثمرة من التمر.
- نسبة الماء تمثل أكثر من ثلث التمر.
يجب العلم إن نسبة السكر قد تختلف من ثمرة تمر إلى ثمرة أخرى على حسب نوع التمر وحجم الثمرة والظروف البيئية التي نمت فيها هذه الثمار، لكن كل أنواع التمور تحتوي على سكر الجلوكوز والسكروز والفركتوز.
شاهد أيضًا: طرق جني التمر
هل التمر يسبب السكر؟
- يعتقد الكثير من الناس إن تناول التمر قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكر ولكن هذا الاعتقاد خاطئ لأن التمر يحتوي على نسبة من السكريات الطبيعية المنخفضة التي لا تسبب أذى للجسم.
- مرضى السكر يمكنهم تناول التمر بدون قلق ولكن بدون الإفراط في تناوله لعدم التعرض لخطر ارتفاع نسبة السكر في الجسم بحيث لا يجب أن تزيد كمية التمر التي يتم تناولها لمريض السكر عن 5 حبات من التمر في اليوم.
أفضل أنواع التمر لمرضى السكري
أنواع التمر كثيرة ومتعددة وهو يحتوي على الفركتوز والجلوكوز والسكروز كما أشرنا، وكلما قلت نسبة السكروز في التمر كلما كان أفضل لمريض السكر ومن أفضل أنواع التمر لمرضى السكري ما يلي:
- تمر الخال الذي يحتوي لا يحتوي نهائيًا على السكروز ويحتوي على 34% من الفركتوز و31% من الجلوكوز.
- تمر المكتومي الذي لا يحتوي على السكروز نهائيًا ويحتوي على 37% من الفركتوز و33% من الجلوكوز.
- العجوة تحتوي على 0,5% من السكروز و25% من الفركتوز و32% من الجلوكوز.
- تمر البريم يحتوي على 0،6% من السكروز و27% من الفركتوز، و27% من الجلوكوز.
- التمر البردي يحتوي على 3% من السكروز و34% من الفركتوز، و42% من الجلوكوز.
فوائد التمر للجسم
تتمثل فوائد التمر في التالي:
1- تحسين صحة الدماغ
يحتوي التمر على مقدار جيد من الفولات والبوتاسيوم وبعض المواد المضادة للأكسدة التي تنظم نسبة ضغط الدم في الجسم وتحسن من حالة الجهاز العصبي وتزيد من معدل الإدراك والتركيز وتقي الإنسان من الإصابة بمرض الزهايمر.
2- الوقاية من الإصابة بفقر الدم
يحتوي التمر على مقدار جيد من الحديد الذي يدخل في تكوين كرات الدم الحمراء وبالتالي فهو يقي الجسم من الإصابة بالأنيميا بالإضافة إلى زيادة نسبة الحديد في الجسم تؤدي إلى زيادة الشعور بالنشاط والطاقة.
3- الحفاظ على صحة العظام
يحتوي التمر على العديد من العناصر مثل النحاس، المغنيسيوم، السيلينيوم والتي تحافظ على قوة العظام وتساعد في نموها ووقايتها من الهشاشة.
4- حماية الجسم من الإصابة بالأمراض
- يحتوي التمر على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة وهي تقوم بمقاومة الجذور الحرة في الجسم وبالتالي تقي الإنسان من الإصابة بالسرطان بالإضافة إلى تقوية الجهاز المناعي في الجسم وبالتالي حماية الجسم من التعرض للإصابة بالعديد من الأمراض.
- يحتوي التمر على الكاروتينات التي تحمي الجسم من الإصابة بالتنكس البقعي وتعزز من صحة القلب، بالإضافة إلى احتوائه على البوتاسيوم الذي ينضم ضغط الدم ويحمي الإنسان من الإصابة بالأمراض القلبية والسكتات الدماغية.
شاهد أيضًا: فوائد التمر قبل التمرين للاعب كمال الأجسام
الآن بعد أن تعرفنا على فوائد التمر لمرض السكري وأنواع التمر المفضلة لمريض السكر ومحاذير تناول التمر لمريض السكر، في النهاية نشير إلى ضرورة استشارة الطبيب المتخصص لمريض السكر قبل تناول التمر.