فوائد الخس واضراره
فوائد الخس وأضراره يعد الخس أحد النباتات الورقية المنتشر تناولها حول العالم، وذلك لأنه يتميز بطعم لذيذ وشهي، وأيضًا له الكثير من الاستخدامات والفوائد، فهو يحتوي على عناصر عديدة ومتنوعة تفيد الجسم.
فمنها الفيتامينات والمعادن والفسفور والبوتاسيوم والماغنسيوم والألياف، وأيضًا له أنواع متعددة، وتنتشر زراعته في العديد من أماكن الكره الأرضية، وفى هذا المقال سوف نتعرف على فوائد الخس الكثيرة والمختلفة، وأيضًا سوف نعرض عليكم أضراره.
فوائد الخس
- نظرا إلى أن الخس يحتوي على العديد من العناصر الهامة التي تم ذكرها لذلك فهو له الكثير من الفوائد في مجالات كثيرة ومختلفة ومنها:
فوائد الخس لمرضى السكرى
- فهو له عامل أساسي خفض نسبه السكر في الدم.
- يعمل على زيادة إفراز هرمون الأنسولين لذا يكون الجسم بحاجه كبيره له.
- يساعد في عمليه إدرار البول.
- يحتوي على نسبه ألياف كبيره والتي تساعد مرضى السكري لذلك يجب الحفاظ على تناوله.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد زيت الخس ؟
فوائد الخس للرجيم
- يعطي إحساس كبير بالشبع، ذلك لاحتوائه على نسبه كبيره من الألياف، وهذه الألياف تحد من الجوع، لذلك هو حل مناسب في الحاجة إلى الرجيم
- يساعد في فقدان الوزن وذلك لأن استهلاك كميه كبيره منه لا تكسبك سعرات حرارية عالية وهذا لانخفاض سعراته الحرارية
فوائد الخس للبشرة
- يعمل الخس على تأخير ظهور أعراض الشيخوخة، بالإضافة إلى ترطيبه للبشرة وجعلها دائمًا منتعشة.
- يعالج بعض المشاكل التي تصيب الجلد مثل حرق الشمس وحب الشباب، وأيضًا يمكن استخدامه كغسول للوجه.
فوائد الخس للمرأة الحامل
- يحتوي الخس على حمض الفوليك، وهذا الحمض يعمل على الحماية من تشوهات الأجنة.
- يساعد المرأة الحامل أثناء فتره الحمل على التخلص من الإمساك، لأنه يحتوي على نسبه كبيره من الألياف.
- احتوائه على فيتامين ك يعمل على مكافحه النزيف أثناء فتره الحمل، وذلك نتيجة لبعض الأبحاث.
- يقي المرأة الحامل من القيء والغثيان التي تصاب بهم في شهور الحمل الأولى.
- يعمل على تحسين عمليه الهضم وذلك لاحتوائه على الكلوريد.
- يغذي الجنين ويقوي صحة عظام المرأة الحامل.
فوائد الخس للشعر
- يعمل الخس على تحفيز نمو الشعر، وتكثيفه، حيث انه يمد جذور الشعر بالتغذية الجيدة.
- يحتوي الخس على سيلكون وفسفور وكبريت وهذه المعادن تعمل على غذاء الشعر بشكل كبير، وتساعد على نموه بشكل صحي، وأيضًا توفر له الحيوية واللمعان.
- ويحتوي الخس أيضًا على نسبه من الحديد وفيتامين ك وفيتامين سي، وهذه العناصر تعمل على تقويه الشعر وحمايته من التساقط وظهوره بمظهر صحي وطبيعي.
شاهد أيضًا: ما هي أنواع الخضار وأسماؤها
فوائد عامه وصحية للخس
- يقلل من الشعور بالعطش وخاصتًا في أوقات الحر الشديد.
- يعمل الخس على تحسين الحالة المزاجية.
- يستخدم في علاج حالات الأرق.
- يعمل الخس أحيانًا كمسكن لبعض الألم التي يمكن أن تصيب الإنسان.
- يزيل رائحة الفم الكريهة.
- يستخدم في علاج بعض حالات الاختلال العصبية المختلفة.
- يحتوي على عناصر هامه كالألياف والماغنسيوم والكالسيوم والمعادن المختلفة بالإضافة إلى انه يتكون معظمه من الماء.
- يوجد به نسبه قليله جدًا من السعرات الحرارية
- يحتوي على نسبه كبيره من الكلوروفيل والحديد والذي يعتبران عنصران أساسيان في مقاومه الإصابة بفقر الدم (الأنيميا).
- يحتوي على نسبه عالية من الألياف وهذه النسبة تعمل على الوقاية من الإمساك.
- يعطي الجسم الانتعاش والرطوبة وذلك لاحتوائه على نسبه كبيره من الماء وهذا يجعل خلايا الجسم رطبه.
- يساعد في تقويه العظام ومنعها من الهشاشة وذلك لاحتوائه على نسبه كبيره من الفيتامينات.
- يحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يساعد لجسم في التخلص من السموم.
- ولعصير الخاص فائدة قوية في التخلص من السعال وعلاج الربو.
- يحتوي على مضادات أكسده والتي تعمل على تقليل الإصابة بالسرطان، بالإضافة إلى أنها مفيدة جدًا لصحة القلب لأن مضادات الأكسدة تعمل على منع تراكم الكولسترول.
- يحتوي الخس على فيتامين أ والذي يحافظ بشكل كبير على صحة العيون.
أضرار الخس
- هكذا بالرغم من فوائد الخس الكثيرة والمتعددة إلى انه له أضرار جانيه ويجب التعرف عليها لتجنبها، زمن هذه لا ضرار.
- فإن الإفراط في تناول الخس يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال.
- إن الفرط في تناول الخس يعمل على انخفاض السعرات الحرارية بشكل كبير مما يسبب بعض المشاكل.
- فإن الإفراط في تناول الخس وخاصتًا دون غسله يؤثر سلبيًا على المرأة الحامل وعلى صحة جنينها.
- لكن تناوله بكثرة يؤثر على حيوية الجسم.
- لكن يجب تنظيفه جيدًا لأنه يعتبر محمل بالمبيدات الكيماوية، حيث انه يقوم بتجميع المضادات الكيماوية على أورقه.
- له بعض الآثار السلبية على العملية الجنسية.
- هكذا يفضل عدم تناوله لكبار السن.
- لكن من إضراره أيضًا انه يحتوي على فيتامين ك وهذا الفيتامين يتعارض مع أدويه الأوعية الدموية.
- فإن تناوله بكثرة يعمل على عدم انتظام ضربات القلب، وسوف يزيد من سرعتها.
- هكذا يجب عدم تناوله بكميات كبيره أثناء فتره الرضاعة.
- هكذا تناول الخس بكميات كبيره يزيد من نسبه التعرق.
شاهد أيضًا: كيف أحافظ على الخضروات
هكذا فقد تعرفنا على الخس وفوائده المختلفة والمتنوعة، وأشرنا إلى معظمها بالتفصيل مثل فوائد الخس للبشرة، وفوائد الخس أثناء الحمل، وفوائد الخس للشعر، وفوائد الخس للرجيم، وأيضًا فوائده الهامة لمرضى السكري.
ولا ننسى أن نعرض عليكم بعض الأضرار التي تعود علينا من تناول الخس وخاصًا تناوله بشكل كبير ومفرط، وبهذا نكون جمعنا لكم أكبر قدر من المعلومات الهامة عن نبات الخس ونرجو أن نكون أفدناكم.
المصادر: Benefits Of Lettuce For Skin, Hair, And Health, Does Lettuce Have Any Nutritional Benefits?