فوائد التوت البري المجفف
فوائد التوت البري المجفف، يعتبر التوت البري من ضمن البلو بيري المفيدة جدًا للجسم وتحتوي على معادن وعناصر غذائية مهمة جدًا وبالأخص المجفف منها.
لذلك سوف نتحدث في هذا المقال عن فوائد التوت البري المجفف وكيفية صنعه وما هي البلاد المنتجة له أكثر كل هذا سوف نتعرف عليه في هذا المقال فتابعونا.
التوت البري
هو عبارة عن نبات صغير لونه أحمر له طعم لذيذ ويدخل في صناعة العصائر ويوجد منه شركات تصنع مربى ويدخل في وصفات كثيرة مثل الكيك، نباته يثمر أزهار لونها وردي.
يرجع تاريخ التوت البري إلى الأمريكان حيث إنهم هم أول من استخدموا هذا النوع من الفاكهة واكتشفوه.
قد يهمك: أضرار التوت البري للحامل
فوائد التوت البري
التوت البري فوائد رهيبة جدًا للجسم وتمتع البشرة به الشباب والحيوية ولكن للتوت البري فوائد عظيمة للكلى:
- يحتوي التوت البري على مواد مضادة للأكسدة تحمي الجسم من السرطانات وجميع الالتهابات التي تصيب أعضاء الجسم.
- يحتوي التوت البري على مادة البولي فينول وهي تحمي القلب من الإصابة بأي أزمات قلبية من الممكن أن يتعرض لها.
- التوت البري يحتوي على مواد رائعة تساعد على حماية الأسنان واللثة من أي بكتيريا ضارة تسيبها.
فوائد التوت البري للكلى
التوت البري له فوائد رهيبة، حيث إنه يمنع البكتيريا الضارة من الالتصاق به جدار المسالك البولية ويدر البول بكميات كبيرة ويقي من الإصابة بالالتهابات الخاصة بالمسالك البولية:
- يحتوي التوت البري على مواد هامة جدًا لحل المشكلات التي تصيب الكلى.
- ويساعد التوت البري على تقليل كمية الإجزالان والفوسفات الموجودة داخل البول.
- ويدر البول بطريقة كبيرة فيحمي الكلى من إي التهابات أو أمراض مزمنة.
- للتوت البري فوائد رهيبة عند أخذه على هيئة عصير فإنه يساعد على تقليل التهيج الناتج عن نوبات الكلى غير المحتلم لا ويكون المها شديد جدًا.
- يدعم التوت البري جميع الوظائف التي تقوم بها الكلية ويعمل على صفحتها ويحميها من المشاكل الخطيرة تلك التي تصيبها.
- كما يساعد في التقليل من الالتهاب الذي ينتج عن المثانة.
كيفية صنع التوت البري المجفف
يصنع التوت البري المجفف عن طريق تجفيفه بطريقة مشابهة لتجفيف العنب وتحويله إلى زبيب.
ولكن التوت البري يستخدم ويدخل في عمل الكثير من المخبوزات السلطات والحبوب ومن الممكن أن تأكله بمفرده مثل الزبيب.
محتويات التوت البري المجفف
يستخدم التوت البري المجفف بكثرة في أمريكا وسوريا وله قيمة غذائية عالية جدًا، ويحتوي على:
- يحتوي على 310 سعرات حراري.
- يحتوي التوت المجفف على 16 جرامًا من الماء.
- 17 جرامًا من البروتين.
- يحتوي على 2 جرام من الدهون.
- 85 جرام كربوهيدرات 6 جرامات ألياف غذائية.
- 73 جرامًا من السكر.
- يحتوي على 9 غرامات كالسيوم.
- 4 جرامات مغنيسيوم و49 جرام بوتاسيوم.
- 8 جرامات فسفور.
- يحتوي على فيتامين ج وفيتامين a وفيتامين ب 6.
- يحتوي على السيلينيوم وزنك.
اخترنا لك أيضا: فوائد التوت البري الأسود للتخسيس
فوائد التوت البري المجفف
بصفة عامة الفواكه المجففة لها قيمة غذائية عالية جدًا فهي تحتوي على عدة عناصر غذائية تساعد على مد الجسم بعناصر لا يستطيع أن يأخذها إلا عن طريقها.
ومن هذه الفوائد الخطيرة التوت البري المجفف ما يلي:
- يحتوي التوت البري على مادة الأنثوسيانين وهي التي تعطيه اللون الأحمر الرائع الذي نراه.
- هذه المادة مقاومة لجميع الالتهابات التي تصيب الجسم وكذلك هو مضاد قوي للسرطانات.
- يحتوي التوت البري المجفف على مواد مضادة للأكسدة الجسم فوائد كبيرة تحسن من صحته تصلح جميع الأضرار التي حدثت بخلايا الجسم.
- يحتوي التوت البري المجفف على جذور حرة تساعد على التقليل من الإصابة بالأمراض المزمنة.
- التوت البري المجفف فوائد رهيبة في قتل جميع البكتيريا الضارة التي تصيب المعدة والأمعاء.
- وبالأخص تنظيف القولون والقناة الهضمية، لأنه يقلل من الإفرازات التي تنتجها الأحماض الصفراوية الموجودة داخل القناة الهضمية.
- كما أن له فوائد رهيبة في الحماية من سرطان القولون.
- يساعد التوت البري على بقاء الأمعاء بصحة جيدة وبالأخص الأشخاص الذين يتناولون اللحوم تسبب لهم مشاكل في المعدة.
- يقلل التوت البري المجفف من الأحماض التي ينتجها الفم والأسنان وتحمي الأسنان من التسوس وجميع الأمراض التي تصيب الفم واللثة.
- وكذلك يحمي من سرطان الفم لأنه يتحكم في جميع الأحماض الضارة التي توجد بداخل الفم.
- التوت البري المجفف يحمي من خطر الإصابة بالسرطان لأنه يحتوي على مواد عليه مضادة للأكسدة قد تعزز وتقوي القلب والشرايين.
- التوت البري المجفف له فوائد رهيبة الحماية الشرايين ووصول الدم إلى جميع أجزاء الجسم بصورة طبيعية.
مشاكل تناول التوت البري
بعد أن تعرفنا على فوائد التوت البري المجفف سوف نستعرض لكم بعض الآثار الجانبية الذي يسببها تناول التوت المجفف وهي فقط لبعض الأفراد الذين يعانون من مشاكل مثل:
- الأشخاص الذين لديهم مشكلة ويأخذون أدوية مثل الوارفين أو الأشخاص الذين يكون لديهم النزيف وتخسر في الدم دائم.
- التوت البري المجفف يحتوي على فيتامين ك وهذا الفيتامين يتداخل مع هذه الأدوية يجب الإقلال من تناوله حتى لا يسبب أي مشاكل.
- الإكثار من تناول التوت البري المجفف يؤدي إلى اضطرابات المعدة.
- ومن الممكن أن يسبب القيء والإسهال كما في تناول التوت المصري الإكثار منه يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي واضطرابات شديدة ويحدث إسهال.
- كل هذه الآثار الجانبية تحدث بسبب الإكثار من تناول التوت البري المجفف.
- لذلك ينصح بالاعتدال عند تناوله والاعتدال عند تناول أي شيء ولا يجب الإفراط في تناوله حتى لا تعمل نتيجة عكسية وتصاب بالأمراض.
شاهد أيضا: الفرق بين التوت البري والتوت العادي
إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية مقال اليوم وتعرفنا على فوائد التوت البري المجفف وكذلك أضراره.
نتمنى متابعة المزيد من المقالات التي ينشرها الموقع الإلكتروني الخاص بنا كما نرجو مشاركته وإلى اللقاء في مقال قادم بإذن الله.