فوائد القرع الأخضر لمرضى السكري
فوائد القرع الأخضر لمرضى السكري، مما لا شك فيه أن القرع الأخضر هو من الأنواع التي لها دور كبير في علاج السكر، ومن الممكن عند استخدامها بطريقة صحيحة، يستطيع مريض السكر الاستغناء عن حقن الانسولين إذا استطاع ضبط السكر عند طريق القرع الأخضر.
وسوف نتعرف على فوائد القرع الأخضر، ولكن لابد من أخذ الحذر عند استخدام القرع الأخضر لأنه قد يتسبب في العديد من الأضرار.
محتويات المقال
[ عرض ]
ما هو القرع الأخضر:
- إن القرع الأخضر هو نوع من أنواع القرع، حيث أن هناك القرع العسل أو الأصفر والأحمر، والأبيض وأنواع أخرى من القرعز
- وهو يوجد في كثير من الدول بسبب سهولة زراعته، وأكثر وقت يتم زراعة القرع فيه هو الخريف، ويعرف باسم اليقطين.
- هو عبارة عن جزوع قوية خشبية، وهو بيضاوي وكروي وطويل، ويتميز القرع الأخضر بالكثير من الفوائد للجسم.
- ويدخل في علاج الكثير من الأمراض من أهمها مرض السكر، فهو يساعد في تقليل نسبة السكر في الدم.
- لمن يعاني من ارتفاع في السكر، وأيضًا يعالج ضغط الدم المرتفع.
- يحتوي القرع على الكثير من الألياف وبعض الفيتامينات المهمة، وأيضًا يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم المفيدة لصحة الأسنان والعظام عند الإنسان.
- من الممكن زراعة القرع في المنزل، وذلك لأنه لا يحتاج إلى جهد كبير في زراعته، هو يحتاج إلى تربة رطبة.
- وتوضع في مكان تهوية جيد، ويوضع فيها بذور القرع ويفضل زراعته في المنزل في الشتاء.
- وعند ظهور القرع يظهر نباتاته متسلقة فتحتاج إلى عصا لكي تتسلق عليها.
الفوائد العامة للقرع الأخضر:
إن للقرع الأخضر الكثير من الفوائد الصحية، وذلك لأنه ملي بالألياف، والحديد، والبوتاسيوم، والفسفور، والكثير من الفيتامين، والكالسيوم، ومن فوائده ما يلي:
- يحتوي القرع على العديد من الألياف هه الألياف جعلت من القرع أهم فائدة وهي أنه يساعد على اعتدال معدل السكر في الدم، وبذلك هو يستعمل كعلاج لمرضى السكر.
- إن الفيتامين التي توجد في القرع الأخضر، وأيضًا مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها القرع تعمل على علاج السرطان ومكافحته من الجسم.
- عند تناول القرع يعطي الإحساس بالشبع فيساعد على إنقاص الوزن.
- تظهر فوائده على العين أيضًا فهو يساعد على النظر والوقاية من ضعف النظر، وذلك بسبب فيتامين أ الموجود في القرع.
- يساعد القرع الأخضر على تخفيف العرضة لمرض هشاشة العظام، وذلك لأنه يعمل على تقوية المفاصل، وتقوية العضلات في جسم الإنسان.
- العناصر الغذائية التي توجد في القرع الأخضر تساعد في تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- وتقلل عدوى جسم الإنسان بالفيروسات ومقاومة الجسم للكثير من العدوى.
- تظهر فوائد القرع أيضًا على الجهاز العصبي، لأنه تعمل على تعزيزه، وتقي الجسم من الكثير من الأمراض.
- يحافظ القرع الأخضر أيضًا على الفم والأسنان، ويحافظ على البشرة.
اخترنا لك:أشكال القرع الأخضر والأصفر
القيمة الغذائية للقرع الأخضر
- إن القرع الأخضر به العديد من العناصر الغذائية، وذلك فإن قيمته الغذائية عالية، وكثيرة منها أكثر سعرات حرارية موجودة في القرع الأخضر هو الكربوهيدرات، ويأتي بعد ذلك الدهون وأقل حاجة البروتين.
- كما يحتوي القرع الأخضر على العديد من الفيتامينات أهمها، هو فيتامين ج، أو نهائي حمض الاسكوربيك.
- ويحتوي على فيتامين ب6، وفيتامين ب12، وفيتامين أ، وفيتامين د2، ود3، فيتامين فيلوكينون، ويحتوي على نسبة ضئيلة من الثيامين.
- أما بالنسبة للمعادن فهو غني بالكالسيوم، والحديد، والماغنسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم.
- والزنك، والنحاس، والسلينيوم، والفلوريد، ونسبة أقل من الفسفور، والمنجنيز.
- وأيضًا يحتوي القرع الأخضر على الأحماض الأمينية الأساسية مثل: النربتوفان، وثريونين، ميثيونين.
- الحامض الأميني، بالإضافة إلى أحماض أمينية غير أساسية مثل: البرولين والأرجينين، الهيدروكسي برولين.
- ويحتوي القرع الأخضر على كربوهيدرات، وألياف، والعديد من السكريات، واللاكتوز، وبه أحماض دهنية مشبعة.
- وأحماض دهنية غير مشبعة، وأحماض دهنية أحادية، ويحتوي أيضًا على كولسترول.
فوائد القرع الأخضر لمرضى السكري
القرع الأخضر يعرف بالكثير من الفوائد الغذائية، وتثبت إيجابية في علاج مرض السكر، وخاصة الرجال، ومن فوائد القرع الأخضر لمن يعاني من مرض السكر، وإليكم بعض الفوائد:
- الألياف التي توجد في القرع الأخضر تساعد على تنظيم نسبة السكر، لمن يعاني من ارتفاع السكر في الدم.
- يساعد القرع الأخضر على الحفاظ على نسبة ضغط الدم الطبيعي، فهو مفيد لمن يعاني من ضغط دم مرتفع.
- إن القرع الأخضر يحتوي على البوليفينول، وهي مادة مضادة الأكسدة، وهذه المادة تعمل على خفض مستوى السكر.
- وأيضًا هذه المادة تعمل على تخديد البنكرياس الغير فعالة.
- عند تناول مرضى السكر القرع الأخضر بانتظام يستطيعون بعد فترة عدم أخذ حقن الأنسولين، أو تقليل الكمية التي يأخذها المريض يوميًا.
- هناك مواد كيميائية في القرع الأخضر تستطيع أن تؤثر على نسبة الجلوكوز ونسبة الأنسولين، والتالي تساعد على تحسين صحة مرضى السكر.
- يحتوي القرع الأخضر على البوتاسيوم الذي يساعد على اعتدال ضغط الدم، لدى مرضى السكر.
- يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي، فهو يساعد على السيطرة على مرض السكر.
- يقلل القرع الأخضر من أي مضاعفات تنتج عن مرض السكر.
شاهد أيضًا: تجربتي مع زيت القرع للشعر
أنواع عصير القرع المر لمرضى السكر:
بعض أنواع العصير من القرع الأخضر التي تكون مفيدة لمرض السكر، ومن أنواع العصير التي يدخل فيها القرع الأخضر هي:
- القرع مع الزنجبيل: من المعروف أن القرع مع الزنجبيل مفيد جدًا لمرضى السكر.
- ويقوم إعداده عن طريق حبه قرع أخضر وحبة تفاح أخضر، ثلاثة شرائح زنجبيل.
- القليل من عصير الليمون، فلفل أخضر وربع كوب ماء.
- ويتم وضع جميع المكونات مع بعض بعد غسلها وتضرب بالخلاط وبعد ذلك تصفى، وبذلك تكون جاهزة.
- القرع مع الخيار: مزج القرع مع الخيار أثبت الكثير من الفوائد وخاصة لمرضى السكر.
- ويكون عبارة عن خيارة واحدة مع حبتين من القرع والتفاح الأخضر.
- ويتم تقشير الخيار والقرع، ثم يضرب الخيار والقرع والتفاح في الخلاط وبذلك يكون جاهز.
- القرع مع الكركم: إن القرع مع الكركم له الكثير من الفوائد، وهو سهل جدًا، ويحضر عن طريق غسل وتقشير القرع.
- وتقطيعه ووضعه في ماء وملح لمدة ربع ساعة، ويتم خلطه مع الكركم.
أضرار القرع:
على الرغم من الفوائد الكثيرة للقرع إلا أنه له أيضًا أضرار لابد من معرفتها، لتجنبها، ومن هذه الأضرار:
- على الرغم من أن القرع مفيد جدًا في خسارة الوزن إلا أنه في بعض الأوقات قد يؤدي إلى زيادة الوزن وذلك عندما يتم تناوله مع إضافة السكر، وهذا لأن القرع ذو سعرات حرارية عالية.
- إن القرع من الألياف والألياف مشهورة تحسن الأمعاء، وتعتبر ملين، إلا أن استخدام الألياف بكثرة يؤدي إلى آلام في البطن، وعسر هضم، الشعور بالانتفاخ.
- من مشاكل القرع عند الإفراط في استخدامه هو حدوث مشاكل في القلب.
- على الرغم من أنه معالج قوي للسكر إلا أنه من الممكن أن يؤدي إلى نقص السكر في الدم عن المعدل الطبيعي، فيجب أخذ الحذر عن تناوله بعرض تقليل السكر في الدم.
- من أضراره أيضًا هو انخفاض ضغط الدم، وهو يستخدم كعلاج للضغط العالي، ولكن لابد من الحذر لأنه يؤدي إلى انخفاض الضغط.
قد يهمك:ما هي فوائد زيت القرع
تعرفنا على القرع الأخضر، وتعرفنا على أهم فوائده وهو يعالج مرض السكر في الدم، وأيضًا يساعد على نزول الضغط المرتفع، وله الكثير من الفوائد التي لا حصر لها، ومع ذلك فإن للقرع الأخضر الكثير من الأضرار فهو سلاح ذو حدين.