فوائد الحمص الأصفر التسالى
الحمص الأصفر الخاص بالتسالي والذي يتشابه مع اللب والسوداني، كنوع من أهم أنواع التسالي له مجموعة من الفوائد الصحية للجسم كله.
حيث إنه من أقدم البقوليات، حيث إنه يحتوي على نسب كبيرة من الألياف والفيتامينات والبروتينات الهامة للجسم.
وبالتالي في موضوعنا هذا سوف نتعرف على فوائد الحمص الأصفر التسالي، فتابعوا معنا موقعنا المتميز دوماً مقال mqall.org .
محتويات المقال
[ عرض ]
فوائد الحمص الأصفر التسالي
- يساعد الحمص عند تناوله ليلاً في الحصول على نوم هادئ واسترخاء تام.
- يحمي الطفل من الإصابة بأي تشوهات خلقية، كما يلعب دور هام في حماية الحامل.
- من الأعراض المصاحبة للحمل من إمساك وارتفاع في ضغط الدم.
- يعمل على حماية المرأة الحامل، من أي مشكلات تواجهها أثناء الحمل حيث يحتوي على كم كبير من حمض الفوليك.
- والذي يساهم في حماية الجنين، من تشوهات العمود الفقري أو الدماغ.
- القضاء على الأمراض المختلفة والوقاية من السرطان، وخاصةً سرطان القولون مع التقليل من التهابات الأعصاب وأيضاً العضلات.
- يحتوي على الحديد والزنك والمنجنيز، والذي يساهم بدوره في إنتاج الكولاجين وزيادة كمياته من أجل تقوية العظام وتركيبه.
- كما يحتوي على عنصر البوتاسيوم، والذي بدوره يساهم في ضبط معدلات ضغط الدم وبالتالي علاج المشكلات المختلفة المرتبطة بالقلب.
- يعمل على حماية الجسم من الإصابة بالسرطانات المختلفة، وخاصةً تلك التي تصيب الجهاز الهضمي من أهمها سرطان القولون.
- وسرطان المعدة وسرطان المستقيم أيضاً.
- يساهم في خفض معدلات الكوليسترول في الدم الضار، والزيادة من نسبة الكوليسترول النافعة في الدم.
- حيث يحتوي على مجموعة كبيرة من الألياف الذائبة.
- يحتوي على كم كبير من الحديد، مما يساهم في زيادة معدلات كرات الدم الحمراء وصنعها وهو أمر هام لصحة النساء.
- وأيضاً في وقت الدورة الشهرية، حيث يساهم في تعويض الدم الناقص والمفقود من المرأة في خلال تلك الفترة.
- يساهم في ضبط معدلات السكر في الدم وتنظيم معدلاته والحفاظ على مستويات الأنسولين في الدم وبالتالي حماية مرضى السكري من الدرجة الثانية.
- يعمل على علاج مشكلات الضعف الجنسي، حيث يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية وقوتها أيضاً.
- مما يزيد من القدرة على الإنجاب، ويعمل على زيادة قدرة العضو الذكري على الانتصاب مع طول المدة تلك.
- من خلال وضع ملعقة من الحمص في العسل وتناوله على الريق.
الحمص الأصفر وفوائده للكبد والمناعة
- تقوية جهاز المناعة مع علاج مشكلات سلس البول، وأيضاً القضاء على مشكلات الدهون التي تتراكم في الكبد.
- مما يساهم في نشاطه بشكل واضح.
- خروج السموم والديدان التي تتواجد في الجسم كله والبطن، وأيضاً تلك التي تتواجد في الأمعاء حيث يساهم في تفتيت حصوات الكلى.
- كما يساهم في التقليل من التهابات المثانة.
- هو غرغرة جيدة للغاية لعلاج مشكلات الفم المختلفة، من التهابات في اللثة وتقرحات كما أنه علاج جيد لبحة الصوت.
اقرأ أيضاً: ما هي فوائد الحمص المحمص
فوائد الحمص الأصفر التسالي للبشرة
- يعمل على تفتيح لون البشرة، كما يفيد في التخلص من التصبغات التي تتواجد في البشرة والبقع الداكنة أيضاً.
- كذلك التخلص من علامات الشيخوخة، وتقدم العمر والتخلص من الخطوط الدقيقة في البشرة.
- حماية وتطهير البشرة من حبوب الشباب وآثارها، وبالتالي تخلص البشرة من الدهون والزيوت التي تفرزها البشرة.
- علاج مشكلة الجفاف، والتي من الممكن أن تصيب البشرة والتخلص من خلايا البشرة والجلد الميتة.
فوائد الحمص الأصفر التسالي لخسارة الوزن
- يحتوي على كميات كبيرة من الألياف، مما يساهم في الإحساس بالشبع لفترة طويلة وعدم الرغبة في تناول الطعام.
- وبالتالي يجعلك تتناول الطعام بشكل قليل.
- يعمل على تقليل إفراز نسبة هرمون غريلين، وهو الهرمون المسئول عن الشعور بالجوع.
- يعطي الجسم ما يحتاجه ويمده بالمعادن اللازمة له، خلال تناوله مع حمية غذائية سليمة لخسارة الوزن.
- الحمص له دور كبير في التخلص من الإمساك، مما يساهم في هضم الطعام من خلال الأمعاء ومرور الطعام به بشكل سليم.
- يحتوي على مجموعة من الكربوهيدرات، والتي تساهم في تنظيم مستويات الطاقة في الجسم مع عدم الشعور بالتعب والإعياء.
- كما يحتوي على كم كبير من الحديد والذي بدوره، يعمل على محاربة الأنيميا وفقر الدم في الجسم كما يحتوي على عنصري النحاس والفولات.
- حيث لهما دور كبير في زيادة تمثيل الحديد في الجسم.
- يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية الغير مشبعة، والتي على رأسها الأوميجا 3 والتي تساهم في التخسيس وخسارة الوزن.
- هو بديل صحي ووجبة سليمة جانبية عن أي أطعمة اخرى، سواءً كانت سريعة التحضير أو تكون غير صحية.
- يحتوي على سعرات حرارية قليلة، مما يجعله لا يؤثر سلبياً على الوزن بل بالعكس يحافظ على ثباته.
طرق تناول الحمص الأصفر لخسارة الوزن
- من الممكن أن يتم إضافته إلى السلطة أو حتى إلى الشوربة.
- من الممكن سلقه على النار ومن ثم نصفيته ووضع كمون عليه حتى لا يتسبب في حدوث انتفاخات ومن ثم إضافة عصير الليمون عليه.
- يمكن تناوله باردًا أو ساخنًا على حسب الرغبة الخاصة بك.
أضرار الحمص الأصفر التسالي
حساسية الحمص
هناك أشخاص يعانوا من الحساسية تجاه الفول السوداني بشكل خاص والبقوليات بشكل عام مما يتسبب في حدوث تقلصات المعدة، مع الإصابة بالإسهال والقيء وأيضًا تقلصات وآلام في المعدة والغثيان.
تظهر أيضًا مجموعة من الأعراض الأخرى المصاحبة للحساسية تلك والتي تكون في شكل طفح جلدي على الجسم كله مع الإصابة بالحكة، وأيضًا صعوبة في التنفس واحتقان الأنف والسعال والصداع حيث تظهر كل تلك الأعراض بمجرد تناول الحمص الأصفر ذاك.
مشكلات المعدة
- حيث إن تناوله قد يؤدي لبعض الأشخاص الإصابة بتشنجات في البطن والمعدة، من خلال تقلصات البطن وآلامها.
- مع الشعور بغازات في البطن.
- والتحسين في عملية الهضم والوقاية من متلازمة القولون العصبي، والإمساك أو الإسهال الذي قد يصيبه.
- في حال ظهور أي أعراض جانبية ضارة للجسم، ننصحكم بالابتعاد عن تناوله نهائياً.
- أو حتى إضافته إلى أي نوع من أنواع الطعام الأخرى.
- من الممكن عدم الإفراط في تناوله، في حال كان الظهور للأعراض الخاصة به غير واضحة.
- ولكن في حال كانت زيادة وشديدة فلا ننصح بتناوله.
قد يهمك: ما هو دقيق الحمص بالصور
طريقة عمل الحمص بالطحينة اللبنانية
المكونات
- كوب ونصف من الحمص المنقوع لليلة كاملة في الماء وموضوع معه كربونات الصودا.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
- ثلاثة فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- يتم سلق الحمص في مياه على النار لمدة حوالي ساعة كاملة، مع وضع رشة من الملح خلال فترة السلق تلك.
- كما يتم وضع الحمص في الخلاط الكهربائي ومعه الطحينة، والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- يتم وضع الحمص في طبق التقديم، ومن ثم نقوم بسكب زيت الزيتون فوقه وعليه البقدونس كنوع من التزيين.
شاهد أيضاً: فوائد واضرار الحمص بالتفصيل
في خاتمة حديثنا حول فوائد الحمص الأصفر التسالي هو مفيد بشكل كبير للصحة العامة والجسم كله، حيث إنه يعمل على الشبع لفترات طويلة.
مع عدم الرغبة في تناول الطعام بشكل زائد، لذا نرجو أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع بشكل كبير ودمتم بخير.