السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي
هناك من يسأل عن السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي نظرًا لمذاقه الطيب الذي يجذب العديد من الناس، فهو من الوجبات التي يقبل عليها الكثير كوجبة سريعة.
لهذا سنحدد كم السعرات الحرارية التي يحتوي عليها رغيف الحواوشي خلال موقع mqall.org كما سنحدد السعرات الحرارية الموجود في الخبز فقط خلال السطور التالية.
السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي
- يحتوي الحواوشي على كمية دهون كبيرة؛ نظرًا لأنه يحتاج إلى كمية كبيرة من الزيوت، وتعتبر اللحمة المفرومة هي المكون الذي يعتمد عليه رغيف الحواوشي.
- كما أنه يحتوي على قدر كبير من البهارات التي تساهم بشكل كبير في إظهار مذاقه الرائع، ولكن تعمل هذه البهارات على فتح الشهية.
- كذلك بالإضافة إلى أن خبز الحواوشي يحتوي على الدقيق الذي يحمل كمية كبيرة من السعرات الحرارية، وتبلغ عدد السعرات الحرارية الموجودة في الحواوشي حوالي 634 سعر حراري.
- كما أن رغيف الحواوشي يحتوي على حوالي 57 جرام من الكربوهيدرات، وأيضًا به دهون حوالي 37 وهذه نسبة عالية من الدهون.
شاهد أيضًا: طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني
السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي الإسكندراني
واستكمالًا للحديث عن السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي سنحدد المكونات التي يحتوي عليها رغيف الحواوشي الإسكندراني وكذلك السعرات الحرارية التي يحتوي عليها خلال النقاط التالية:
أولًا مكونات الحواوشي
- بصل مفروم بمقدار 2 بصلة.
- كوب زيت.
- دقيق أبيض بمقدار كيلو دقيق.
- لحم مفروم بمقدار كيلو لحم سواء بقر أو ضأن.
- طماطم لإضافتها إلى اللحم وهذا اختياري حسب الرغبة.
- بهارات حسب الرغبة.
ثانيًا السعرات الحرارية للحواوشي الإسكندراني
- يحتوي الحواوشي الإسكندراني على 613 سعر حراري.
- والدهون يحتوي منها على 5 جرام.
- كما أنه يحتوي على كمية من الكربوهيدرات، ومواد أخرى بها سعرات حرارية عالية.
كم سعر حراري في الخبز البلدي؟
إن الخبز البلدي يحتوي على سعرات حرارية عالية؛ نظرًا لأنه يتكون من الدقيق الأبيض، وسنذكر السعرات التي يحتوي عليها خلال التالي:
- نسبة الدهون في الرغيف البلدي حوالي 9 جرام.
- والدهون المشبعة به تحتوي على 4 جرام.
- يحتوي على نسبة صوديوم كبيرة.
- نسبة الكربوهيدرات به حوالي 29 جرام.
نصائح لتقليل نسبة السعرات الحرارية في الحواوشي
إذا كنت تريد أن تأكل الحواوشي منخفض السعرات الحرارية ينبغي عليك اتباع النصائح التالية:
- تناول الحواوشي بعد الوجبة الأساسية لك إذا كنت تتبع نظام غذائي معين؛ حتى يمكنك التحكم في الكمية المحددة منه وليس العكس.
- يمكنك أن تستخدم زيت الزيتون على الحواوشي بدلًا من زيت الذرة، واستخدامه بكميات قليلة أيضًا.
- إعداد اللحمة بكمية قليلة من الزيت، واستخدام كمية قليلة مناسبة للرغيف من هذه اللحمة.
- ينبغي تسوية اللحم أولًا ثم وضعه في الرغيف؛ وذلك منعًا لحدوث أي أضرار ناتجة عن البكتيريا الموجودة باللحم المفروم.
- استخدام التوابل والبهارات المفيدة في زيادة حرق الدهون مثل الزنجبيل والفلفل، والبعد عن البهارات التي تعمل على فتح الشهية.
- إضافة العديد من الخضروات التي تجعلك تشعر بالشبع.
- وتمدك بالبروتينات المفيدة للجسم مثل الطماطم، والخيار، والكرفس، والفلفل.
- عدم استخدام ورق الفويل في لف الحواوشي عند تسويته.
- حتى لا ينتج عن استخدامها أي أضرار، حيث أن الألومنيوم قد يترسب في العجين فيؤدي إلى الإصابة بالتسمم.
- أن يتم تناوله مرة في الأسبوع أو مرة في الشهر؛ نظرًا لاحتوائه على سعرات حرارية عالية جدًا.
- اختيار أفضل نوع لحم يحتوي على كمية دهون قليلة؛ لهذا ينبغي البعد عن لحم الليه مثلًا.
- وذلك لأنه مغطى بالدهون.
- عدم استخدام الزيت لقلي الحواوشي، وينبغي تسويته في الفرن بدون زيت.
اقرأ أيضًا: طريقة الحواوشي زي المحلات
الفوائد الصحية للحواوشي
يتميز الحواشي بعدة فوائد؛ نظرًا لتنوع العناصر الغذائية الموجودة به، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- من العناصر الغذائية التي تقوي جهاز المناعة في الجسم؛ الأمر الذي يجعله قادر على مواجهة الكثير من الأمراض.
- يعمل على تقوية الأعصاب؛ نظرًا لاحتوائه على قدر من البروتينات وكذلك فيتامين B
- يعمل على تقوية العظام لاحتوائه على فيتامين د.
- يقي الجسم من خطر الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم؛ لاحتوائه على اللحم.
- عبارة عن وجبة غذائية متكاملة.
- كذلك يحسن من عمل الذاكرة والقدرات العقلية.
- يمد الجسم بالطاقة التي تجعله قادر على أداء المهام اليومية.
- يعتبر وجبة مشبعة ولذيذة.
طريقة تحضير الحواوشي المصري
ولمعرفة طريقة عمل الحواوشي المصري عليك اتباع الآتي:
أولًا المقادير
- نصف كيلو لحم مفروم.
- ربع كوب زبدة.
- بصلة مفرومة حجم كبير.
- نصف ملعقة فلفل أحمر بودرة مقدار ملعقة صغيرة.
- طماطم مفرومة مقدار حبة.
- خبز بمقدار 4 أرغفة.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
- ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
- ثوم مهروس بمقدار فصان.
ثانيًا طريقة التحضير
- أثناء تحضير الحواوشي يتم فتح الفرن على درجة حرارة 200 درجة لتسخينه.
- يتم إحضار وعاء لإضافة الكزبرة والبقدونس واللحم والبهارات، والخضروات، ويتم عجن الخليط جيدً؛ حتى يصبح متجانس.
- من الأفضل تسوية اللحم قبل إدخالها الفرن.
- يتم إحضار الخبز وحشوه باللحم.
- ثم يتم دهن الخبز بالزيت أو الزبدة.
- يتم وضع الخبز في صينية وإدخالها الفرن لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.
شاهد من هنا: طريقة عمل عجينة الحواوشي
وبهذا نكون قد تحدثنا عن السعرات الحرارية في رغيف الحواوشي وكذلك ذكرنا طريقة عمل الحواوشي، وكم السعرات الموجودة في رغيف الحواوشي الإسكندراني.
ووضعنا بعض النصائح المتعلقة بكيفية تقليل السعرات الحرارية يمكنك اتباعها للاستفادة من العناصر العذائية الموجودة في الحواوشي دون كسب كمية كبيرة من السعرات الحرارية.