طريقة زراعة البن
طريقة زراعة البن، يُزرع البن في الكثير من دول العالم الخارجي، ومن أشهر منتجيه الدولة البرازيلية، والدولة الفيتنامية.
والدولة الكولومبية، والدولة الإندونيسية، وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريقة زراعة القهوة وسنذكر بعض فوائدها.
طريقة زراعة البن
تنتج الكثير من دول العالم البن بزراعة بذوره، فهناك ما يزيد عن 70 دولة تقوم بزراعتها بأساليب متعددة، وفي السطور التالية سنوضح طريقة زراعته المختلفة:
زراعة البن على الطريقة البرازيلية
- يُزرع البن بالطريقة البرازيلية بوضع بذوره بالأحواض الكبيرة المظللة.
- بعد إنبات بذر البن يتم نقل شتلاته للأراضي المستديمة لزراعتها فيها.
- يجب العلم أن شتلة القهوة يجب أن يتم ترويتها بالمياه بكميات كبيرة جدًا في بداية الأمر.
- مع الحرص على إبقاء شتلاتها بالظل وإبعادها عن الضوء الشمسي الساطع.
- تبدأ زراعة البن دائمًا بعد الهطول المطري، وذلك حتى تتصف التربة بالرطوبة اللازمة لترسيخ البذور بأماكنها.
- خلال مدة زرع البن يجب أن تتعرض أشجاره للضوء الشمسي بانتظام مع مراعاة عدم سطوع إشاعاتها بشكل زائد، على أن لا تكون في الظلال تمامًا.
- تبدأ ثمار شجر القهوة في الظهور بعد مدة تتراوح بين 3 إلى 4 أعوام من بدأ عملية الزراعة.
- كما تستعد حبوب البن لعملية الحصاد عندما تتلون باللون الأحمر.
شاهد أيضا: ما هي أشهر دولة في زراعة البن؟
زراعة البن التقليدية
- طبقًا لزراعة البن بشكل تقليدي يقوم المزارع بوضع ما يقرب من 20 بذرة بن بحفرة واحدة، ويتم وضعها عندما يبدأ وقت هطول الأمطار.
- يجب التنويه أن بالطريقة التقليدية لزراعة البن تتعرض بذور البن للفقد بنسبة تصل إلى 50% من إجمالي بذوره الموضوعة في التربة.
- وبالتالي تتسبب هذه الطريقة في إهدار الأموال بشكل كبير لأنه تحتاج إلى تكلفة عالية جدًا.
المكان المناسب لزراعة البن
- بعد أن تعرفنا على طريقة زراعة البن، سنتحدث عن المناطق التي تناسب هذا النوع من الزارعة.
- حيث إن زراعة القهوة تحتاج لنوعية خاصة من الأراضي الزراعية، كما تتطلب حالة مناخية محددة أيضا.
- ومن المعروف أن زراعة القهوة تستلزم المناخ التابع للمناطق الاستوائية، حيث تتسم هذه المناطق بالهطول المطري، وبارتفاع درجات الحرارة.
- ومن الدول التي يسمح جوها بزراعة القهوة ما يلي:
- الدولة البرازيلية.
- الدولة اليمنية.
- شرق أفريقيا.
- الدولة الإندونيسية.
- هاواي.
- الدوية الغينية.
- أمريكا الوسطى.
- وبالجدير ذكره أن القهوة العربية تعتبر من أفضل أنواع القهوة وأجودها، وذلك لأنها تمتلك أراضي زراعية جبلية بركانية الغنية بعناصر الغذاء المفيدة.
- والتي تساعد على إنماء الشجر والزراعات بشكل عام بشكل أكثر كفاءة، كما تكسبها المذاق العطري المختلف عن جميع أنواع القهوة التي يتم زراعتها بالمناطق الأخرى.
قد يهمك: كيف ازرع حديقة بيتي
فوائد البن
بعد أن تعرفنا على طريقة زراعة البن، والمكان المناسب لزراعتها، ينبغي علينا التعرف على فوائد تناول البن، وهي على النحو التالي:
- من اهم فوائد البن أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين معدل الكوليسترول بالدم.
- غني بالكافيين الذي يساعد على تنبيه العقل بشكل قوي.
- يساعد على الوقاية من خطر الإصابة بمرض السرطان الكبد والقولون، حيث إنه يحتوي على مادة Praxanthine الذي يبطئ من نمو خلايا السرطان في الجسم.
- يقي من الإصابة بتليف الخلايا الخاصة بالكبد.
- غني بالعفص، تلك المادة التي تساعد على المحافظة على الصحة العامة للأسنان من خلال تقليل تكوين الرواسب عليها.
- وإعاقة النمو البكتيري العقدي بها والذي يؤدي احيانا لاضمحلال الأسنان.
- يساعد على زيادة نسبة العمليات الأيضية في الجسم مما يساعد على تقليل الدهون به.
- الوقاية من الإصابة بالشلل الرعاش بمعدل يصل إلى 25%.
- يساعد على تقليل فرص الإصابة بالحصوات المرارية بمعدل يصل إلى 25%.
اخترنا لك: أين يزرع الهيل
في نهاية الموضوع وعلى موقع مقال Mqall.org وبعد أن تعرفنا على طريقة زراعة البن.
وذكرنا أماكن زراعة البن المناسبة، بالإضافة إلى فوائد تناول القهوة الصحية.
عليكم فقط مشاركة هذا الموضوع في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.