مشروع كشك كوفي شوب

يعد مشروع كشك كوفي شوب، هو الأنسب من بين مختلف المشاريع، وذلك لعدم تطلبه خبرة كبيرة كما أنه لا يتطلب مؤهلات دراسية.

هذا على عكس غيره من المشاريع، التي قد تستلزم من صاحبها أن يمتلك مهارات بالإضافة إلى مؤهلات دراسية متخصصة في ذلك المجال.

أهم ما يتطلبه المشروع هو دراسة البيئة المحيطة والتأكد منها وهل هي حيوية ومناسبة للمشروع، كل تلك التفاصيل تابعوها معنا في موقعنا المتميز دوماً مقال mqall.org.

مشروع كشك كوفي شوب

• يعتبر تقديم القهوة وتقديم الوجبات الخفيفة بجودة عالية في جو أنيق، يبعث الراحة في النفس نموذجاً لمشروع ناجحاً للغاية.
• وفي حال أخذت قرار ببدء مشروع كشك كوفي أمامك خيارات أساسية، وهي كالتالي.
• شراء مشروع قائم، وتلك تعتبر طريقة للحصول على مشروع جاهز، إلا إن ذلك ليس بالأمر السهل أن تعثر على مشروع مربح جاهز للبيع.
  • حيث تجد الكثير ممن يرغبون بيع مشروعهم القائم يكون السبب عدم تحقيق أي أرباح.
• الخيار الثاني، هو أن تبدأ مشروعك بنفسك من الصفر، وذلك يتطلب منك جهد كبير.
  • ولكنه سيوفر لك فيما بعد الإمكانات اللازمة لتحقيق الأرباح.
• وإذا كنت ترغب في تصميم كشك كوفي من البداية، فإنّ ذلك المشروع مثله مثل باقي المشروعات.
  • يتطلب دراسة جدوى مشروع كوفي شوب.
• وعليك تنفيذ مجموعة من الخطوات، كما إن أكشاك القهوة في الغالب تكون على أحد الأشكال التالية.

كشك كوفي ثابت

• إذا كنت ممن يهتمون بالقهوة، فأنت تعلم أنّ هناك الكثير من الطرق لبيعها.
• مثل المقاهي أو العربات المتنقلة التي تبيع الإسبريسو أو أكشاك القهوة.
• وفي حال كان هناك مساحة ذات تكلفة كبيرة، ولا تناسب مفهومك حول أعمال كشك القهوة.
• سيكون البديل هنا أن تقوم بتغيير حلمك لكي يتناسب مع المساحة المتاحة.
• إذا لم تكن قد أخذت قرارك بعد، فأنت تحتاج إلى بعض الوقت وتوجه بزيارة أحد المقاهي المحلية.
  • وبعض الأكشاك الأخرى المتواجدة في المنطقة.
• وتعرف على أماكن وجودهم، بالإضافة إلى عدد العملاء الذين يقبلون عليهم في يوم واحد.
• والتعرّف على حالة حركة المرور من سيارات.
• وكذلك المشاة أو العملاء وهل المكان مناسباً ويمكنهم الذهاب إليه بسهولة، أم أنّهم يبذلون الكثير من الجهد للوصول إلى المكان.

اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مزرعة سمكية مكثفة

دراسة جدوى مشروع كشك كوفي شوب

تتمثل خطوات دراسة جدوى مشروع كشك كوفي شوب فيما يلي:

موقع المشروع

• تحديد موقع مناسب لكشك القهوة الخاص بك، وذلك في حال كنت تنشئ مشروعًا تجاريًا من البداية أو أنك تبحث عن كشك قهوة جاهز للبيع.
  • فقد تجد الكثير من المواقع التي تناسب مشروعك.
• ينبغي أن تقوم بدراسة الأماكن المختلفة، قبل اتخاذ قرار التوقيع على أي اتفاق أو عقد إيجار أو شراء.
  • لأن الموقع مهم لأي مشروع تجاري.
• ويجدر بك أن تختار مكان مثالي لمشروعك، وخلال تقييم المواقع التي تراها مناسبة عليك أن تسأل نفسك عدة أسئلة وهي كالتالي:
  • كم تتراوح تكلفة تأجير المكان؟
  • ما هي حركة المرور المحتملة التي تمر خلال موقع المشروع؟
• حيث يمكن أن يكون موقع المشروع، الذي يشتمل على إيجار أعلى إلا أن حركة مرور عبر المشروع أكبر بكثير.
  • فإن ذلك يعد صفقة أفضل من موقع كشك قهوة بإيجار منخفض  وبحركة مرور قليلة.
• وفي حال كنت تبحث عن مكان تجاري.
• ما هو مقدار الزائرين للمكان كل يوم؟
• وهل هناك متجر رئيسي أو هل يوجد دار سينما، يمكنها جذب عدداً ثابتاً من العملاء؟
• في حال تم بناء موقع المشروع على متجر رئيسي، فهل لديك ثقة من أنّه لن يتم غلق المكان أو الانتقال خلال وقت قصير من فتح المكان؟
• وفي حال كانت لديك فكرة في عمل كشك خارجي، فهل سيكون في مكان يسهل وصول العملاء وحركة المرور إليه بالسيارة إلى الموقع؟
• وهل أنت في المكان الصحيح من الشارع؟

اختيار تصميم كشك كوفي

• سيكون من الأفضل أنْ تهتم بخطوة اختيار تصميم مناسب لكشك الكوفي.
• ولكن ذلك لا يعني  إنفاق الكثير من التكاليف، ولكن بتصميم بسيط وعصري يمكنك جذب الكثير من العملاء.
• قم بالبحث من خلال شبكة الإنترنت حول اختيار التصاميم المختلفة لكشك القهوة.
• ثم يمكنك اختيار التصميم المناسب من بينها، والأقرب لميزانيتك دون تكاليف.
• في الغالب يبحث الأشخاص عن شرب القهوة خارج المنزل، ويتجهون لكشك كوفي سواء متنقل أو ثابت.
• كما يفضل الكثير شرب القهوة خلال الذهاب لعملهم في الطريق.
• لهذا عليك معرفة أن التصميم المكلف ليس كل شيئ، فهو سيكون هدراً للمال فقط.
  • ولكن عليك الاهتمام بأمور أخرى مثل جودة القهوة التي تقدمها.

قد يهمك: دراسة جدوى مشروع خياطة نسائي

تجهيز قائمة المبيعات للمشروع

• القهوة موجودة بكل مكان، حيث هناك الكثير من أسماء الكافيهات العالمية التي تعد واحدة من نقاط قوة الأماكن المنافسة لك.
• وهي واحدة من الطرق التي يمكنك عن طريقها المنافسة، من خلال استخدام قائمة خاصة بك.
  • وتشتمل على أشياء تميزك عن غيرك.
• كما يمكنك التفكير في عمل عروض مختلفة ومميزة لجذب الكثير من العملاء، كما ينبغي أن تعد شيئاً جديداً يميز كشك القهوة خاصتك.
• يمكنك البدء بعربة إسبريسو أو كشك قهوة، يمكن أن يكون ذلك كافياً في حال اخترت المكان الصحيح.
• وعلى سبيل المثال أن تكون شخصاً مميزاً، وتقوم بصناعة القهوة باستخدام حبوب عضوية.
  • بجودة عالية لا يقوم غيرك بإعدادها.

كشك كوفي متنقل

• يُعتبر فتح مشروع كشك قهوة متنقل، وهو من المشاريع المشهورة.
• باستخدام عربة لصنع القهوة، والتي يمكن أنْ تأخذ أشكالاً وتصاميم كثيرة وأشكال جذابة للزبائن.
• تلك الفكرة يمكن أن توفر العديد من المال، مثل التكاليف الكبيرة التي تتطلبها المشروعات الكبيرة.
• كما يمكنك تحقيق قدر أكبر من الإيرادات على سبيل المثال مقهى الجلوس الكامل.
• وباستخدام الموقع الصحيح والمكان المناسب يمكن أن يكون ذلك، هو الحل الأمثل لبدء مشروعك الجديد لصناعة القهوة.
  • بدون الحاجة إلى رأس مال كبير مثل التكاليف العالية لمتجر من الطوب والأثاث.
• ولعمل مشروع كشك كوفي متنقل، تحتاج إلى خطة عمل شاملة وتحضير دراسة جدوى مناسبة للمشروع.
• وقبل أن تبدأ في السؤال كيفية فتح  مشروع كوفي شوب ناجح.
• عليك اختيار موقع جيد ومناسب بإيجار منخفض، بالإضافة إلى استراتيجية جيدة للتسويق.
  • والأكيد قدرتك على تحضير قهوة ممتازة.
• ويعد الموقع، هو الجزء الرئيسي في إستراتيجية مشروع كشك القهوة خاصتك.
• كما يستلزم المشروع وجود مكان يسهل أن يصل إليه الزبائن بالسيارة.
• التخطيط والإعداد تعتبر من الأمور الأساسية عند البدء في أي مشروع للقهوة.
• ويعتبر الموقع هو أهم جزء في هذا المشروع، ولكن لا تستطيع استئجار موقع بدون تحضير خطة.
• حيث تكون خطة العمل هي أساس المشروع وخلال تنفيذ المقهى الخاص بك.
• يساعد ذلك في انتقاء الموقع الملائم بالإضافة للمعدات والموظفين.

قبل البدء في مشروع كشك كوفي شوب

• وقبل أن تبحث عن موقع لمشروعك عليك معرفة ما ستقوم ببيعه وتقديمه في كشك، ويمكنك أن تسأل تلك الأسئلة لنفسك.
• من هم العملاء اللذين تتمنى خدمتهم؟
• خلال أي وقت في اليوم سيشتري العملاء القهوة؟
• هل يرغب العملاء في تناول القهوة مع وجبتهم أو خلال الوجبات؟
• ما هي المقاهي الموجودة في نفس المنطقة؟

شاهد أيضاً: دراسة جدوى مشروع مركز تدريب