مشروب الكمون للغازات
مشروب الكمون للغازات، الكمون، وهو ثاني أكثر التوابل سخونة في جميع أنحاء العالم بعد الفلفل الأسود يتم استخراجه من نبات يسمى (بالإنجليزية: Cuminum cyminum)، والذي يوجد إما داخل نوع الحبوب الجافة أو ضمن نوع المسحوق.
محتويات المقال
[ عرض ]
فوائد الكمون للغازات
- وعلى الرغم من قلة الأدلة العلمية التي تدعم ذلك، إلا أن الكثير منا يستخدم الكمون لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة.
- مثل آلام المعدة، والإسهال والتقلصات المعوية، والغازات.
- وبالتالي فإن استخدام الكمون لعلاج عسر الهضم من أكثر استخداماته شيوعًا لأنه يمكن أن يزيد من نشاط الإنزيمات الهاضمة.
- يؤدي ذلك إلى تسريع عملية الهضم، بالإضافة إلى زيادة إفراز الصفراء من الكبد، مما يسهل عملية هضم الدهون.
فوائد الكمون الأخرى
- يحتوي الكمون على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تجعله مفيدًا لصحة الإنسان، ومن بين هذه الفوائد ما يلي:
- فقدان الوزن، من الممكن أن يساعد الكمون في تقليله، وقد أثبتت الدراسات.
- التي أجريت على مدى 8 أسابيع قدرة الكمون على إنقاص الوزن إلى جانب أدوية إنقاص الوزن.
- ووجدت دراسة أخرى أن السيدات اللواتي تناولن الحليب مع 3 جرامات.
- من الكمون مضافًا يوميًا لمدة 3 أشهر فقد شهدن انخفاض في وزنهن، ومحيط الخصر.
- وبالتالي كمية الدهون في أجسامهم، تجدر الإشارة إلى أن الكمون لم يثبت فعاليته في إنقاص الوزن في دراسات أخرى.
- خفض مستويات الكوليسترول، قد يساعد تناول مكملات الكمون في تقليل مستويات الدهون في الدم.
- وجدت الدراسة مجتمعة أن تناول 75 مليغراماً من الكمون مرتين يوميًا لمدة 8 أسابيع.
- يقلل من مستويات الدهون الثلاثية، ووجدت دراسات أخرى قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الضارة (في الإنجليزية: LDL cholesterol).
- بنسبة 10٪، ورفعها إلى مستويات الكولسترول الجيد (بالإنجليزية: HDL cholesterol).
- إذا تمت إضافة 3 جرام من الكمون إلى اللبن وتناوله مرتين كل يوم.
- لكن لا يُعرف ما إذا كان إضافة الكمون إلى الطعام كتوابل له تأثير مكافئ على الدهون عند تناوله كمكمل غذائي.
- الوقاية من الإصابة بمرض السكري، يحتوي الكمون على مركبات.
- تحمي الجسم من التلف الناتج عن ارتفاع مستويات السكر في الدم لفترة طويلة.
- حيث يبدأ الجسم بعد ذلك في إمداد الدم بمركبات بالإنجليزيّة: Advanced glycation end products المتقدمة نتيجة ارتباط السكر بالبروتينات. الدم.
- ولكن الأساس المنطقي وراء ذلك هو الجرعة المناسبة المسؤولة عن هذا التأثير غير معروف حتى الآن.
- بالإضافة إلى أن زيت الكمون يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين والالتهابات.
- إمداد الجسم بالحديد، قد يكون الكمون مصدرًا طبيعيًا وجيدًا للحديد.
- حيث تحتوي الملعقة الصغيرة معًا على 17.5٪ من القيمة اليومية الموصي بها من الحديد.
- مما يمد الجسم بالحديد وإن كان يستخدم بكميات قليلة مثل البهارات في الطعام.
أهم الفوائد الصحية الكمون
- إمداد الجسم بمركبات مفيدة، يحتوي الكمون على مركبات نباتية مفيدة وهي من مضادات الأكسدة القوية.
- مثل الفينولات والتربينات والفلافونويدات والتي تقلل الضرر الذي تسببه الجذور الحرة داخل الجسم.
- والتي قد تسبب العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والالتهابات والسرطانات، مضادات الأكسدة.
- تؤثر على الجذور الحرة من خلال جعلها مستقرة عن طريق منع ارتباطها بالمركبات الأخرى.
الوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء
- حيث يكون للعديد من التوابل بما في ذلك الكمون.
تأثير مضاد للميكروبات
- مما يساهم في الوقاية من الأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء.
- حيث أنها تحتوي على مركبات تحد من انتشار البكتيريا وأنواع قليلة من الفطريات المعدية.
- مثل، يقوم الكمون بعد هضمه بتحرير مركب يسمى Megalomicin يعمل مضاد حيوي بصورة طبيعية.
مقاومة الالتهاب
- أظهرت العديد من الدراسات المعملية أن الكمون يحتوي على مركبات تقلل الالتهاب.
- ولكن لا يزال من غير المعروف ما إذا كان يستخدم في كثير من الأحيان لعلاج الأمراض الالتهابية.
تخفيف متلازمة القولون العصبي
- قد يساعد الكمون في تخفيف الأعراض المتعلقة بتهيج القولون.
- مثل آلام المعدة والانتفاخ، بالإضافة إلى تخفيف الإسهال والإمساك المرتبطين بالتهيج.
تقليل التوتر
- حيث أن الكمون له دور محتمل في تقليل التوتر وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة.
تعزيز الذاكرة
- أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران التي أُعطيت مستخلص الكمون قدرتها على تعزيز سرعة ذاكرتها واستجابتها.
علاج الإسهال
- تم استخدام الكمون في الطب الشعبي لعلاج حالات الإسهال منذ الماضي، وقد أثبتت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران ذلك.
وصفات للكمون للقضاء على غازات البطن
- يعاني الكثير من الناس من غازات المعدة التي تسبب لهم المعاناة، كما تشعر السيدات بعدم تناسق الجسم.
- وبالتالي ظهور شكل البطن بفضل العادات الخاطئة في الأكل التي تسبب انتفاخ البطن.
- وغالبًا ما يتم علاجها بشكل طبيعي من خلال مشروب طبيعي يفقد الوزن الزائد.
- ويؤدي إلى خسارة 8 كيلوغراما في غضون شهر وإخراج الغاز نهائيا.
المكونات
- ملعقة واحدة كمون.
- نصف كوب ماء مغلي.
طريقة التحضير
- ملعقة الكمون على نصف كوب من الماء المغلي يوميا على معدة فارغة.
- يساعد الكمون في التخلص من الغازات بشكل فعال والاستفادة منها بشكل أفضل.
- حيث يمكن تناوله بعد الغليان في نصف كوب من الماء وتناوله ثلاث مرات يوميا قبل ذلك، وجبة نصف ساعة.
- وأشارت إلى أن الكمون يساهم في تحسين أداء الجهاز الهضمي وجعله يعمل بكفاءة وفاعلية.
- ويخلص البطن بشكل دائم من الانتفاخات والغازات التي تعد من أكثر الأمور المزعجة.
نصائح للقضاء على غازات البطن نهائياً
- علاج هذه المشكلة هو معالجة تفسير الغازات والانتفاخ.
- تعوّد الأمعاء على السفر يومياً، لأن الإمساك يعيق مرور الغازات.
- استخدام الأدوية لإدارة خروج الغازات التي يحددها الأخصائي.
- شرب 8-10 أكواب من السوائل يومياً، لأنها تساعد على انتظام الحركة
- تجنب القلق والتوتر، لأنه ارتفاع في إفراز الأدرينالين الذي يسبب الغازات بقوة أكبر.
- تجنب المشروبات الغازية تماما.
- تقليل استهلاك الحليب ومشتقاته مثل الجبن ومنتجات الألبان.
- عدم مضغ العلكة.
- التقليل من تناول الحبوب
- عدم تناول الطعام بسرعة، لأنه ينتج عنه ابتلاع الهواء
- مضغ الطعام بطريقة رائعة.
- تقليل أكبر قدر ممكن من البهارات.
- عدم شرب الماء عند الأكل.
مشروبات إضافية للقضاء على الغازات
توجد مجموعة نزيهة من الأعشاب التي تساعد في علاج غازات المعدة وطردها.
الشمرة
يزيل الشمر المغلي الغازات.
حبات البركة
- يطرد الرياح ويزيل الانتفاخ إذا أضفناه إلى الطعام أو أضفنا ثلاث قطرات من زيت الحبة السوداء
- لفنجان من القهوة أو الشاي.
شاي اليانسون
يُعد شاي اليانسون جاهزًا بنفس طريقة الشاي ويترك ليغلي لمدة خمس دقائق، ثم يتم تناوله وهذا المشروب له مفعول سحري للقضاء على غازات البطن.
البابونج
يطرد مستحلب البابونج غازات المعدة ويخفف الألم.
التين الجاف
- يقطع 6 – 7 ثمار من التين الجاف إلى شرائح وتغمس في زيت الزيتون، مع إضافة شريحتين من الليمون.
- ونتركها ليلة كاملة وفي الصباح تؤكل هذه الشرائح على معدة فارغة لعلاج الكسل داخل الأمعاء.
ماء زهر البرتقال
يتم وضع قطرات منه لكل كوب مشروب، وبالتالي يزيل الغازات تمامًا.
شاي الزعتر
شاي الزعتر يطرد الغازات ويخفف المغص.
الكراوية
يشرب مستحلب بذور الكراوية 3 مرات يوميًا للتخلص من المغص وطرد الغازات.
القرفة
شرب شاي القرفة يزيل المغص ويزيل الغازات.
كزبرة
الكزبرة المطحونة المنقوعة حلوة لعسر الهضم وانتفاخ البطن وانتفاخ البطن.
ليمون
يعد شرب عصير الليمون طريقة رائعة لطرد الغازات.
البردقوش
شاي البردقوش يزيل الغازات.
نعناع
مستحلب النعناع هو علاج فعال لطرد الغازات.
بقدونس
يزيل انتفاخ البطن ويطرد الغازات ويخفف من المغص.
الثوم
- تناول ثلاث فصوص من الثوم وتناوله بالماء قبل النوم، يزيل الغازات ويلين الأمعاء.
- إنها طريقة سهلة وعملية ورخيصة.
التدليك
غالبا ما يتم تدليك البطن برفق، وبحركات دائرية، وذلك لفائدته في تسكين الآلام والتقلصات.
أضرار حبس الغازات
- قد يحبس الكثير من الناس الغازات في بطونهم خوفًا من موقف محرج أثناء وجودهم مع الآخرين.
- لكن ينصح الخبراء بعدم حبس الغازات داخل البطن وإطلاقها عند الحاجة حتى لا تسبب ضررًا للجسم.
- يقول الأطباء إن حبس الغازات داخل البطن لا يسبب ضررًا خطيرًا للجسم.
- ولكن تراكم الغازات المعوية قد يتسبب في إحداث أصوات محرجة في المعدة أو حدوث انتفاخ.
- بالإضافة إلى ذلك، فإن عدم الرغبة في التخلص من الغازات يمكن أن يتسبب في تكوين جيوب داخل جدار القولون، والتي قد تصاب في بعض الحالات بالتهابات.
- وفقًا للأطباء، لا تختفي الغازات إذا حُصرت داخل التجويف.
- وغالبًا ما يتم امتصاصها في الدورة الدموية والخروج عن طريق التجشؤ وانبعاث رائحة كريهة منها.
- وينصح المختصون بتنظيم النظام الغذائي، وتجنب الأطعمة التي تسبب ظهور الغازات داخل المعدة، مثل البصل والثوم والقرنبيط.
شاهد أيضا: حبوب ديسفيلاتيل للغازات والانتفاخ
في نهاية رحلتنا مع مشروب الكمون للغازات، نكون قد قدمنا كل حلول للقضاء على مشكلة الغازات بواسطة الكمون والعديد من الحلول الأخرى، وكيف يمكن التخلص من هذه المشكلة نهائياً بالمشروبات المختلفة والمتنوعة.