فوائد الكركمين للعظام
فوائد الكركمين للعظام، الكركمين هو احد أهم العناصر الموجودة في عشب الكركم، ويستخدم الكركم في الكثير من الوصفات العلاجية في بعض الدول كمساعد في العلاج، حيث أن لمادة الكركمين العديد من الفوائد على الجسم.
ما هو الكركمين
الكركمين هو مادة موجودة بعشب الكركم وتستخدم في دول شرق أسيا والهند منذ قديم الزمان في معالجة الأمراض والوقاية من بعضا.
ويحتوي الكركم على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتين، والفسفو، والكالسيوم، والزنك، والحديد، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات الهامة للعظام.
شاهدد أيضاً: فائدة الكركم مع الزنجبيل
فوائد تناول الكركمين
يوجد في تناول الكركمين العديد من الفوائد الصحية بفضل المكونات الموجودة في الكركم، كما يمكن مزج الكركمين أو الكركم مع بعض الأعشاب الطبيعية للحصول على نتائج تكاد تكون مثالية.
وقد أجريت مؤخرا بعض الأبحاث والدراسات العلمية للوقوف على فوائد الكركمين وفاعليتها في الاستخدامات الطبية ومن هذه الفوائد ما يلي.
الكركمين والوقاية من هشاشة العظام
- يحافظ عشب الكركم على المعادن الموجودة بالجسم، والتي تدخل في تركيب المفاصل بكامل الجسم والحد من خطر الإصابة بهشاشة العظام.
الكركمين وسرعة تعافي العظام
- تساعد مادة الكركمين الموجودة في الكركم من معدل التئام الجروح والعظام بالجسم، حيث أن الكركمين يساعد على تحفيز إنتاج الخلايا العظمية.
- بينما يساعد الكركمين أيضا في مكافحة الالتهاب وبالتالي يمنع التهابات المفاصل وخشونة الركبة ويقلل من حدة الآلام في حالة وجود التهابات.
الكركمين في النظام الغذائي
يعتبر الكركم من المواد المفيدة حال وضعها ضمن النظام الغذائي اليومي للمحافظة على المفاصل والعظام.
فقد يمنع الكركمين من التهاب المفاصل والركبة الناتجة عن بعض الألعاب الرياضية، فهو بفضل الإنزيمات والبروتينات الموجودة به يساعد في عدم حدوث التهابات.
شاهد أيضاً: طريقة عمل اللبن بالكركم للتخسيس
الكركمين وعلاج السرطان
أجريت العديد من الأبحاث والدراسات الطبية الحديثة التي تؤكد تأثير مادة الكركمين، على تحفيز الخلايا للقيام بتدمير السرطان.
- كما وأكدت بعض الدراسات انه من الممكن بعد تناول ملعقة من الكركمين على مدار الأيام في الوقاية الفعلية من مرض السرطان حيث أن الكركم يحتوي على بعض مضادات الأكسدة القوية.
- يساعد الكركم أيضا في زيادة الإنزيمات الحيوية في الجسم التي تساعد في عمل الكبد بشكل جيد لإزالة السموم من الجسم.
الكركمين ومحاربة الزهايمر
- جاء في بعض الأبحاث والدراسات الطبية انه يمكن لمادة الكركمين، إزالة بعض الترسبات الناتجة عن تراكم بروتين البيتا اميلويد بين خلايا المخ والتي تسبب النسيان ومرض الزهايمر.
- ويعد من أهم فوائد الكركم هو إزالة تراكم المواد الدهنية في الدماغ لتحسين تدفق الأكسجين في المخ.
- تقاوم مادة الكركمين الأنفلونزا ونزلات البرد حيث يحتوي الكركم على مواد مضادة للبكتريا والفيروسات.
- ولهذا ينصح باستخدامه مره واحدة يوميا، لمقاومة الأنفلونزا ونزلات البرد والسعال.
- تساعد مادة الكركمين أثناء تناول الكركم في علاج بعض الأمراض الجلدية وعلاج الصدفية.
- إن جهاز المناعة هو خط الدفاع الأول والمسئول عن الوقاية من الأمراض.
- ويعتبر الكركم من أهم الأعشاب التي تعزز جهاز المناعة وتعمل على تنشيطه.
- يعالج الكركم حالات الربو، ويمكنك استخدامه كشراب عن طريق إضافة ملعقة من الكركم إلى كوب من الحليب مرة واحدة يوميا لمدة أسبوع.
- أثبتت العديد من الأبحاث والتجارب العلمية على فعالية الكركمين في انقاص الوزن وحرق الدهون وتنحيف البطن ومناطق تكتل الدهون.
- تساعد مادة الكركمين من زيادة الأوعية الدموية التي تقوم بتقليل أنسجة الدهون في الجسم.
- يمكن للكركم المحافظة على درجة حرارة الجسم ما يساعد على حرق كمية كبيره من الدهون.
- يحسن تناول الكركم من عملية الهضم.
- أثبتت الأبحاث أن مادة الكركمين تساعد في خفض نسبة السكر في الدم والحد من مقاومة خلايا الأنسولين.
- يساعد الكركمين في زيادة إفراز العصارة الصفراء في الجسم، والتي تساعد في الهضم.
- بناء على دراسة علمية عام 2014 قام العلماء باستخدام مادة الكركمين، على بعض حالات الاكتئاب.
- وجدوا أن مادة الكركمين من المواد التي تساعد في تخفيف حالات التوتر وعلاج الاكتئاب.
- وقد أجريت الدراسة على بعض المصابين، يوميا لمدة 6 أسابيع.
- أجريت دراسة علمية وتم نشرها عام 2019، أثبتت أن تغذية بعض الفئران المصابة بمرض السكري من النوع 2 انه بعد تلقي مكملات الكركمين.
- ساعدت في خفض مستويات الأنسولين في الدم بعد 16 أسبوع.
- أشارت الأبحاث الطبية أن تناول الكركمين عن طريق الفم مرتين يوميا لمدة 3 أشهر.
- فقد يقلل بالفعل من نسبة الكوليسترول في الدم وكذلك كوليسترول البروتين ألدهني، أو البروتين الضار.
شاهد أيضاً: فوائد الكركم للضغط والسكر
العناصر الغذائية الموجودة في الكركم
يحتوي الكركم على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المختلفة ومنها ما يلي.
- يحتوي الكركم على 9.7 جرام من البروتين.
- 168 مللي من الكالسيوم.
- 55 مللي من الحديد.
- 4.5 مللي من الزنك.
- 208 مللي من المغنسيوم.
- 2080 مللي من البوتاسيوم.
- 299 مللي من الفسفور.
- 27 مللي من الصوديوم.
- 67.1 جرام من الكربوهيدرات.
- كما يحتوي أيضا على 13.4 من فيتامين ك.
- 0.7 مللي جرام من فيتامين ج.
- وهذه العناصر لكل 100 جرام من الكركم.
أضرار الإفراط في تناول الكركمين
يمكنك تناول الكركم في أي وقت، وبلا مدة محددة، فهو من الأعشاب المميزة ويمكنك إضافته إلى بعض المشروبات والطعام حسب الرغبة، ولكن كل شيء صحي يمكن أن يتحول إلى ضار.
وربما ضار جدا، فمثلا بالرغم أن الماء هو سر الوجود إلا أن الإفراط في شرب الماء يمكن أن يودي لأضرار جسيمة لذلك نتعرف على أضرار الكركمين.
- على الرغم من إيجابية تناول الكركم أو كبسولات الكركمين إلا أن زيادة تناوله من الممكن أن تتسبب في تشكيل بعض الحصوات على الكلى.
- للكركمين بعض الأضرار على الكبد، وهذا أيضا بسبب كثرة تناوله ، فقد يؤثر بالسلب على الأشخاص اللذين يعانون من أمراض الكبد المختلفة.
- يلاحظ في بعض الحالات، نقص في امتصاص معدل الحديد بالجسم، ويرجع السبب إلى تناول الكركم بكمية كبيرة.
- ولذا ينصح بعدم تناول الكركم أو كبسولات الكركمين للأشخاص اللذين يعانون من نقص في الحديد.
- ربما تؤثر كثرة تناول الكركم على المعدة والجهاز الهضمي، وقد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية مثل، الغثيان الإمساك أو الإسهال أو الشعور أو ارتجاع المريء.
- لذلك ننصح بعدم تناول شراب الكركم قبل الأكل لفترات طويلة لتجنب هذه الآثار الجانبية.
- يؤدي شرب الكركم أو استخدامه في الطعام إلى زيادة معدل سيولة الدم.
- وينصح بعدم تناول الكركم لمن يعانون من سيولة في الدم.
- مما يجعلهم أكثر عرضة لحدوث نزيف أو ظهور كدمات على الجلد.
نصائح هامة
- يجب على السيدات الحوامل أو في أثناء فترة الرضاعة استشارة الطبيب المعالج قبل تناول المشروبات التي تحتوي على الكركم أو تناول كبسولات الكركمين لتجنب حدوث أضرار.
- يجب عليك إذا كنت من كبار السن أو من أصحاب الأمراض المزمنة أو من اللذين يتبعون حميات غذائية مخصصة.
- استشارة الطبيب المتابع لحالاتك الصحية أو أخصائي التغذية قبل تناول مادة الكركمين.
- إذا كنت من المقدمين على إجراء عملية جراحية وتتناول جرعات من الكركمين أو شراب الكركم أو إضافة الكركم إلى طعامك.
- يجب عليك التوقف عن تناوله قبل إجراء العملية على الأقل بخمسة عشر يوما، حيث انه يساعد على سيولة الدم مما قد يؤدي لحدوث نزيف بالعملية.
شاهد أيضاً: فوائد الحليب بالكركم والزنجبيل
وبهذا نكون قد تعرفنا على فوائد الكركمين للعظام، وأهمية تناول الكركم وفوائده على صحة الإنسان والجهاز المناعي، كما تناولنا بعض التحذيرات الهامة من الإفراط في تناوله.