مشروع إنشاء مصنع ألبان

معامل الألبان بشكل عام والتي تتمثل بشكل خاص في معامل الجبن، هي من المشاريع المربحة بشكل كبير أي تفيدك في جني أرباح شديدة بكل سهولة.

فما هي أهم التفاصيل حول هذا المشروع والمعلومات والهدف من قيام هذا المشروع ومتطلباته، هذا ما سوف نتعرف عليه في موضوعنا التالي فتابعوا معنا موقعنا مقال mqall.org.

الهدف من مشروع إنشاء مصنع ألبان

• تحقيق أرباح طائلة هو الهدف من إنشاء مثل هذا المشروع، وأيضاً استخدام الأجهزة التكنولوجية الحديثة في إنتاج الألبان والأجبان.
  • من أجل التخلص من التلوث وتقليلها، مما يساهم بشكل كبير في سرعة الإنتاج وخفض التكاليف لصناعة الجبن أو الحليب.
• سهولة تسويق المنتجات الخاصة بالألبان، مع سهولة نقلها في شكل منتجات طازجة وجاهزة غير قابلة للتلف بشكل سريع.
• الحد من البطالة، مع توفير فرص عمل كثيرة للشباب والعاطلين عن العمل.
• زيادة دخل الأسرة، من خلال استخدام إستثمارات قليلة.
• سرعة عمل الألبان وتوفيرها بشكل سهل وسريع، مع خروج المنتجات الخاصة به بشكل طازج.
• العمل على تشجيع الإستثمارات الصغيرة الخاصة برؤوس الأعمال.
• العمل على تنمية اقتصاد البلد، حيث إن إنشاء وحدات، من أجل تصنيع الألبان.
  • حتى ولو كانت تلك الوحدات صغيرة تعمل على  دعم الاقتصاد.
• وذلك كونها واحدة  من أهم قطاعات الصناعات التحويلية، سواءاً كانت الريفية أو الحضرية حتى.
• تطبيق أحدث الوسائل التكنولوجية، من أجل صناعة الألبان مما يتناسب مع الظروف الاجتماعية.
  • وتوفير المنتجات اللبنية الأساسية التي يحتاجها المجتمع.

المنتجات الناتجة عن مشروع إنشاء مصنع ألبان

• السمن الطبيعي.
• المورته.
• الجبن بكافة أنواعه والتي على رأسها الجبن القريش والجبن الأبيض والجبن بالقشدة.
• لبن مبستر.
• القشدة.
• الزبادي العادي.
• الزبادي البلدي.

اقرأ أيضاً: دراسة جدوى مشروع مطعم برجر على الفحم

موقع ومساحة مشروع إنشاء مصنع ألبان

• مشروع الألبان يحتاج إلى مكان لا يقل مساحته عن 30 متر مربع، حتى يتمكن من تحمل الأجهزة الخاصة واللازمة للمشروع.
• ننصح بأن يكون المكان المخصص لمشروع إنتاج الحليب، والألبان بشكل عام هو مكان به سكان أي مكان حيوي وبه حركة سكانية.
  • مع التأكد بان هذا المكان هناك حاجة كبيرة من قبل السكان للألبان.
• الحرص على نظافة المكان هذا، لأنها من أكثر العوامل التي تجذب المستهلكين بشكل كبير.
  • مما يساهم في حماية الصحة.
• ضرورة تنظيف الأدوات التي لها علاقة بالتعبئة والإنتاج، حتى لا تحدي أي عدوى بكتيرية أو فطرية.
  • قد تسببها عدم نظافة الأدوات تلك.
• ضرورة الحرص على جمال المكان والاهتمام بالديكورات الخاصة به، حتى نجذب الزبائن بشكل أكبر.
  • مع الحرص على تنظيم المكان وترتيبه من حيث الأدوات ووضعها.

وسائل النقل لمشروع إنشاء مصنع ألبان

• المشروع الخاص بمنصع الألبان، لابد وأن يكون يحتوي على وسائل نقل من وإلى المكان هذا.
• حتى يمكن نقل المنتجات وأخذها وتوصيلها إلى الزبائن بكل سهولة، وبالتالي لابد من توفير سيارة نقل أو سيارة عادية.
  • مما يسهل نقل المنتجات.

المعدات اللازمة لمصنع الألبان

• ثلاجتان لحفظ المنتج.
• مبرد لاستقبال اللبن.
• جهاز من أجل قياس نسبة الدهون في الجبن.
• سخان مياه ويفضل أن يكون بالكهرباء.
• وعاء من أجل إضافة المنفحة وتجهيزها.

المواد الخام اللازمة لمصنع الألبان

• الألبان بالطبع فهي المكون الأساسي للمشروع.
• منفحة.
• ملح طعام ويفضل أن يكون ناعماً وليس خشناً.
• إضافات مع مواد حافظة.
• المواد الخام.
• خامات التعبئة.

قد يهمك: دراسة جدوى مشروع جيم حريمى

العمالة المطلوبة لمشروع إنشاء مصنع ألبان

• في حال كان صاحب المشروع ليس لديه القدرة على إدارة المشروع، ننصحه بالاعتماد على أفراد أسرته للمساعدة في المشروع.
• سوف تحتاج إلى عامل نظافة واحد ومن الممكن أن نزيد عدده، وفقاً لحاجتك.
• حوالي 8 أفراد ونقوم بتقسيمهم إلى 2، من أجل عملية الإنتاج و2 من أجل عملية التعبئة و2 من أجل التوزيع على المحلات.
• هذه الأعداد هي مجموعة من الأعداد التقريبية، ولك حرية الاختيار في زيادة تلك الأعداد أو قلتها.
  • وفقاً لمستواك المادي وإمكانياتك عند فتح هذا المشروع.
• لابد من اختيار العمال الذين يتسموا بالأمانة والصدق، حتى لا يقوموا بغش الألبان تلك.
  • مما يؤدي إلى خسارة الزبائن وإحداث كم كبير من الخسائر.

طرق التسويق لمشروع إنشاء مصنع ألبان

• التسويق، هو واحد من أهم الأمور التي تساهم في نجاح المشروع هذا.
  • والتي لها دور كبير في تعريف المستهلكين أو الزبائن بالمنتج.
• ضرورة إجراء اتفاقيات مع مصادر اللبن من المحلات التجارية، حتى نضمن تواجد الحليب بشكل مستمر والحصول عليها بسهولة.
• عرض منتجات الألبان للسكان بأسعار تنافسية، خاصةً وإن كان مشروعك في مكان يحتوي على مشاريع أخرى من نفس النوعية من الألبان.
• توفير خدمة إمكانية توصيل الألبان للمنازل، وخاصةً توفر تلك الخاصية في الصباح الباكر.
  • لأنه أكثر الأوقات استخداماً للحليب والألبان بشكل عام.
• إنشاء صفحة على مواقع التواصل الاجتماعي، من أجل جذب عدد أكبر من الزبائن والمستهلكين.
• توزيع الألبان على مراكز التغذية المختلفة والنوادي أيضاً، مما يزيد من شهرة مكانك.
  • وخاصةً في حال كانت منتجاتك تتسم بالجودة العالية.

عوامل نجاح مشروع إنشاء مصنع ألبان

• صاحب المشروع، لابد وأن يكون قبل بداية المشروع على علم واسع ودراية كاملة بالمشروع هذا من كل جوانبه.
• كما يجب عليه أن يكون نشيط ومحباً للعمل، ولديه قدرة على التعامل بلباقة مع الزبائن والعملاء.
• علاوة على ضرورة توفير كل ما يحتاج إليه المشروع من منتجات ومواد، وأيضاً تجهيزات.
• هو مشروع مربح بشكل كبير حيث إن المشاريع الخاصة بالسلع الغذائية بشكل عام، تكون لها نجاح كبير حيث تكون سهلة التسويق بشكل كبير.
  • نظراً لكثرة الطلب عليها من قبل المستهلكين.
• الحرص على زيادة المبيعات بشكل كبير وتحقيق أرباح شهرية.
• التعامل أيضًا مع مزارع طبيعية للألبان، حتى يتم بيع المنتجات بشكل جيد وبأسعار مناسبة.
  • مما يحقق كم كبير من الربح لك.
• الاعتماد على الإعلانات والتسويق لهذا المشروع، من خلال عمل صفحات وإعلانات على مواقع التواصل الاجتماعي من فيسبوك وتويتر.
• كذلك ضرورة توفير مكان مصاحب لمكان فتح المشروع، كونه مخزن يتم حفظ المنتجات وتخزينها به.
  • ولكن لابد وأن يكون هذا المكان كبير في مساحته بشكل واضح.
• مع حساب الأرباح يتم عمل حساب في توسع المشروع مع الوقت، وإفتتاح منافذ أخرى من أجل تسويق المنتجات.
• بجانب الموقع له دور كبير في تحقيق كم كبير من الربح لهذا المشروع، فحينما يكون بالقرب من وسائل مواصلات أو موجود على طرق رئيسية.
  • حتى يمكن توصيل المنتجات بطريقة سهلة ومتيسرة.
• الاعتماد على توزيع المنتجات كلها على محلات بيع منتجات الألبان، والتي اصبحت كثيرة ومنتشرة بشكل كبير.
  • كما يمكن توزيعها أيضاً على محلات السوبر ماركت والأكشاك.
•  من المفضل بشكل كبير المشاركة في المعارض الخاصة بالمشروع الخاص بك، من أجل ترويج المنتجات الخاصة بك.
• ضرورة التوسع بالمشروع بشكل واضح مع إفتتاح المنفذ الخاص بتسويق المنتجات.

شاهد أيضاً: دراسة جدوى مشروع طباعة مجات