مواعيد زراعة الطماطم وأنواعها المتعددة
الطماطم، هي من أهم المحاصيل الزراعية والتي تتبع العائلة الباذنجانية وأيضاً يتم استخدامها طازة أو معلبة.
وهي تأتي في المرتبة الأولى من محاصيل الخضروات من حيث المساحة والإنتاج، وأيضاً الستهلاك وبالتالي سوف نقدم لكم في موضوعنا التالي مواعيد زراعة الطماطم مع أنواعها المتعددة.
فتابعوا معنا هذا الموضوع بشكل تفصيلي في موقعنا المتميز دوماً مقال، mqall.org.
محتويات المقال
[ عرض ]
المشكلات التي تواجه زراعة الطماطم
- في حال زيادة إنتاج الطماطم نجد حدوث مشاكل في التسويق والصناعة.
- عدم وجود أي أصناف أو هجائن تحتمل درجات الحرارة المرتفعة والمنخفضة.
- تداخل العروات مع سهولة إنتقال الإصابة من الزرعات القديمة إلى الزرعات الحديثة.
- عدم قدرة المزارعين على معرفة المحاصيل والأصناف المناسبة مع احتياجات كل صنف ونوع من الأسمدة.
- عدم التعرف على أسباب الإصابة بالأمراض والآفات وطرق الوقاية منها.
- كذلك عدم ظهور الإصابة بالفيروس تجعل الأوراق الصفراء، تتجعد في أعمار مبكرة من الشتلة.
- وأيضاً انتشار الذبابة البيضاء، والتي تعمل على تجعد أوراق الطماطم وتجعلها صفراء اللون.
اقرأ أيضاً: دراسة جدوى زراعة نباتات طبية عطرية
مواعيد زراعة الطماطم
العروة الصيفية المبكرة
- موعد شتلها ديسمبر ويناير، وموعد حصادها مارس وأبريل.
- أما أماكن إنتشارها تقع في إدفو ورشيد والإسماعيلية، وفي الأراضي الرملية مع حمايتها من الصقيع.
- كما يفضل زراعة الأصناف القادرة على العقد في درجات الحرارة المنخفضة.
العروة الصيفية العادية
- موعد شتلها فبراير ومارس، أما موعد حصادها مايو ويونيو، وتنجح في معظم أنحاء الجمهورية.
- كما تنتشر في الجيزة والقليوبية والإسماعيلية وشمال سيناء.
- كذلك هي مثالية للنمو الخضري والإزهار والعقد ونضج الثمار.
العروة الصيفية المتأخرة
- من أهم مواعيد شتلها، هي أخر مارس وأبريل أما موعد حصادها أخر يونيو ويوليو.
- وهي تنجح في المناطق الشمالية من الجمهورية.
- كما إنها تنتشر في البحيرة والقليوبية والشرقية.
- ومن أهم مشاكلها هي تعرض الثمار للفحة الشمس.
العروة المحيرة
- موعد شتلها هو مايو ويونيو وموعد حصادها سبتمبر وأكتوبر.
- كما إن لا تنجح إلا في المناطق الساحلية لإعتدال جوها.
- ومن أهم مشاكلها ضعف العقد لارتفاع درجة الحرارة، خلال مرحلة الإزهار والإصابة بفيروس تجعد.
- وإصفرار لون أوراق الطماطم.
- كذلك الإصابة بمرض عفن الرقبة.
العروة الخريفية
- موعد شتلها أغسطس وأول سبتمبر وموعد حصادها نوفمبر يناير وحتى مارس.
- كما تنتشر زراعتها في الدلتا ومصر الوسطى خاصة البحيرة والشرقية والجيزة.
- ومن أهم مشاكلها هي تعرضها للإصابة بمرض شقوط البادرات في المشتل، مع الإصابة بمرض عفن الرقبة.
- كذلك الإصابة بفيروس تجعد وإصفرار أوراق الطماطم.
العروة الشتوية
- موعد شتلها، هو شهري أكتوبر ونوفمبر وموعد حصادها يناير وأبريل.
- كذلك هي تنتشر في الأماكن الرملية والدافئة ويشترط حمايتها من الصقيع.
- كما تنتشر في كلا من سوهاج والأقصر وقنا، وإدفو ورشيد والشرقية والإسماعيلية والبحيرة والجيزة.
- ومن أهم مشاكلها، هي سوء العدق والتعرض للإصابة بالصقيع.
- مع شرط من أجل نجاحها هي زراعة الأصناف، والتي يمكنها العقد في درجات الحرارة المنخفضة.
مواصفات لابد من توافرها في الطماطم عند زراعتها
- التبكير في النضج.
- المحصول المرتفع.
- النمو الخضري الجيد والذي يعمل على تغطية الثمار بصورة جيدة.
- المقاومة للآفات المنتشرة في منطقة الإنتاج.
- توفر الصفات المرغوبة في الثمار بالنسبة للمستهلك خاصة فيما يتعلق بحجم الثمار واللون والشكل والصلابة والطعم.
قد يهمك : أنواع المبيدات الزراعية الصحية للنباتات وتصنيفها
تقسيم أصناف الطماطم وفقاً لعدة أسس
- تقسيم الأصناف حسب طرق إنتاجها والغرض من الزراعة : أصناف الإستهلاك الطازج، أصناف التصنيع.
- أصناف الحدائق المنزلية، أصناف الزراعات المحمية والأصناف التي تحصد آليا.
- كذلك تقسيم الأصناف حسب طبيعة نموها : أصناف محدودة النمو، أصناف غير محدودة النمو.
- وأيضاً تقسيم الأصناف حسب قوة النمو الخضري ومدى إنتشاره : مفترشا، مندمج ومتقزم.
- علاوة على تقسيم الأصناف حسب موعد النضج : مبكرة جداً، مبكرة، متوسطة التبكير، متوسطة التأخير، ومتاخرة.
- بالإضافة إلى تقسيم الأصناف وفقاً لشكل الثمار : كروية، منضغطة قليلاً، منضغطة، قلبية الشكل، كريزية، برقوقية، مستطيلة وبيضاوية.
- بجانب تقسيم الأصناف وفقاً لصلابة الثمار : ثمار غير صلبة أو طرية، ثمار متوسطة الصلابة، وثمار شديدة الصلابة.
- كذلك تقسيم الأصناف وفقاً للون الثمرة : ثمار وردية اللون، ثمار حمراء عادية، ثمار حمراء قاتمة.
- وأيضاً ثمار حمراء قرمزية، ثمار برتقالية، وثمار صفراء اللون.
- ومن الجدير بالذكر ضرورة التعرف على إن الثمار الخاصة بالأصناف البرتقالية والصفراء، لا تحتوي على صبغة الليكوبين الحمراء.
- كما تحتوي الثمار البرتقالية على صبغة الكاروتين، بمقدار عشرة أضعاف التركيز الموجود في بالأصناف الصفراء.
المواصفات التي لابد من توافرها في أصناف الاستهلاك الطازج
- الحجم المتوسط أو الكبير حسب ذوق المستهلك.
- الجدر الثمرية السميكة التي تتحمل النقل والشحن.
- الثمار الملساء غير المفصصة أو على حسب ذوق المستهلك.
- الطعم الجيد من خلال إحتوائها على ارتفاع نسبة المواد الصلبة الذائبة والحموضة الكلية.
- اللون الأحمر الداكن.
- لابد وأن تكن على درجة كبيرة من الصلابة، والتي تحتفظ بجودتها من خلال فترة مناسبة بعد الحصاد.
- وذلك لأنها ربما لا تستهلك قبل أسبوعين من الحصاد.
- كذلك على عكس أصناف التصنيع، والتي يتم صناعتها خلال 24 ساعة من حصادها.
شاهد أيضاً: كيفية زراعة الكاكا في المنزل بالبذور
في النهاية لقد قدمنا لكم تفاصيل الطماطم مع مواعيد زراعتها وأنواعها المتعددة، لذلك نرجو أن تكونوا قد أستفدتم من هذا الموضوع وننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول تلك المقالة.
وأيضاً نرجو منكم ترك ما ترغبون به من تساؤولات في التعليقات أسفل الموضوع، دمتم بخير.