هل الذرة المشوى يزيد الوزن
هل الذرة المشوي يزيد الوزن، الذرة تعتبر من الخضروات النشوية التي تحتوي على نسب كبيرة من السكر والكربوهيدرات، لذلك يعتقد البعض أنها تؤدي إلى السمنة، ولكن في هذا المقال سوف نجيب عن سؤال هل الذرة المشوي يزيد الوزن.
نبذة عامة حول الذرة
قبل أن نقوم بالرد على سؤال هل الذرة المشوي يزيد الوزن، يجب أن نتعرف على نبات الذرة:
- حيث إن الذرة تعتبر من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة النباتات النجيلية، وتعرف باسم Zea Mays.
- وبالرغم من أن موطن الذرة الأصلي هو أمريكا الوسطى، مثل المكسيك وجواتيمالا.
- يتم زرعها في جميع أنحاء العالم، ولكن تختلف من حيث الحجم واللون.
- وذلك مثل الذرة الحلوة، والفشار، كما تعتبر الذرة من أهم الحبوب الغذائية بعد القمح والأرز.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: هل الزبادي قبل النوم يزيد الوزن
هل الذرة المشوي يزيد الوزن؟
- عند البحث عن هل الذرة المشوي يزيد الوزن؟ نجد أن الذرة تعتبر من المصادرة الغنية بالبروتينات التي تجعل الشخص يشعر بالشبع.
- وتحتوي أيضا على الألياف، مما يؤدي ذلك إلى تسهيل عملية الهضم.
- بالإضافة إلى أن السعرات الحرارية التي توجد في نبات الذرة تعود إلى الصلصات والكريمات.
- التي تكون مرافقة لها، وخصوصا أنها مصنفة من ضمن النشويات مثل البطاطا والبازلاء.
- والجدير بالذكر أن الكربوهيدرات النشوية قد تساعد على زيادة الوزن، وذلك ما أثبتته جامعة هارفارد.
- وبذلك ينصح جميع خبراء التغذية بتناول الفشار بدلا من الشيبس لأنه صحي، ويخفف الوزن، ولكن بدون إضافة أي نكهة له مثل السكر أو الملح أو الزبدة.
- وردا على سؤال هل الذرة المشوي يزيد الوزن فالإجابة لا ولكن عندما يتم تناولها بطريقة معتدلة، ويمكن أن تسبب زيادة الوزن إذا تم تناولها بكميات كبيرة.
القيمة الغذائية للذرة
من خلال موضوعنا عن سؤال هل الذرة المشوي يزيد الوزن، يجب أن نذكر القيمة الغذائية للذرة، وهي:
- يحتوي نبات الذرة على الماء بكمية 10.37.
- أما البروتينات توجد في الذرة بنسبة 9.42 جرام.
- الدهون 4.74 جرام، الكربوهيدرات 74.26 جرام.
- البوتاسيوم 287 مغ، الفيتامين 0.49 مغ، كما أنها تحتوي على الألياف أيضا بنسبة 7.3 جرام.
- أما السعرات الحرارية التي توجد في الذرة 365 كالوري.
ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: هل البلح الأحمر يزيد الوزن
بماذا تستخدم الذرة المشوية؟
- بعد ما تعرفنا على إجابة سؤال هل الذرة المشوي يزيد الوزن؟ يجب أن نوضح استخدامات نبات الذرة.
- حيث إن نبات الذرة له الكثير من الاستخدامات، حيث يمكن أن يتم تجفيفه وطحنه لكي يتحول إلى طحين ويستخدم في وصفات الطعام.
- كما يمكن أن يستخدم كعلف للحيوانات، ويتم استخراج زيت الذرة منه، ويتم تناوله مشوي أو مسلوق أو مطبوخ.
- بالإضافة إلى أنها تستخدم في العديد من المجالات الطبية، حيث إنها من النباتات المفيدة في عملية إدرار البول الطبيعي.
- حيث تستخدم بدلا من استخدام المستحضرات الكيميائية من أجل علاج احتباس البول.
- يمكن أن تساعد في تفتيت حصوات الكلى، وذلك لأنها تساعد على التخلص من الرمل الذي يوجد في جسم الإنسان.
- يعتبر نبات الذرة من النباتات التي تساعد على مكافحة السرطان وذلك مثل سرطان القولون.
- وسرطان المستقيم، ويساعد أيضا على عدم ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
فوائد ومضار الذرة
يجب أن نوضح أن زيادة الوزن أو نقصان الوزن بعد تناول الذرة المشوي أو المسلوق، يختلف على حسب الكمية التي تم تناولها، ومن فوائد الذرة:
- غنية بالألياف: وذلك مثل السليلوز، كما أنها تعزز عملية الهضم، والحد من الإمساك، وتقي من جميع الأمراض التي توجد في الجهاز الهضمي.
- الحفاظ على صحة العيون: حيث إن الذرة تحمي شبكية العين وذلك لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة وعلى الكاروتينود أيضا.
- غنية بالبروتينات: تعتبر الذرة من المصادر الجيدة للبروتينات، حيث إنها بديلا رائعا وممتازا للبروتينات الحيوانية.
- مصدر للمعادن: نبات الذرة يعتبر من النباتات التي تحتوي على البوتاسيوم والمنغنيز، مما يساعد ذلك على تنظيم ضغط الدم.
- لها القدرة على تقوية العضلات، وتقوم بترطيب الشعر والتخلص من قشرة الرأس، ولها الكثير من الفوائد الخاصة بالمخ.
مضار الذرة
الذرة تعتبر من النباتات الآمنة، ولكن يوجد بعض المحاذير عند تناولها، حيث إنها تحتوي على بعض السلبيات، ومنها:
- حساسية الذرة: هذه الحساسية تسمى Corn allergy، أن هذه الحساسية تعتبر أقل أنواع الحساسية الغذائية المنتشرة بين الأفراد.
- حيث يظهر عند بعض الأشخاص طفح جلدي، أو يمكن أن يحدث اضطرابات في الهضم.
- مضادات التغذية: وتسمى Antinutrients وهذه المضادات تعتبر من العناصر التي تقوم بامتناع امتصاص الغذاء.
- رفع مستويات السكر في الدم: ينصح الأطباء الأشخاص المصابون بمرضى السكر بعدم تناول الذرة.
- لأنها تعتبر من النشويات التي تؤدي إلى رفع نسب السكر في الدم.
- تثبيط امتصاص المعادن: يحتوي نبات الذرة على حمض الفايتك، وهذا الحمض يقوم بتثبيط امتصاص الحديد والزنك أيضا.
- وذلك يمكن أن يؤثر على الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ونقص الحديد.
- نقل الفطريات: يمكن أن تحتوي الذرة على الفطريات إذا تم تخزينها بالخطأ وفي هذه الحالة يمكن أن تسبب تسمم غذائي.
اقرأ أيضا: هل لسان العصفور يزيد الوزن
وبذلك قد نكون عبر موقع مقال mqall.org وصلنا إلى نهاية موضوعنا اليوم وقمنا بالرد على سؤال هل الذرة المشوي يزيد الوزن، حيث إن هذا السؤال يختلف الإجابة عليه على حسب الكمية التي يتم تناولها، إذا كانت بكميات كبيرة فالإجابة نعم، وإذا كانت بكميات قليلة فالإجابة لا.