هل البطيخ يرفع السكر
هل البطيخ يرفع السكر، يعتبر البطيخ من الفواكه الكثيرة المحببة لدى أغلب الناس، وهو من الفواكه التي تحتوي على فوائد كثيرة للجسم.
ولكن يأتي السؤال لبعض المصابين لمرض السكري، وهو هل البطيخ يرفع السكر، ونأتي في السطور القادمة للإجابة على هذا السؤال هل البطيخ يرفع السكر؟
هل البطيخ يرفع السكر؟
- يعتبر هذا التساؤل من التساؤلات العديدة التي يتداولها الكثير من الناس.
- حيث أن فاكهة البطيخ تعتبر فاكهة معشوقة لهم.
- حيث يتميز البطيخ بالطعم الحلو والمذاق الطيب، ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء في تكوينه.
- ويحتوي أيضًا البطيخ على العديد من القيم الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين ج.
- وبعض من مضادات الأكسدة.
- والتي تعتبر حائط صد ضد الأمراض العديدة التي قد تصيب الجسم.
- وبالتالي فإننا لا نستطيع أن نغفل كل هذه الفوائد الصحية له.
- ويعتبر البطيخ آمنًا لمرضى السكر بالأخص إذا تم تناوله بمعدل معتدل لهؤلاء المرضى.
- حيث يحتوي البطيخ على مؤشر غلاي سيمي بنسبة 72% ولكنه مع كثرة نسبة المياه بداخله.
- فإن هذا المركب لا يعد كبير النسبة في البطيخ.
- فلذلك ينصح باستهلاك اكل البطيخ بمعدلات غير كبيرة لمرضى السكر.
- ولكن يحظر عليهم تناوله في صورة عصير لأنه يحتوي في هذه الصورة على.
- كميات كبيرة من السكر تدخل إلى الدم بسهولة.
- لكن عن طريق الأكل فإنه يأخذ مسار مختلف حتى يصل إلى الدم ويكون ضرره في تناوله ليس بالكثير.
ما هو مؤشر غلاي سيمي للبطيخ
- يعتبر مؤشر غلاي سيمي هو مؤشر للسكر في الأطعمة، ولكن مع البطيخ.
- يتميز هذا المؤشر بعد زيادته نظرًا لكثرة نسبة المياه في البطيخ والتي تتعدى الـ 92% منه.
- ويعني أن مستوى السكر في الدم يستجيب لمؤشر غلاي سيمي الخاص بالأطعمة التي نتناولها.
- كما أن مؤشر غلاي سيمي في الأطعمة يتراوح ما بين الصفر و المائة، وكلما يزيد هذا المؤشر في الأطعمة.
- كلما كان له الأثر الكبير على ارتفاع مستوى السكر في الدم.
- وعند زيادة السكر في الدم فإن المخ يصدر إشارة للبنكرياس ليقوم بوظيفة إنتاج الأنسولين في الدم.
- لحرق هذه الزيادة في معدل السكر في الدم.
- ونخلص في النهاية أن البطيخ يحتوي تقريبًا على 73% من مؤشر غلاي سيمي.
- ولكنه يقل في الأثر بسبب نسبة المياه العالية فيه.
شاهد أيضا: فوائد عصير التوت
ما أهي أعراض ارتفاع السكر في الدم
وإذا تحدثنا عن السكر في الدم فهناك الكثير من الأعراض التي تبين لنا أن هناك ارتفاع في مستويات السكر في الدم، وتظهر الأعراض غالبًا إذا زادت مستويات السكر في الدم لأعلى من 180 : 200 مليجرام لكل ديسيلتر، ونذكر من هذا الأعراض الآتي:
- شعور الإنسان بصورة مستمرة بحاجته للتبول.
- الشعور الدائم بالعطش وأن الحلق جاف.
- أيضا يظهر عند بعض الأشخاص ضعف في النظر وتشوش في الرؤية في الوضع الطبيعي.
- معاناة الشخص بإرهاق عام وتعب عام بالجسم، وعدم قدرته على ممارسة الأنشطة اليومية بصورة طبيعية.
- الشعور بصورة مستمرة أو متقطعة بالصداع في الرأس في اكثر من موضع.
الأعراض الناتجة عن تضاعف نسبة السكر
وتظهر أعراض في حالة تضاعف نسبة السكر وزيادتها في الدم بدون تلقي علاج:
- خروج رائحة نفس كريهة من الفم.
- القيء والغثيان المستمر.
- أيضا الإحساس بضيق في التنفس وعدم القدرة على عمل مجهود حتى لو كان بسيط.
- الجفاف الشديد في الفم وكثرة شرب الماء مما يدر البول بصورة كبيرة.
- توتر عصبي شديد وارتباك في جميع صور الحياة اليومية.
- آلام في البطن بصورة مستمرة.
- كذلك حدوث غيبوبة في بعض الحالات ويجب في هذه الحالة الإسراع بالذهاب للطبيب.
حالات زيارة الطبيب في مرض السكري
تعتبر زيارة الطبيب من الخطوات التي يجب أن يلجأ إليها الشخص في حالة شعوره ببعض الأعراض التي تنتابه، ووفقًا للمستوى الذي يقاس عليه السكر في الدم ويستدعي التدخل عن طريق الطبيب، ونستعرض بعض من هذه الحالات وهي كالآتي:
- شعور المريض بعدم التمكن بإبقاء الطعام أو السوائل داخل معدته والقيء المستمر.
- عند قياس السكر في الدم يكون في معدل أعلى من ال240 ملي جرام/ ديسي لتر.
- حدث حالة من الإسهال الشديد والقيء والغثيان.
- إذا حدثت غيبوبة للشخص وفقدان الوعي في بعض الأوقات.
- استمرار زيادة درجة حرارة الجسم يتعدى ال 24 ساعة دون الانخفاض.
- استمرار السكر في الدم في معدل عالي بالرغم من تناول أدوية للسكر وخفضه.
- الإعياء التام بالجسم.
اخترنا لك: فوائد عصير الشمندر والبرتقال للحامل
نسبة السكر في البطيخ
- يعتبر البطيخ من الفواكه الغنية بالسكريات ولكن مقدار المياه الكبير المتواجد بها.
- يقلل من هذه النسبة إجمالًا للكمية التي يتم أكلها.
- حيث يحتوي الكوب الواحد من عصير البطيخ الأحمر على ما يعادل 9.50 جرامًا من السكر.
- ولهذا الكوب مقدار ما يقارب ال 11 جرام من الكربوهيدرات وال45 سعر حراري.
- ويعتبر هذا معدل منخفض بالنسبة للسكر في هذا الكوب.
- ولكنه يسبب مشكلة حيث أنه يتم امتصاصه بسهولة في الدم لعدم احتواء العصير على ألياف وأنها تتحطم في حالة العصر.
- ويعتبر البطيخ الأصفر مشابه للأحمر تقريبًا في كمية السكر التي يحتويها.
- وينصح لأصحاب مرضى السكر بتناول البطيخ بمعدلات قليلة لتعتبر آمنة لصحتهم.
- ويكون في صورة صحيحة كما هو وليس في صورة عصير.
- وذلك حتى نقلل من السكر الذي يمتصه الدم من هذا العصير.
- ويعتبر مؤشر غلاي سيمي الذي يمثل نسبة ال 74% في هذه الفاكهة وهو ما يعتبر نسبة عالية.
- ولكن مع كمية المياه الكبيرة تعتبر نسبة غير كبيرة.
- وينصح لمرضي السكر بالامتناع عن شرب عصير البطيخ والاهتمام بأكله في صورته كما هي وبنسب معتدلة.
- الاهتمام بمتابعة قياس السكر في الدم بعد أكل البطيخ والتأكد من عدم ارتفاع النسبة فيه.
محاذير استخدام البطيخ بصورة عامة
تعتبر فاكهة البطيخ من الفواكه الشهية والتي يفضل الكثيرون تناولها، ولكن الإفراط في تناولها قد يؤدي لبعض الأضرار، ولذلك يوجد بعض المحاذير التي يجب مراعاتها عند استخدام البطيخ أو تناوله وهي:
- إذا كان الشخص مريض بمرض السكري أو انه يعاني من ارتفاع السكر فيا لدم.
- فيجب عليه عدم تناول عصير البطيخ والتقليل من أكله كما هو.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم والأمعاء يجب عليهم الحذر عند تناول البطيخ.
- بسبب الألياف الغذائية التي يحتويها.
- وهي عند الإكثار منها تؤدي لزيادة المضاعفات لديهم.
- الأشخاص الذين لديهم حساسية كبيرة من البطيخ سواء حساسية متعلقة بالجلد والجسم.
- أو الأشخاص الذين يعانون من حساسية بالجهاز التنفسي تجاه تناول البطيخ حيث أنه قد يسبب لهم أزمة تنفسية.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل بالقولون والانتفاخات تجاه تناول فاكهة البطيخ.
فوائد البطيخ بصورة عامة
بالرغم من المحاذير والأضرار التي يحتويه البطيخ إلا أن له فوائد كبيرة لا يمكن إغفالها وهي:
- يتميز البطيخ بزيادة نسبة الماء التي يحتويها والتي تمثل ما يقارب التسعون في المائة.
- وهي مفيدة جدًا في الأماكن الحارة ولذلك يعتبره الجميع من الفواكه الصيفية المميزة.
- يحتوي على معدلات آمنة من السكر في محتواه الداخلي مما يعطي طاقة كبيرة.
- للأطفال والكبار لممارسة يومهم بصورة جيدة.
- يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والتي تساعد في حماية الجسم من أمراض كثيرة قد تؤذيه.
- يحوي البطيخ على العديد من الألياف الغذائية وهي مفيدة للأشخاص الأصحاء في تنظيم عملية الهضم.
- والعديد والعديد من الفوائد المختلفة والتي لا حصر لها.
قد يهمك: ما هي فوائد الحرنكش الصحية وأضراره؟
أجبنا اليوم على سؤال في غاية الأهمية وهو هل البطيخ يرفع السكر، وتم التحدث عن العديد من المميزات والعيوب وكيف يؤثر زيادة السكر في الدم على مرضى السكري، وأيضًا تعرفنا على فوائد ومحاذير تناول البطيخ.