طريقة عمل شوكولاتة سهلة

طريقة عمل شوكولاتة سهلة، لا يوجد أحد سواء كان كبيرا أو صغيرا لا يحب الشوكولاتة، وهنا طريقة عمل شوكولاتة سهلة، وذلك في المنزل دون الحاجة لاستخدام أي مواد حافظة.

أهمية الشوكولاتة

تحتوي الشوكولاتة على الكثير من العناصر الغذائية والتي تتمثل في البروتين والفسفور والحديد.

كما تعتبر الشوكولاتة مصدرا قويا لإمداد الجسم بالطاقة، وتساعد في تقوية خلايا المخ والذاكرة.

ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: طريقة عمل شوكولاتة نوتيلا

طريقة عمل شوكولاتة سهلة

توجد أنواع كثيرة للشوكولاتة فهناك السائلة والقطع كما توجد القابلة للدهن والتغميس، كما يستخدمها الكثير لتزيين الحلويات والكيك، وهنا عرض طريقة عمل شوكولاتة سهلة:

مكونات عمل الشوكولاتة

• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 ملعقة كبيرة حليب سائل.
• فنجان سكر بودرة.
• فنجان ماء.
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور.

طريقة التحضير

1. نقوم بوضع السكر والحليب في الخلاط، ونخلط هذه المكونات جيدا.
2. ثم بعد ذلك نضع معهم الزيت والماء، ونقوم بتشغيل الخلاط مرة أخرى لخلط الخليط جيدا.
3. وفي النهاية نقوم بوضع الكاكاو في الخلط ونقوم بخلط المكونات جيدا، حتى يتم اختفاء وجود أي تكتلات.
4. وبعد ذلك يتم وضع الشوكولاتة في كاسات صغيرة، ويتم تزينها بجوز الهند.

طريقة عمل الشوكولاتة السائلة

المكونات

• كوب لبن.
• 3 ملاعق كاكاو بودرة.
• ملعقة من النشا.
• كيس فانيليا.
• سكر حسب الرغبة.

الطريقة للتحضير

1. نقوم بوضع جميع المكونات بالخلاط، ونقوم بخلطهم جيدا حتى تمام التجانس.
2. وبعد ذلك نأخذ الخليط ونضعه على النار، مع مراعاة التقليب المستمر ويكون ذلك حتى يعقد الخليط.
3. وبهذا تكون الشوكولاتة جاهزة لتزين الحلويات.

شوكولاتة صلبة

وهذه طريقة عمل شوكولاتة سهلة بالمنزل ومن مكونات بسيطة لا يخلو منها أي بيت:

المكونات

• كوب إلا 1\4 سكر بودر.
• كذلك كوب كاكاو خام.
• كوب إلا 1\4 لبن بودر.
• ملعقة فانيليا.
• كوب إلا 1\4 سمن نباتي.

طريقة التحضير

1. نقوم بوضع جميع المكونات الجافة معا في الخلاط حتى يتم خلطها معا حتى يصير الخليط ناعم جدا.
2. يتم وضع هذه المكونات في إناء مع السمن ووضعها على حمام مائي لعمل حمام بخار لها.
3. وبعد ذلك قومي بوضع الشوكولاتة في قوالب لتشكيلها وقومي بوضعها بالثلاجة لمدة ساعة، وبهذا تحصلين على شوكولاتة صلبة سهلة.

طريقة أخرى لعمل الشوكولاتة

المكونات

• 1\2 كوب زيت.
• 1\2 كوب كاكاو.
• كيس بودرة شوكولاتة.
• 1\4 كوب ماء.
• 1\2 ملعقة فانيليا.
• كوب سكر أبيض.

الطريقة لعمل الشوكولاتة

1. نقوم بخلط السكر مع بودرة الشوكولاتة ومسحوق الكاكاو في الخلاط.
2. وبعد ذلك نضع على الخليط الماء والزيت ونخلط جيدا حتى تمام التجانس.
3. وبعد ذلك إما أن نقوم بوضع الشوكولاتة في كاسات للتقديم، أو نستخدمها لتزين الكيك والحلويات.
4. وقد تستطيعين القيام باستبدال الماء عند عمل الشوكولاتة واستخدام اللبن بدلا من الماء.

ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو والحليب

شوكولاتة باللوز والفول السوداني.

المكونات

• 1\2 كوب من الفول السوداني المجروش.
• 500 جرام شوكولاتة.
• كوب و1\4 لوز محمص.

الطريقة للتحضير

1. قومي بتقسيم الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وقومي بوضعها في وعاء ثم ضعي الوعاء داخل طنجرة مملوءة بالماء على النار.
2. قومي بالتحريك المستمر للشوكولاتة حتى تمام الذوبان، مع مراعاة عدم وصول الماء إلى الشوكولاتة.
3. بعد الذوبان قومي بوضع اللوز المحمص والفول على الشوكولاتة وقومي بالتحريك جيدا.
4. كذلك قومي بلف الشوكولاتة بعد ذلك في ورق زبدة وضعيها بالثلاجة لمدة 15 دقيقة.
5. اخرجي الشوكولاتة من الثلاجة وقومي بتقطيعها وتقديمها.

شوكولاتة بالتمر وجوز الهند

المكونات

• كوب إلا 1\4 زيت جوز الهند.
• أيضا 1\2 ملعقة صغيرة ملح طعام.
• كوب إلا 1\4 مسحوق كاكاو.
• 13 حبة تمر مهروس.
• كذلك 1\2 كوب جوز هند مجروش.
• 1\4 كوب بذور الشيا.

طريقة العمل

1. قومي بفرش صينية مربعة بورق الزبدة.
2. ثم بعد ذلك قومي بوضع الكاكاو وزيت جوز الهند والتمر في الخلاط وقومي بخلطهم جيدا حتى تمام التجانس للمكونات.
3. وبعد ذلك قومي بإضافة الملح ومجروش جوز الهند وبذور الشيا، وقومي بخلط المكونات بالخلاط جيدا.
4. قومي بفرد الخليط في الصينية الم1\4ة، وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
5. وبعد ذلك تستطيعين تقطيعها وتقديمها مع أي مشروب.

طريقة عمل شوكولاتة بالبيت

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة دقيق.
• 4 ملاعق كبيرة كاكاو بودر.
• 10 ملاعق حليب بودر.
• كذلك 12 ملعقة كبيرة سكر.
• 2 كوب ماء.
• موز أو يمكن استبداله بالفاكهة المفضلة.
• مفتوت بسكويت.
• أيضا شوكولاتة شيبس للتزيين أو جوز هند.

طريقة التحضير

1. نقوم بخلط الدقيق والكاكاو والحليب والسكر والماء معا حتى تمام التجانس.
2. ثم بعد ذلك قومي بوضع هذا الخليط على النار مع مراعاة أن تقومي بالتقليب باستمرار حتى يتماسك الخليط، وبعدها ارفعيه من على النار.
3. كذلك قومي بوضع جزء من هذه الشوكولاتة على فتات البسكويت وقومي بخلطها حتى يصبح عجين.
4. ثم قومي بفرد العجينة في صينية، وقومي بتقطيع الموز عليها، وبعد ذلك قومي بوضع الجزء الباقي من الشوكولاتة في الصينية وقومي بتزينها كيفما تحبين.
5. ثم ضعي الصينية في الفريزر لمدة ساعة، وبعد أن تقومي بإخراجها قطعيها وقومي بتقديمها.

اقرأ من هنا عن: طريقة عمل صوص شوكولاتة سهل وسريع

وإلى هنا نكون قد قدمنا عبر موقع مقال mqall.org أكثر من طريقة من الطرق المستخدمة في طريقة عمل شوكولاتة سهلة، فقومي باختيار أنسب وأسهل طريقة بالنسبة لك وقومي بعملها.