تجارب شاي البرسيم الأحمر
تجارب شاي البرسيم الأحمر، يعتبر البرسيم الأحمر هو نبات يصنف بأنه نبات بري، وينتمي إلى عائلة البقوليات، ويتناول البرسيم الأحمر حيوانات عديدة.
والموطن الأصلي لنبات البرسيم الأحمر هو أوروبا، وبعدها تم إنبات البرسيم الأحمر، في كافة أنحاء كندا، وأمريكا الشمالية.
وينمو البرسيم الأحمر بصورة أفضل في التربة التي تكون بها الفسفور، والكالسيوم، والبوتاسيوم، ويتم زرع البرسيم الأحمر في نطاقات واسعة، مثل محصول علف الماشية.
ويمكنكم متابعة المزيد من المعلومات عن تجارب شاي البرسيم الأحمر من خلال موقع مقال.
معلومات عن البرسيم الأحمر
يعتبر البرسيم الأحمر من النباتات ثنائية الحول، وفترة حياة البرسيم الأخرى، لا تتعدى 3 سنوات.
ويسمى البرسيم الأحمر بأسماء عديدة منها النقل الأحمر أو فل المروج، وارتفاع نبتة البرسيم الأحمر تكون من 20 إلى 80 سنتيمتر، ويتميز البرسيم الأحمر بأن مظهره جميل.
وتتمتع أزهاره بأن لونها وردي محمر، وينتمي إلى فصيلة البقوليات، وموطن البرسيم الأحمر هو بلاد المغرب العربي.
والمشرق العربي، ودول أوروبا، وللبرسيم فوائد، واستخدامات عديدة في المجال الطبي.
شاهد أيضًا: كيفية تحضير شاي المغربي
قيمة البرسيم الأحمر الغذائية
يحتوي البرسيم الأحمر على مركبات غذائية منها مركب الايسوفلافون، الذي يضم من الناحية الكيميائية مركب الفيتويستروغنز بعد أن يمر بالجسم.
ويلعب البرسيم الأحمر دور جيد في تقليد وظيفة هرمون الأستروجين في الجسم.
ويحتوي أيضًا على مركب الـ isoflavonoids، الذي له دور في المحافظة على صحة الشرايين الكبيرة.
كما يحسن من قدرة المرأة على الإنجاب، ويخزن في البرسيم الأحمر فيتامينات، ومعادن عديدة منها فيتامين C، والفوسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والكروم، والنياسين، والبوتاسيوم، والثيامين.
فوائد البرسيم الأحمر
- يتميز شاي البرسيم الأحمر باحتوائه على الكثير من المغذيات، وهي الكالسيوم، والفسفور، والكروم، والمغنيسيوم، والثيامين، والنياسين وفيتامين ج، والبوتاسيوم،.
- كما يعتبر شاي البرسيم الأحمر غني جدًا بالأيسوفلافون Isoflavones، التي تؤثر على هرمون الأستروجين في الجسم.
- بينما يستخدم أوراق شاي البرسيم الأحمر في وضعها على السلطات أو يضاف شاي البرسيم الأحمر إلى العسل لتحسين النكهة.
- كذلك يستخدم البرسيم الأحمر كعلاج موضعي للجلد، وعلاج تقرحات الجلد، وعلاج سرطان الجلد، والصدفية، والأكزيما، والأمراض الجلدية المزمنة.
- أيضًا يستعمل بعض النساء لتقليل وتخفيف أعراض سن اليأس، وفترة انقطاع الطمث مثل آلام الثدي.
- كما يستخدم البرسيم الأحمر في علاج مشاكل صحية كثيرة، ولا توجد أدلة علمية تؤكد فاعلية البرسيم الأحمر في علاج هذه المشاكل الصحية.
- كما يساعد على تأخر ظهور علامات الشيخوخة.
- يعالج الجروح، والحروق، حيث أنه يسرع من عملية التئام الجروح.
- أيضًا يعالج الصدفية، والأكزيما، والقرحة، ويستخدم في شكل غسول أو كريم، ولكن لا يجب استخدامه إلا باستشارة الطبيب.
- يقي من سرطان الجلد، وله دور كبير في علاجه، لأنه مكمل غذائي طبي.
- بالإضافة إلى ذلك يساعد البرسيم الأحمر في تقوية الشعر، والقضاء على التهابات، وقشرة فروة الرأس، وذلك لأنه يحتوي على الايسوفلافون.
- يساعد على زيادة كثافة الشعر، حيث يجعله لامع، وله بريق.
- أيضًا يساعد على الوقاية من تخثر الدم، ويحافظ على مرونة الشرايين.
- كما يمنع هشاشة العظام، التي قد تتعرض لها المرأة عند انقطاع الحيض.
- الوقاية من أمراض السرطان.
- وأخيرًا يساعد على تحفيز، وتقوية جهاز المناعة، حيث يمنع أمراض الجهاز التنفسي، والربو القصبي، والبرد، والسعال، والسعال الديكي.
طرق تحضير شاي البرسيم الأحمر
يتم تحضير شاي البرسيم الأحمر بطرق عديدة، ومن هذه الطرق هو وضع في عبوة زجاجية 57 جرام من أزهار البرسيم الأحمر الطازجة.
أو كمية أقل من 57 جرام من أزهار البرسيم مجففة، ويضاف إلى أزهار البرسيم الأحمر كوبين ونصف من الماء المغلي.
ويتم تغطية الشاي لمدة تصل إلى ثلاثين دقيقة، ويتم شربها بعد أن تبرد، ويتم شرب شاي البرسيم الأحمر على مدار اليوم.
ولكن بكميات قليلة تصل إلى كوب واحد فقط في اليوم، ويمكن للشخص إن يحتفظ بالشاي في الثلاجة لمدة تقارب يومين.
قد يهمك: ما هي أضرار الشاي
الطريقة الصحيحة لاستخدام البرسيم الأحمر
تستخدم نبتة البرسيم الأحمر في عدة استخدامات، لهذا يتم استهلاكها في صور عديدة.
ومنها في صورة كبسولات أو أقراص أو شاي أو مقتطفات السائل أو صبغات.
ولكن ينصح باستخدامها تحت إشراف، واستشارة الطبيب، ويحضر شاي البرسيم الأحمر بطرق عدة منها التحضير مثل الشاي العادي.
وذلك بإضافة معلقة من أوراق البرسيم الأحمر، مع كوب من الماء المغلي، ويترك لينقع مع تغطيته، وتركه لمدة تصل إلى خمس عشر دقيقة.
وبعد ذلك يضاف له أزهار يابسة، ويتم تناوله على مدار اليوم بمعدل ثلاث مرات في اليوم، ويمكن استخدامه بطريقة أخرى.
حيث يضاف أزهار وردية صغيرة من البرسيم الأحمر على السلطات، والمشروبات، وتستخدم نبتة البرسيم الأحمر في الزينة، والتوابل.
ويمكن تناول البرسيم الأحمر على شكل عقاقير دوائية أو كبسولات تتواجد على مواقع إلكترونية، وفي الصيدليات.
وتتواجد في محلات الأعشاب الطبيعية، ومتاجر الطب البديل الأجزاء العلوية، لنبتة البرسيم الأحمر.
اخترنا لك: ما فوائد شاي المورينجا
كانت هذه نبذة عن تجارب شاي البرسيم الأحمر، حيث يمكنكم التعرف على المعلومات الخاصة بالبرسيم وفوائده الغذائية، وكيف يمكنك تحضير شاي البرسيم الأحمر.