صيد السمك البوري في مصر
صيد السمك البوري في مصر، السمك البوري سمك مميز جدًا وهو المفضل عند الكثيرين، وفي هذا المقال سوف نتعرف على كيفية صيد السمك البوري في مصر وماهي أفضل الأماكن البحرية التي يوجد بها سمك البوري، ومعلومات أخرى كثيرة ومميزة في هذا الأمر.
السمك البوري
- يُعتبر سمك البوري أو كما يُطلق عليه البعض وفقًا للونه سمك البوري الرمادي، من الأسماك التي توجد بكثرة في العديد من البلاد بسبب أنها تعيش في السواحل المدارية ذات المناخ المعتدل.
- يوجد أنواع من السمك البوري عديدة تعيش في الماء العذب، وبعضها يعيش في البحيرات الكبيرة ولكن أكثرها في البحار بالطبع، السمك البوري يتبع فصيلة الورديات، وهي فصيلة من فئة الأسماك شعاعية الزعانف.
- سمك البوري مصدر غذائي من المصادر التي تعتمد عليها العديد من المدن في منطقة البحر الأبيض المتوسط منذ زمن قديم، ويوجد من فصيلة الأسماك البوري قرابة (80) نوعاً يندرج تحت البوريات وتتوزّع على حوالي 17 جنساً.
- من أهم أجناس البوريات سمك الليزا، والبوري، ويتكون سمك البوري من زعنفتين منفصلتين في الظهر، وله فم صغير مثلث، ومعظم أنواع سمك البوري يمتلك معدة بها عضلات، سمك البوري له بلعوم يهضم به الفتات الذي يتغذى عليه.
شاهد أيضًا: طريقة صيد سمك القرش
صيد السمك البوري في مصر
فيما يلي نعرض لك طريقة صيد السمك البوري في مصر وفي البلاد العربية بشكل عام، والدول المجاورة:
- يتم صيد السمك البوري بالعجين، حيث أن العجين من أفضل الطعم الذي يستخدم في مصر لصيد الأسماك، وسمك البوري الرمادي من الأسماك التي تتجول على شكل أسراب ومجموعات.
- في كل مجموعة يوجد حوالي من 40 إلى 70 سمكة، ويعتبر السمك البوري من أكثر الأسماك مراوغة وأكثرها حركة، كما تحبّذ اسماك البوري المناطق الغير عميقة، وتحب العيش بين الصخور، ويوجد في المراسي.
- كما تكون اسماك البوري قريبة إلى حد ما من الشاطئ، وتحب هذه الأسماك اللعب على الأمواج، ويتم وضع العجين في الشباك الكبيرة أو في السنارة، والعجين، ويتم الصيد من خلال أن نجمع كيس به كمية من الخبز الجاف ونبلّل الخبز بماء البحر والرمل ليكون عجين ثم نجعل العجين على هيئة كرات صغيرة.
- ثم نحضر قصبة الصيد التي بها حوالي 5 سنارات مربوطة بالحبل، ويكون مقاس السنارات 15 ليناسب أسماك البوري متوسطة الحجم، ثم نضع كرة من العجين ونغرز السنارات فيها بشكل دائري ونرميها في البحر.
تعليم صيد سمك البوري
يمكن لأي شخص أن يصطاد السمك البوري حيث انه سمك سهل في طريقة الصيد ولكنه يحتاج إلى آلية معينة، عليك الذهاب إلى الأماكن التي يتواجد فيها سمك البوري بكثرة، حيث أن نجاحك في المرة الأولى لا يحدث إلا إذا كانت المنطقة بها سمك بوري كثير.
صنع العجين بنفس الطريقة السابقة، أو يمكنك أن تصطاد السمك البوري السردين الصغير، ضع العجين في سنارة مقاس 15 وانزل السنارة على الرمل بشكل بطيء لأن البطء يجعل أسماك البوري تتجمع بسرعة، ثم أسحب السنارة بحذر عند الشعور بحركة.
شاهد أيضًا: كيفية صيد السمك بالعجينة
المدن الغنية بالسمك البوري في مصر
لا شك أن المدن الغنية بالسمك البوري في مصر كثيرة جدًا، حيث أن السمك البوري ينمو في الأماكن الضحلة مثل البحر الأحمر، ويوجد بكثرة في بور سعيد، كما يوجد سمك بوري شهي ولذيذ وكبير الحجم في دمياط، وتتواجد أسماك البوري في شواطئ رأس البر بكثرة.
يوجد كميات كبيرة من السمك البوري في المحاجر في مياه الإسكندرية وفي الساحل الشمالي، كما يوجد أنواع مميزة من السمك البوري في مرسي مطروح، وتعتبر مصر من أفضل الدول المنتجة للسمك البوري في المنطقة يليها ليبيا لأنها على نفس الساحل.
فوائد السمك البوري
فيما يلي قائمة تفصيلية بها فوائد السمك البوري.
- تناول السمك البوري يجدد أنسجة الجسم خاصة التالف منها، لذلك تناول السمك البوري مفيد جدًا لحالات الإصابة بكدمات وجروح بسيطة، كون السمك البوري بأنواعه يحتوي على بروتينات.
- السمك البوري مثله مثل باقي أنواع السمك يقوي العظام ويقوي الأسنان، لأن الأسماك بشكل عام غنية بعنصر الكالسيوم.
- تناول سمك البوري يفيد الأطفال، يمكن أن تجعلي طفلك يتناول قطع بدون شوك من السمك البوري في فترة نموه.
- كما أن أسماك البوري تعالج مرض الأنيميا أو تعالج فقر الدم، لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الحديد.
- تناول السمك البوري يحميك من أمراض القلب ويحمي الجسم من الجلطات.
- السمك البوري ينشط الدورة الدموية، كما يساعد مرضى القلب في الشفاء، ويقوي عمل الأجهزة المختلفة ويقوي الأوعية الدموية في الجسم.
- الأسماك بأنواعها تعالج الكثير من حالات التوتر والقلق والاكتئاب، لأن بها أوميجا 3، وأوميجا 6.
- الانتظام على تناول السمك البوري يؤخر من ظهور علامات الشيخوخة.
- يساعد السمك البوري المشوي في تخسيس الوزن، ويدخل في معظم الحميات الغذائية لأنه يقلل من نسبة الشحوم الثلاثية.
- كما يعالج سمك البوري ارتفاع ضغط الدم، وينشط الذاكرة والتركيز والاستيعاب.
- يفيد السمك البوري النساء الحوامل، لأنه يقوم بدعم نمو أعصاب الأجنة.
شاهد أيضًا: أسرار صيد السمك البلطي
هنا نصل إلى نهاية المقال بعدما ذكرنا لكم طريقة صيد السمك البوري في مصر وأغلب الدول، وشرحنا لكم معلومات حول هذا السمك وأين يعيش، وعرضنا فوائده الكثيرة، إذا كان لديكم أي سؤال نرحب بتعليقاتكم وآرائكم على الموضوع ثم أرسلوا إلى الجميع لكي تعم الفائدة.