الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول
الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول وهو مرض وراثي يسبب خلل في الجسم، حيث يؤثر على إنتاج أنزيم G6PD المسؤول عن تعزيز كرات الدم الحمراء والتفاعلات الكيميائية الحيوية داخل الجسم.
وعند وجود خلل في هذا الأنزيم يؤدي إلى تحلل كرات الدم الحمراء والإصابة بفقر الدم.
الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول
ينتقل مرض أنيميا الفول الوراثي من الأم إلى الأبناء من الذكور بنسبة كبيرة وفي بعض الأحيان ينتقل إلى الإناث، وهناك أنواع فاكهة يجب تجنب تناولها حتى لا يحدث تكسير في كرات الدم الحمراء ومنها ما يلي:
- التوت البري أو التوت الأزرق ويستخدم في الحلويات ولكنه يحتوي على مادة تشبه الأسبرين وتسبب فقر الدم الانحلالي.
- ولذلك فهو من الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول.
- ومن الممكن تناول ثمرة واحدة فقط وانتظار النتيجة والتي تظهر في خلال 12 ساعة من تناولها.
- البطيخ المر من الفاكهة غير المسموحة لمرضى أنيميا الفول.
- حيث يحتوي على مركب قلوي يؤدي إلى فقر الدم.
- ويدخل البطيخ المر في الكثير من المكملات الغذائية لمرضى السكر ولذلك يجب توخي الحذر عند تناولها.
- أنواع الفواكه المجففة مثل التين والمشمش المجفف لأنها تحتوي على مادة الكبريتيت.
- وتساهم تلك المادة في إثارة مضاعفات المرض وظهور الأعراض.
- الحمضيات التي تحتوي على فيتامين سي بنسبة كبيرة مثل الليمون والبرتقال والجوافة.
شاهد أيضًا: نسبة تحليل أنيميا الفول عند الأطفال
البقوليات الممنوعة لمرضى أنيميا الفول
مرض أنيميا الفول هو مرض ساكن ولا تظهر أعراضه إلا في حالة تناول الطعام الممنوع والذي يتسبب في تكسير كرات الدم الحمراء، ومن أنواع البقوليات الغير مرغوب بها لمرضى أنيميا الفول ما يلي:
- الفول الأخضر هو أول الممنوعات وقد تم تسمية اسم أنيميا الفول بهذا الاسم.
- حيث أنه أكثر الأطعمة التي تسبب تكسير في كرات الدم الحمراء.
- ويشمل جميع أنواع الفول سواء الأخضر أو الطعام الذي يحتوي على الفول مثل الفلافل.
- الفاصوليا الخضراء والبيضاء والحمراء وجميع أنواعها.
- اللوبيا البيضاء والسوداء والخضراء.
- البازلاء سواء كانت خضراء أو جافة.
- فول الصويا من أكثر الممنوعات في مرض أنيميا الفول ويستخدم في تحضير أنواع من اللحوم المصنعة.
- كما يضاف إلى بعض أنواع الألبان الصناعية لذلك يجب توخي الحذر وتجنب الأطعمة التي تحتوي على بروتين الصويا.
- العدس والحمص.
- جميع أنواع الباذنجان.
- المأكولات البحرية التي تحتوي على الكبريتيد ومنها الجمبري.
- الدقيق الأبيض الذي يحتوي على كربوهيدرات.
- زيت النخيل وزيت الصويا.
العصائر الممنوعة لمرضى أنيميا الفول
إلى جانب الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول يوجد الكثير من العصائر والمشروبات الواجب تجنبها عند الإصابة بالمرض، ومن أشهر هذه المشروبات ما يلي:
- العرقسوس وهو من المشروبات الشهيرة منذ زمن طويل وهو معروف بالكثير من الفوائد.
- ولكنه غير مناسب مع مرضى أنيميا الفول.
- ويسبب زيادة تكسير كرات الدم الحمراء في الجسم.
- أنواع الشاي سواء كان الأخضر أو الأحمر أو الشاي المثلج.
- مشروب الخروب وقد اعتاد المسلمين تناوله في شهر رمضان المبارك.
- ولكنه ممنوع في حالة الإصابة بمرض أنيميا الفول.
- العصائر المعلبة التي تحتوي على سكر الفركتوز.
- العصائر التي يدخل في تكوينها النعناع حيث يعمل على تحفيز تكسير كرات الدم الحمراء.
الأطعمة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول
تمثل الأطعمة المعلبة خطر كبير على مرضى أنيميا الفول حيث تحتوي على الكبريتات، ويجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الكبريت ومن ضمنها ما يلي:
- المخبوزات حيث أنها مصنوعة من الدقيق الأبيض ويحتوي على كربوهيدرات.
- المربى بالأخص المصنوعة من الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول مثل التوت البري.
- الشيبسي أو رقائق البطاطس الجاهزة.
- العصائر المعلبة مثل عصير البرتقال وعصير التفاح والليمون.
- عصائر الخضروات المختلفة.
- الطعام المخلل.
- مكعبات المرق سواء كانت دجاج أو لحم.
- الفواكه المجففة.
- دبس السكر والتوابل الحارة.
- الفول السوداني وهو من أنواع الطعام التي يفضلها الأطفال ويمكن تناوله كأحد أنواع المكسرات أو إضافته إلى الحلويات.
- المنتول أو النعناع والذي يستخدم في العلكة وبعض مستحضرات التجميل ومعجون الأسنان، ويجب الابتعاد عن تناول أي شيء يحتوي على المنتول أو استنشاق رائحته.
- الحلوى التي تحتوي على ألوان صناعية.
أدوية ممنوعة لمرضى أنيميا الفول
أنواع الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول ليست كثيرة ومعظمها غير منتشر في الوطن العربي، ولكن هناك بعض الأدوية الغير مستحب تناولها أثناء مرض أنيميا الفول ومنها ما يلي:
- الأسبرين ومشتقاته أهم أنواع الأدوية الممنوعة في حالة وجود مريض أنيميا الفول.
- أدوية السلفا.
- أدوية مرض الملاريا يجب تجنبها أيضًا.
- بعض الأنواع من المضادات الحيوية مثل الكينولون.
- أدوية مضادات الالتهابات الاستيرويدية باستثناء دواء ايبوبروفين فهو مسموح لخفض الحرارة عند مرضى الأنيميا.
اقرأ أيضًا: كم تستغرق مدة علاج الأنيميا للأطفال؟
الأطعمة المفيدة لمرضى أنيميا الفول
الفاكهة والخضروات المضادة للأكسدة مهمة لحماية كرات الدم الحمراء من التكسر، ولكن يجب التأكد من أنها ليست من أنواع الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول، ومن أنواع الأطعمة المسموحة ما يلي:
- الفراولة والكرز والتوت الأحمر.
- البرقوق والخوخ الطازج.
- المشمش الطازج وتجنب المشمش المجفف.
- الرمان من أنواع الفاكهة المفيدة ويعمل على زيادة معدل كرات الدم الحمراء.
- العنب بجميع الأنواع.
- الأناناس والكيوي.
- أنواع الخضروات الورقية مثل الملفوف والبروكلي والكابوتشا.
- الفلفل بمختلف أنواعه.
- الخرشوف من أهم الخضروات لتحسين ضغط الدم.
- السبانخ حيث يحتوي على نسبة عالية من الحديد.
- المشروم أو عيش الغراب.
- البقدونس.
- أنواع من الحبوب مثل الشوفان والذرة والشعير، ويمكن استخدامها في تحضير المخبوزات بدلًا من الدقيق الأبيض.
- المكسرات مثل الجوز وبذور دوار الشمس.
أعراض مرض أنيميا الفول
تظهر أعراض المرض بعد مرور وقت قصير من تناول أحد أنواع الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول، أو استنشاق حبوب اللقاح الخاصة بزهرة الفول وقت موسم الحصاد، وأهم الأعراض هي ما يلي:
- ارتفاع في درجة الحرارة.
- الصداع المستمر.
- يميل لون البشرة إلى اللون الأصفر الشاحب.
- خفقان في القلب نتيجة زيادة معدل ضربات القلب.
- ألم في البطن والمعدة يصاحبه ألم في الظهر.
- إسهال شديد في حالة تناول أحد الأطعمة الممنوعة.
- نزول قطرات من الدم مع البراز ولكنه عرض غير شائع إلا في الحالات الصعبة.
- الشعور بالدوخة والدوار والإرهاق.
- صعوبة في التنفس.
- تحول لون البول إلى اللون الأصفر الغامق.
- بياض في العين.
علاج مرض أنيميا الفول
أنيميا الفول هو خلل وراثي يؤثر على كرات الدم الحمراء ويؤدي إلى تكسيرها وفقدان الجسم للكثير منها، ويجب إتباع حمية غذائية خاصة للعلاج منها حيث يتم العلاج كما يلي:
- يجب تجنب تناول الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول.
- وكذلك أنواع الخضروات والأطعمة الأخرى.
- والاكتفاء بتناول الأطعمة المسموحة فقط لتجنب حدوث تكسير كرات الدم الحمراء.
- مراجعة أنواع الطعام قبل تناولها والتأكد من عدم وجود أي مكونات ممنوعة.
- الابتعاد عن الطعام المعلب وتناول الخضروات والفواكه الطازجة.
- تناول بعض أنواع الأدوية التي يشير إليها الطبيب.
- وعدم تناول أدوية دون علم الطبيب المختص.
- في بعض الأحيان تحتاج الحالة إلى الذهاب إلى المستشفى لتلقي العلاج والحصول على الأكسجين.
شاهد من هنا: سعر تحليل الأنيميا
الفاكهة الممنوعة لمرضى أنيميا الفول لا يمكن التغاضي عنها حتى لا تتعرض الحالة الصحية إلى التدهور، وذكرنا فيما سبق أنواع الفاكهة والخضروات الممنوعة.
وكذلك أنواع الأدوية، بالإضافة إلى توضيح الأنواع الأخرى المسموحة سواء خضروات أو فاكهة، وفي النهاية وضحنا الأعراض المصاحبة لمرض أنيميا الفول السوداني وطرق العلاج المتاحة حسب الحالة الصحية.