هل الرنجة مضرة للحامل؟

هل الرنجة مضرة للحامل؟ إذا تناول امرأة سمك الرنجة المملح بكل متعة وسرور، سيكون هناك بالتأكيد شخص من حولها سيسألها عما إذا كانت حاملاً؛ في الواقع، الاختيارات المتعلقة بذوق الأنثى الحامل هي قصة منفصلة ينشد لها الرجال قصائد، وفي الواقع، كل شيء طبيعي.

يُعتقد أن الرغبة الخاصة في تناول شيء محدد خلال الحمل هي نقص مادة محددة في الجسم، وهو شيءٌ هامٌ للغاية للطفل في الرحم – اليوم سنختص بسمك الرنجة – إنه طعام متكرر على طاولة الأنثى الحامل – سنكتشف سبب انجذاب الأم الحامل للأسماك المملحة وسنحاول معرفة ما إذا كانت هذه السمكة آمنة.

هل الرنجة مضرة للحامل؟

هل الرنجة مضرة للحامل؟ فوائد الأسماك في النظام الغذائي معروفة، ليس فقط لمساهمتها بالبروتينات ذات الجودة الغذائية العالية والفيتامينات والمعادن.

ولكن قبل كل شيء لمحتواها العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية، من بينها حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وهو مكون هيكلي رئيسي لأغشية خلايا الدماغ.

تعتبر الرنجة نفسها مفيدة للغاية، فهي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن؛ لكن السمك المسلوق أو المطهي هو المفيد، وليس الرنجة المملحة، والتي يمكن أن تكون خطيرة حقًا.

تابع: كم عدد السعرات الحرارية في الفاكهة بأنواعها؟

ما هو خطر الرنجة على الحامل؟

إن استخدام الأسماك المطبوخة حرارياً أمر واضح: فهي تحتوي على الكثير من فيتامين د الضروري للكائن الحي الذي ينضب بسبب الحمل.

علاوة على ذلك، تشتمل الرنجة على عدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات، كما تتضمن الكثير من أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة.

ومع ذلك، بعد التمليح، يتم فقدان معظم المواد القيمة.

   إذًا، ما هي مخاطر استخدام الرنجة المملحة؟

  • بادئ ذي بدء، يكمن الضرر في كمية الملح الكبيرة في تكوين الوجبة الخفيفة.
  • حتى يصبح السمك مملحًا جيدًا ولا يبدأ في التحلل، يوضع في محلول ملحي مع كمية كبيرة من الملح.
  • يؤدي السم الأبيض الزائد إلى الوذمة الشديدة، والتي تعذب بالفعل المرأة في نهاية الحمل.
  • بالإضافة إلى ذلك، يعتبر الملح عبئا إضافيا على الكلى، حيث تعمل خلال فترة الحمل إلى أقصى حد.
  • الملح الزائد هو شدة الجسد، انتفاخ الساقين، التي يصعب متابعتها، خاصةً بعد 30 أسبوعًا.
  • خطر كبير آخر لاستهلاك الأسماك هو نقص المعالجة الحرارية.
  • تحت تأثير الملح، تموت جميع البكتيريا المسببة للأمراض المحتملة، ولكن تبقى يرقات الطفيل، خاصةً إذا كان المخلل قصير العمر.
  • يُعتقد أن أكثر من نصف الأسماك المباعة في المتاجر مصابة.
  • في بعض الأحيان تغادر اليرقات جسم الإنسان بشكل طبيعي؛ لكن غالبًا ما تبدأ الطفيليات في النمو والتطور في الأمعاء، وتدخل الدم، وتؤثر على الرئتين والأنسجة الأخرى.
  • علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي هذا إلى عواقب وخيمة للغاية حتى في الشخص السليم، ناهيك عن جسد المرأة الحامل.
  • وهذا أمر خطير ليس فقط على الأم، ولكن أيضًا على الطفل، حيث يمكن للطفيليات أن تدخل الجنين عن طريق الدم والحبل السُّري.
  • لكي تأتي الأسماك بالفوائد فقط، يتعين عليكِ تناولها باعتدال – ليس أكثر من ثلاث قطع من الرنجة المملحة في المرة الواحدة، ومرة إلى مرتين في الأسبوع.
  • في نهاية الحمل، من الأفضل رفض الأطعمة المالحة، لأنها قد تؤدي إلى تفاقم التورم.
  • إذا كنت تريد السمك حقًا، فمن الأفضل أن تستمتع بالكافيار الأحمر، فهو لا يحتوي فقط على مجموعة كاملة من فيتامينات الأسماك.
  • ولكن يحتوي أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين E، الذي يحمي الجلد من علامات التمدد.

تعرف على: ما هي أيام التبويض للحمل بولد؟

لماذا تحتاج المرأة إلى الرنجة أثناء الحمل؟

هل الرنجة مضرة للحامل؟ الحمل هو فترة تغيرات مختلفة في الجسم تحدث دون علم المرأة – تهدف جميع العمليات إلى الحفاظ على الطفل في الرحم.

أولاً، يرتفع مستوى هرمون البروجسترون الذي يقلل من نشاط عضلات الرحم بحيث لا ينقبض ولا يسبب الإجهاض.

ولكن إلى جانب ذلك، يخفض هرمون البروجسترون ضغط الدم.

وهذا هو السبب في أن المرأة في المراحل المبكرة تعاني باستمرار من الضعف والخمول والنعاس.

ومع ذلك، فإن الجسم يحتاج إلى نفسه ولزيادة الضغط يحتاج إلى الصوديوم، أي أن المرأة تنجذب إلى شيء مالح.

هذا هو السبب في أن المرأة الحامل تعتمد في المراحل الأولى من الحمل على المخللات والرنجة.

من الأسباب الأخرى التي ينجم عنها رغبة عارمة في تناول السمك هو الاحتياج الكبير إلى معدن الكالسيوم.

إن نمو الطفل وتطوره يأخذ كمية كبيرة من الكالسيوم من جسم المرأة، وهذا النقص يحاول سدّه بكل الطرق.

يوجد أغلب معدن الكالسيوم في منتجات الألبان والأسماك، ومن هنا تأتي الرغبة في أكل المنتجات السمكية.

ما نوع الرنجة الذي ينصح بتناوله أثناء الحمل؟

هل الرنجة مضرة للحامل؟ من الأفضل عدم شراء شرائح رنجة جاهزة، ولكن شراء سمكة كاملة، حيث يمكنك التحقق من حالتها قبل أن تصل إلى طاولتك.

السمكة الجيدة لها لون موحد، قشور لامعة غير تالفة، خياشيم وردية، ظهر صلب؛ وعند التقطيع، افحصي الأسماك بعناية بحثًا عن الإصابة باليرقات.

بصريًا، يمكنكِ ملاحظة عدة ديدان على سطح شريحة اللحم.

حتى إذا لم تكوني قد لاحظتي أي شيء، يجب أن تنقعي السمك في الحليب لمدة 2-3 ساعات، فهذا سيساعد في حمايتكِ من الطفيليات.

بالمناسبة، حتى لو تركت الأسماك المصابة باليرقات لمدة 10-12 يومًا في المياه المالحة، فسيكون من الآمن تناولها.

ولكن إذا كنتِ حاملاً، فمن الأفضل عدم المخاطرة والتخلي عن مثل هذا المنتج على الفور.

بالإضافة إلى ما سبق، تعد الرنجة المملحة مقبلات رائعة للبطاطس أو البطاطس المسلوقة؛ يمكن أن يغير الرنجة مذاق أي شخص، وسلطة أبسط وأصغر.

ولكن في معظم الأحيان نقوم بشراء السمك المملح لسلطة “الرنجة تحت معطف الفرو” الشهيرة.

من وجهة نظر التغذية السليمة، ليس هذا هو الطبق الأكثر ضررًا، لأنه لا يتطلب استخدامًا إضافيًا للملح.

بالإضافة إلى ذلك، تحتوي السلطة على بيض مسلوق وخضروات صحية.

وإذا قمتِ باستبدال المايونيز بالزيت أو بأي صلصات أخرى، فلن يحتوي الطبق على نفس الكمية من المواد القيمة!

الرنجة منتج لذيذ وصحي يمكن أن يزين ويكمل أي طاولة، لكن أثناء الحمل، ليس هذا بالضبط ما تحتاجه الأم الحامل.

لذا، ينصح بتناول الرنجة فقط في حالة ما إذا كنتِ تريدين ذلك حقًا، ومن ثم تناوليها بشكل معتدل.

وإذا لم يكن لديكِ حُب مُوَقر خاص للأسماك المملحة، فمن الأفضل التخلي عن المنتج حتى أوقاتٍ أفضل.

ما هي أهمية تناول الأسماك للمرأة الحامل؟

ما لم يكن معروفًا حتى وقت قريب هو أنه إذا تناولت المرأة الحامل السمك أثناء الحمل فإنها تحسن القدرة الفكرية لأطفالها في المستقبل.

وهذا ما تؤكده دراسة منسقة من قبل جامعة غرناطة (UGR)، ونشرت مؤخرًا في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.

والتي تفيد بأن الأطفال الذين تناولت أمهاتهم المزيد من الأسماك أثناء الحمل حصلوا على نتائج أفضل في اختبارات الذكاء اللفظي، والمهارات الحركية الدقيقة – مهارات وسلوك اجتماعي أفضل.

للقيام بذلك، قاموا بتحليل أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية في عينات الدم من أكثر من 2000 امرأة في الأسبوع 20 من الحمل وكذلك من الحبل السري لأطفالهم عند الولادة.

وقد سمح لهم ذلك برؤية أن هناك مساهمة أكبر في تخليق الأحماض الدهنية من قبل الجنين أكثر من المتوقع.

وأن كمية حمض DHA التي توفرها الأم للجنين من خلال المشيمة يمكن أن تكون مهمة للغاية.

مع الأخذ في الاعتبار أن DHA يساعد على تكوين أغشية الخلايا في الدماغ، فإن استهلاك الأسماك أثناء الحمل يعزز نمو دماغ الطفل.

هذا فضلاً عن الحركية النفسية وتنمية أفضل للمهارات الاجتماعية.

ما هي الأسماك التي ينصح بها والتي لا ينصح بها أثناء الحمل؟

مع العلم أن آثار تناول الأسماك أثناء الحمل لا جدال فيها على الأداء العقلي للأطفال، فمن الواضح أن هذا الطعام لا يمكن أن يكون غائبًا عن غذاء المرأة الحامل.

ولكن دائمًا باعتدال واختيار الأنواع ذات التركيز الأقل من الزئبق.

أكثر الأسماك الموصى بها للنساء الحوامل هي التونة البيضاء (والتونة المعلبة)، السلمون، السردين، الرنجة (مع التوصيات التي ذكرناها أعلاه).

ينصح أيضًا بسمك الماكريل، الأنشوجة، البوري الأحمر، ثعبان البحر، الماكريل أو الشيشارو الشائع، سمك النازلي، البياض، الراهب.

تجنب التونة ذات الزعانف الزرقاء وسمك أبو سيف، وكذلك البانجا والجثم بسبب الجرعات العالية من الزئبق المكتشفة في هذه الأنواع.

أخترنا لك: ما هو أفضل علاج للإسهال عند الأطفال عمر سنتين؟ والأطعمة المناسبة له

في نهاية المقالة هل الرنجة مضرة للحامل؟ نكون بذلك قد قدمنا لكم التفاصيل المتعلقة بتناول سمك الرنجة أثناء الحمل: متى يكون ضارًا، وما هي الطريقة الصحيحة لاستخدامه؛ فنرجو أن تكون المقالة قد أفادتكم ونالت استحسانكم – للمزيد من المواضيع، زوروا موقع مقال!

مقالات ذات صلة