كيف أصنع زيت السمسم في البيت
كيف أصنع زيت السمسم في البيت، من ضمن الأسئلة التي تراود العديد من الأشخاص، حيث أن زيت السمسم من أكثر الزيوت المستخدمة في كل البيوت، كما أنه يتم إضافته في العديد من الوصفات المطبخية أو الجمالية، ويتميز بالرائحة الجميلة.
زيت السمسم
- لا يمكن إنكار أن زيت السمسم يحتوي على كمية كبيرة من المعادن وهذا ما يؤدي إلى تدعيم العديد من وظائف الجسم، علاوة على هذا فهو يؤدي إلى تحسين بصيلة الشعر.
- من الممكن تحضير زيت السمسم بكل سهولة في المنزل، بل ويمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى سنتين دون أن يتعرص لتلف.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: من أين يستخرج زيت السمسم ؟
كيف أصنع زيت السمسم في البيت؟
نعرض لكم فيما يلي الطريقة الصحيحة لاستخدام زيت السمسم في المنزل:
المكونات
- ¼ كوب من بذور السمسم.
- كوب واحد من زيت الطهي أو زيت جوز الهند.
طريقة التحضير
- نضع الكمية المحددة من كل من زيت السمسم وزيت جوز الهند في وعاء على النار.
- نسخن كل من المزيج السابق على النار لمدة 5 دقائق، حيث أن تلك الخطوة لها دور فعال في الحصول على أكبر قدر ممكن من الزيت.
- نزيل القدر من على النار بعد مرور المدة المحددة.
- نضع المزيج جانباً حتى يبرد.
- نسكب المزيج بحرص في الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكونات على سرعة متوسطة لمدة عدة دقائق.
- نترك الخليط في الخلاط لمدة تتراوح ما بين 45 دقيقة إلى ساعتين، وحينها يلاحظ الشخص ارتفاع زيت السمسم إلى الأعلى ونزول زيت الطهي أو زيت جوز الهند للأسفل.
- نثبت قطعة من القماش الخفيفة على وعاء بواسطة شريط مطاطي، وبعدها نصب الخليط فوق القماش من أجل فصل زيت السمسم.
- نضع زيت السمسم المصفى المركز وفي وعاء من الزجاج أو البلاستيك.
- نقوم بتبريد زيت السمسم من أجل الحفاظ عليه لأطول مدة ممكنة، حيث أنه من الممكن استخدامه لمدة تصل إلى عدة أشهر.
- أما في حالة وضعه في الثلاجة فيظل صالح للاستخدام لمدة تصل إلى سنتين.
طريقة حفظ زيت السمسم
لابد من التعرف على الطريقة الصحيحة لحفظ زيت السمسم، وذلك من أجل استخدامه لأطول فترة ممكنة دون تعرضه للتلف، حيث أن الطريقة تتمثل فيما يلي:
- من الممكن أن يتم حفظ زيت السمسم في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى عدة أشهر ولكن بشرط أن يتم وضع الزيت في مكان جاف وبارد.
- ننصح الجميع بوضع زيت السمسم في الثلاجة من أجل إطالة مدة صلاحيته، فحينها قد يظل إلى عامين دون أن يتعرض للتلف.
- نريد التنويه على أنه إذا ما تحول طعم زيت السمسم إلى الطعم المر فهذا دليل على أنه تعرض للتلف ولابد من التخلص منه على الفور.
كما يمكنك التعرف على: فوائد زيت السمسم للبشرة
فوائد زيت السمسم الصحية
- يعمل زيت السمسم على تنعيم الشعر وزيادة ترطيبه.
- كما أن زيت السمسم له دور فعال في التقليل من احتمالية إصابة الشخص بأمراض القلب التاجية، حيث أنه يحتوي على كمية وفيرة من الدهون غير المشبعة.
- معالجة الشخص من مشكلة التهاب المفاصل.
- تنعيم البشرة بشكل فعال وزيادة نضارة البشرة.
- كما أن زيت السمسم مفيد في تحسين حالة الشخص النفسية وتخلصه من الاكتئاب.
- علاوة على هذا فإن فوائد زيت السمسم الصحية تصب إلى التخلص من علامات التقدم في السن.
- في حالة ما إذا قام الشخص بالمضمضة من خلال زيت السمسم فإنه يتخلص الشخص من الترسبات المتراكمة.
- التخلص من الأرق ومشاكل النوم المتعددة من ضمن الفوائد المترتبة على استخدام زيت السمسم.
- بجانب معالجة العديد من مشاكل الجهاز التنفسي.
- قد ينتج عن استخدام زيت السمسم وقاية الشخص من مرض السرطان.
- نجد أيضاً أن زيت السمسم له دور فعال في تدعيم عملية التمثيل الغذائي لدى الشخص.
- كذلك أثبتت العديد من الدراسات أن زيت السمسم له دور فعال في تدعيم وظيفة الأنزيمات في حالة ما إذا تم استخدامه بانتظام.
- كذلك التخلص من الصداع الحاد الذي يعاني منه الشخص.
- معالجة مشكلة الدوخة تنتج عن استخدام زيت السمسم.
اقرأ أيضا: كيفية استخدام زيت السمسم
في نهاية رحلتنا عبر موقع مقال mqall.org نجد أنه بسبب فوائد زيت السمسم المتعددة ننصح الجميع باستخدام هذا الزيت من خلال إضافة للطعام أو إضافته للعديد من الخلطات التي تزيد من نعومة البشرة والجلد، للحصول على مزيد من المعلومات نرجو منكم ترك التعليق أسفل مقال اليوم وسوف نجيب على الحال.