كيفية استخراج زيت الزيتون في البيت

كيفية استخراج زيت الزيتون في البيت، زيت الزيتون لديه العديد من الفوائد سوف نتحدث عبر موقع مقال mqall.org عن أهميته وكيفية استخراجه في البيت بسهولة وبدون تكاليف.

استخراج زيت الزيتون في البيت

  • زيت الزيتون يحتاج إلى العديد من آلالات وتكون خاصة باستخراج زيت الزيتون ويحتاج أيضا إلى وقت طويل ومعقد.
  • ولكن يمكن استخراج زيت الزيتون النظيف بسهولة وبدون تكاليف في المنزل باستخدام بعض أدوات المطبخ المتوفرة في المطبخ.
  • ولكن قبل أن نعرف كيفية استخراج زيت الزيتون في المنزل يجب اختيار نوع الزيتون الناضج أفضل من غير الناضج وفي بعض الأحوال كلاهما يمكن استخدامهما.
  • ومن الأفضل استخدام الزيتون المقطوع من الشجرة حديثا ويجب صنع اثنين لتر من زيت الزيتون الطازج مع إضافة كوب ماء ساخن.

اقرأ أيضا: فوائد شرب زيت الزيتون مع الثوم قبل النوم

كيفية استخراج زيت الزيتون في البيت

  • كيفية استخراج زيت الزيتون في البيت، يجب غسل الزيتون بالماء الفاتر بطريقة جيدة لتنظيفه من الجراثيم العالقة عليه.
  • ثم نقوم بعد ذلك بقطع الأوراق والأغصان المتعلقة به، ثم يجب تنشيف الزيتون بطريقة جيدة لكي يتم التخلص من الماء الزيادة.
  • أيضا ثم بعد ذلك يجب تنظيف الزيتون من البذور التي توجد بداخله، ويتم جمع الزيتون ويضع في وعاء كبير وعميق.
  • ثم بعد ذلك يتم سحق الزيتون عن طريق مطرقة يمكن أن تكون معدنية أو بلاستيكية.
    • ويتم استخدامها عن طريق ضرب الزيتون عدة ضربات شديدة.
  • لا يمكن استخدام مطرقة خشبية لكي يمنع امتصاص السائل الخارج، ويمكن هرس الزيتون بطريقة جيدة لكي يتم تكوين عجينة سميكة مترابطة مع بعضها البعض.
  • يستطيع أن يتم استبدال الخلاط الكهربائي بدل من المطرقة المعدنية لكي يتم التأكد من مزج العجينة جيدا لمدة تتراوح من بين خمس دقائق إلى عشر دقائق.
  • يتم صب كمية كبيرة من الماء الساخن تتراوح بين من أربع إلى خمسة ملاعق كبيرة لكل كوب من الزيتون المهروس.
  • يتم تحريك الزيتون المهروس بالملعقة للعديد من الدقائق لكي يستطيع استخراج الزيت وفصله عن الزيتون ويتم تغطية الوعاء بقطعة من القماش الجيد.
  • ثم يتم وضع القماش أو أوراق تكون متوسطة الحجم داخل مصفاة كبيرة وتم أيضا وضع المصفاة داخل الوعاء المسطح.
  • ثم نقوم بوضع الزيتون المهروس فوق قطعة القماش القطنية داخل المصفاة الكبيرة.
    • ونقوم بتغطية العجينة من الأعلى بغلاف بلاستيكي نظيف ويتم تركها لمدة نصف ساعة.
  • بعد انتهاء النصف ساعة يتم استخدام الحقن لكي يتم تجميع الطبقة العليا الناتجة داخل الوعاء المسطح أسفل المصفاة ويتم التخلي عن الطبقة السفلية.
  • وفي النهاية يتم وضع زيت الزيتون المستخرج في وعاء زجاجي كبير ونظيف.
    • وإغلاق الوعاء بطريقة جيدة عن طريق استخدام الفلين أو غطاء لولبي.

كما يمكنكم التعرف على: فوائد شرب زيت الزيتون مع الماء على الريق

ما هو زيت الزيتون؟

  • يتم استخراج زيت الزيتون من نبات الزيتون الذي يتم زراعته في مناخ معتدل في فصل الشتاء غالبا.
    • وقد يتم استخراجه في المنزل أو عن طريق الآلات الزراعية.
  • كما أن زيت الزيتون هو سائل طبيعي يتم استخراجه عن طريق عملية عصر ثمار الزيتون.
    • وهو زيت معروف في كافة أنحاء الجمهورية، ويعتبر من أهم العناصر الأساسية.
  • كيفية استخراج زيت الزيتون في المنزل تتم بطريقة طبيعية.
    • بالإضافة أيضا إلى أن زيت الزيتون يعمل على معالجة الشعر الهايش والمقصف وزيادة كثافته.

استخدامات زيت الزيتون

  • قبل أن نتعرف عن كيفية استخراج زيت الزيتون في المنزل يجب أن نعرف استخداماته.
    • وأنه يستخدم في العديد من مستحضرات التجميل وفي صنع الصابون أيضا.
  • كما يستخدم زيت الزيتون في الطب ويجب استخدامه.
    • مثل الوقود لإنارة بعض المصابيح التقليدية المعروفة ويتميز برائحته الجميلة.
  • من استخدامات زيت الزيتون أنه يستخدم في كثير من مجالات الطبخ والعلاج الطبي.
    • بالإضافة أيضا إلى أنه يحتوي على كافة المركبات والأحماض الدهنية المفيدة للجسم.

فوائد زيت الزيتون

  • من أهم فوائد زيت الزيتون أنه يعمل على تقوية عضلات القلب بالإضافة أيضا إلى أنه يقوم بتغذية الشعر والبشرة وزيادة كثافته وطوله بشكل سريع.
  • بالإضافة أيضا إلى أن زيت الزيتون يحتوي على العديد من المركبات المضادة للجراثيم الموجودة في الجسم ومضادات الالتهابات ومضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات والمعادن.
  • يعمل زيت الزيتون على تقليل من الإصابة ببعض الجلطات والسكتات القلبية، ويعمل أيضا على الوقاية من الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض الزهايمر.
  • ومن فوائده أيضا، تقليل خطر التعرض من الإصابة بمرض السكر، ويعمل أيضا على عدم التعرض للإصابة بآلام المفاصل والتهابات المفاصل الروماتويدي.
  • يستخدم زيت الزيتون في علاج الهالات السوداء الموجودة تحت العينين ويستخدم أيضا في علاج حصى المرارة والصداع والإمساك.
  • يستخدم أيضا زيت الزيتون في تقوية العظام ويساعد على تقويتها بشكل صحي وسليم وأيضا يحميها من التعرض للإصابة بالأمراض مثل مرض هشاشة العظام.

ماذا يحتوي زيت الزيتون؟

  • يجب قبل معرفة كيفية استخراج زيت الزيتون، يجب معرفة محتويات زيت الزيتون المفيدة التي تستخدم لوقاية الجسم.
  • بالإضافة أيضا إلى أنه يحتوي على كافة المواد التي تفيد الجسم والحفاظ عليه من بعض الأمراض ويمده بالفيتامينات اللازمة مثل الحديد والزنك.

لماذا يعد زيت الزيتون غذاء مهم لصحة الجسم؟

  • يعمل زيت الزيتون على تغذية عضلات الجسم كما أنه يعمل على تقوية عضلات القلب وقد يستخدم في علاج العديد من المشاكل الصحية الأخرى.
  • بالإضافة أيضا إلى أن زيت الزيتون يحتوي على العديد من المركبات التي تهاجم الجراثيم.
    • والعديد أيضا من مضادات الأكسدة والوقاية للجسم من التعرض للالتهابات.

كما يمكنكم الاطلاع على: علاج الإمساك بزيت الزيتون

في نهاية المقال تحدثنا عن كيفية استخراج زيت الزيتون في البيت، وتحدثنا أيضا عن فوائد زيت الزيتون ومحتوياته وتحدثنا أيضا عن لماذا يعد زيت الزيتون غذاء مهم لصحة الجسم والبشرة.

مقالات ذات صلة