كيفية العناية بأواني التيفال
كيفية العناية بأواني التيفال؟ وما هي الطريقة السليمة لاستخدامها؟ تعد الأواني التيفال من أفضل الأنواع التي تستخدمها المرأة في الطهي، وأصبحت موجودة في أغلب البيوت، ولكن يجب أن نعرف الطريقة الصحيحة للعناية بها، وذلك ما سوف نعرضه من خلال موقعنا mqall.org.
كيفية العناية بأواني التيفال
قد تتعرض أواني التيفال للخدش ويكون ذلك من الأمور المزعجة ولكن هناك عدة طرق للعناية بتلك النوعية من الأواني هي:
- استخدام أدوات خشبية عند تقليب الطعام.
- عند التنظيف من الأفضل استخدام أدوات ناعمة حتى لا تتسبب في خدش الأوني.
- فى حالة التصاق بعض الطعام بها؛ لا يجب استخدام أشياء كاشطة أو إسفنجة قاسية لإزالة بقايا الطعام الملتصق، ويمكن ترك بعض الماء فيها لإذابة البقايا الملتصقة كما يمكن استخدام صودا الخبز، فهي مفيدة لتلك الحالات.
- عدم استخدام منظفات قوية؛ لأنها سوف تؤثر على الطبقة السطحية للأواني وتتسبب في إزالتها.
شاهد من هنا: تجار أدوات منزلية جملة بالقاهرة
الطريقة السليمة لاستخدام الأواني التيفال أثناء الطهي
تستخدم جميع السيدات الأواني التيفال للطهي ولكنها قد لا تعلم الطريقة السليمة للاستخدام و التي نوضحها خلال النقاط التالية:
- عدم ترك الإناء فارغ لفترة طويلة والنار موقدة تحته.
- عدم استخدام الملاعق المعدنية واستبدالها بالأدوات المصنوعة من الخشب أو السيليكون.
- يجب التأكد من أن الأواني صالحة لوضعها داخل الفرن لأن بعض الأواني تكون غير صالحة لذلك.
طريقة تنظيف الأواني التيفال
عند عرض كيفية العناية بأواني التيفال، يجب أن نوضح الطريقة السليمة للتنظيف من خلال اتباع ما يلي:
- يجب تنظيف الأواني فور استعمالها.
- إذا كانت الأواني ما زالت ساخنة نتيجة الطهي يجب تركها حتى تبرد تماما ثم غسلها.
- استخدام الماء الساخن مع الصابون السائل يعمل على إذابة الدهون بسهولة والتخلص من بقايا الطعام.
- استخدام إسفنجة ناعمة عند غسل الأواني.
- استخدام منشفة قطنية لتجفيف الأواني كما يمكن قلبها على فوطة قطنية وتركها حتى تجف.
- تخزين الأواني في الدولاب مع وضع قطعة من القماش المصنوع من القطن تحتها.
إزالة الدهون الصعبة من الأواني التيفال
قد تعتقد بعض السيدات أن الحل الوحيد للتخلص من الدهون الصعبة الموجودة على الأواني هو استخدام إسفنجة خشنة، لكننا سوف نعرض لك طريقة إزالة الدهون الصعبة وهي:
- اخلطي نصف كوب من الخل الأبيض والذي يتوفر في جميع المنازل، مع عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- عندما تكون الأواني شديدة الاتساخ، يتم وضع هذا الخليط فيها ورشه على الأماكن الشديدة الاتساخ.
- يترك الخليط على الأواني لمدة خمس دقائق على الأقل.
- بواسطة إسفنجة ناعمة قومي بإزالة الدهون الصعبة، واسكبي فيها بعض الماء الدافيء.
- استخدمي الصابون السائل والإسفنجة لغسل الأواني.
كيفية تنظيف الشواية التيفال
قد تعتقد بعض السيدات أن تنظيف التيفال مكان الشواء من الأمور الصعبة، ولكننا سوف نقدم لك طريقة يمكنك بها تنظيف الشواية التيفال بمنتهى السهولة وهي:
- اخلطي ملعقة من بيكربونات الصوديوم مع بعض الماء، حتى يتكون معجون يسهل استخدامه.
- ضعي الخليط على الشواية وخاصة الأماكن الموجودة في الزاوية.
- يترك الخليط على الشواية لمدة ربع ساعة.
- يمكنك من خلال استخدام ورق المطبخ أو من خلال إسفنجة مسح الشواية من بيكربونات الصوديوم.
- ضعي الشواية في ماء ساخن لمدة نصف ساعة.
- اغسلي الشواية بالماء والصابون عن طريق استخدام إسفنجة خاصة بتنظيف التيفال حتى لا تخدش الشواية.
اقرأ أيضا: الفرق بين التيفال والتيفلون
مميزات الأواني التيفال
يوجد العديد من المميزات التي تكون سبب هام في شراء أنواع الأواني المصنوعة من التيفال، وتلك المميزات نذكرها في النقاط التالية:
- سهلة التنظيف.
- 90% لا يلتصق بها الطعام.
- صحية بالمقارنة مع الأواني الألمنيوم.
- لا تحتاجي إلى استعمال مواد دهنية كثيرة أثناء الطهي، مما يجعل الطعام صحي أكثر.
- لا يتفاعل التيفال مع الطعام أثناء الطهي كما يحدث في الأواني المصنوعة من الألمنيوم.
- ليست باهظة الثمن.
عيوب الآواني التيفال
لك منتج مميزات وعيوب، وعند شراء الشخص لهذا المنتج يقارن بين المميزات التي يستفيد بها والعيوب التي يمكن تقبلها، لذلك حرصنا على عرض العيوب كما عرضنا المميزات وهي:
- سهلة الخدش في حالة استخدام الملاعق المعدنية.
- في حالة تعرضها لدرجات حرارة عالية بشكل كبير (250 درجة) قد يذوب عنها التفلون الموجود فيها.
- بعد فترة من الاستخدام تبدأ في ظهور بعض الخدوش والتي تسبب التصاق الطعام بها.
- لا تتحمل الزيت المغلي وذلك يؤدي لاختلاط مادة التفلون ببخار الزيت الذي يسبب الأمراض عند استنشاق الدخان المتصاعد من الزيت.
نصائح عند شراء التيفال واستخدامه لأول مرة
استرسالًا في عرضنا سوف نوضح بعض الأمور التي يجب الانتباه لها عند شراء التيفال وهي:
- شراء نوع جيد وموثوق في الشركة المصنعة لأن الأنواع الغير موثوق بها قد تسبب الإصابة بالأمراض.
- قبل البدء باستخدام الأواني التيفال يجب مسحها بقماشة قطنية وبعض الزيت.
- لا يجب حفظ الطعام فى الأواني داخل الثلاجة واستبدال ذلك بأواني زجاجية.
- لا يفضل تسخين الطعام أكثر من مرة فيها، فهي معدة للطهي فقط.
- كما ينصح بعدم استخدامها في أنواع الطعام التى تحتاج لوقت طويل على النار.
شاهد من هنا: طريقة تنظيف الأواني المحروقة
هناك العديد من أنواع الأواني التي تستخدمها السيدات في الطهي مثل الأواني السيراميك، والألمونيوم، ولكن المنتشرة بكثرة هي الأواني التيفال؛ لذلك اهتمامنا من خلال مقالنا توضيح كيفية العناية بأواني التيفال.