طريقة عمل البسبوسة بالسميد

طريقة عمل البسبوسة بالسميد، إن طريقة عمل البسبوسة بالسميد سهلة للغاية، فهي من أكثر الحلويات الشرقية التي يحبها العديد من الأشخاص والتي يمكن تحضيرها في المناسبات المختلفة.

كما يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة مختلفة، وسوف نعرض لكم أكثر من طريقة يمكن من خلالها تحضير البسبوسة بشكل تفصيلي في السطور التالية.

طريقة عمل البسبوسة بالسميد

تُعد البسبوسة من أكثر الحلويات اللذيذة التي يحبها جميع أفراد المنزل، كما أنها خفيفة ولها مذاق مميز ويمكن إضافة العديد من المكسرات إليها، ويمكن أن يتم تحضيرها بسهولة من خلال ما يلي:

المكونات

ما نحتاج إليه في تلك الوصفة هو:

• كوب ونصف من السميد.
• ½ كوب من اللبن الرائب.
• و½ كوب من السكر.
• ½ كوب من جوز الهند.
• و½ ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ½ كوب من الزبدة المذابة.
• ½ ملعقة من الباكينج باودر.
• قطر أو شربات للتحلية.

طريقة التحضير

يتم تحضير البسبوسة بسهولة باتباع الخطوات التالية:

1. في البداية يجب أن يتم وضع الباكينج باودر والسميد داخل وعاء عميق وخلطهم جيدًا.
2. من ثم يجب أن يتم إضافة الزبدة والفانيليا والسكر وإضافة كافة المكونات معًا حتى يتجانسوا تمامًا.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة جوز الهند واللبن، ونقلب كافة المكونات مرة أخرى جيدًا حتى تتجانس.
4. نقوم بوضع الخليط السابق داخل صينية تكون مدهونة بالقليل من الدقيق.
5. بعد ذلك نضع الصينية داخل الفرن، ويجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة.
6. نترك البسبوسة في الفرن، وذلك حتى يصبح لونها ذهبي.
7. بعد ذلك نُخرج الصينية من النار، ونقوم بإضافة الشربات البارد على البسبوسة حتى تتشربه.
8. من ثم يجب أن يتم إضافة جوز الهند على البسبوسة ويتم تقطيعها ووضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: طريقه عمل البسبوسة العادية

خطوات تحضير البسبوسة بالسميد والقشطة

مع إضافة القشطة إلى البسبوسة يتم الحصول على مذاق رائع للغاية يحبه جميع أفراد الأسرة، ويمكن أن يتم تحضيرها بسهولة باتباع الخطوات التالية:

المكونات

ما نحتاج إليه في تحضير تلك الوصفة:

• كوب واحد من السميد.
• ½ كوب من السكر.
• ½ ملعقة من الباكينج باودر.
• و½ كوب من جوز الهند.
• ½ كوب من الزبدة المذابة.
• و½ ملعقة من الباكينج صودا.
• ½ كوب من القشطة.
• رشة ملح.
• ½ كوب من الزبادي.
• الشربات أو القطر البارد للتحلية.

طريقة التحضير

الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير تلك الوصفة هي:

1. في البداية يجب أن يتم وضع السميد، وجوز الهند، والباكينج باودر، والملح، والسكر، والباكينج صودا في وعاء عميق وتقيلبهم جيدًا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة، ونقلب كافة المكونات مرة أخرى حتى تتجانس تمامًا.
3. في تلك الخطوة نقوم بوضع كل من القشطة والزبادي إلى الخليط السابق، ونقلب كافة المكونات جيدًا حتى يتم الحصول على قوام متماسك.
4. من ثم نقوم بدهن صينية الفرن بطبقة خفيفة من السمنة والدقيق.
5. نقوم بوضع الخليط السابق داخل الصينية بشكل متناسق، من ثم نضع الصينية داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة، وتبقى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
6. حينما تنضح البسبوسة وتأخذ اللون الذهبي يجب أن يتم إخراجها من الفرن.
7. في تلك الخطوة يجب أن يتم إضافة الشربات أو العسل البارد على البسبوسة حتى تتشربها.
8. من ثم يتم تزيين البسبوسة بواسطة اللوز، ويتم تقطيعها ونقلها في أطباء التقديم وبالهناء والشفاء على جميع أفراد الأسرة.

شاهد من هنا: طريقة عمل البسبوسة العادية المصرية

بذلك نكون عرضنا لكم طريقة عمل البسبوسة بالسميد، حيث تعرفنا على طريقتها بجوز الهند، وطريقة تحضيرها بالقشطة، حيث تُعد البسبوسة من أكثر الأكلات التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة.

كما يمكن أن يتم إضافة العديد من المكسرات لها وتزييزنها بأكثر من طريقة، ونتمنى أن نكون قد أفدناكم.