طريقة عمل الكركديه البارد
يتساءل الكثيرون حول طريقة عمل الكركديه البارد وفوائده، حيث يعتبر الكركديه من أفضل العلاجات لمرضى ضغط الدم، حيث يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، كما يعمل الكركديه البارد على وقف الخلايا السرطانية من النمو خاصة سرطان الجلد.
طريقة عمل الكركديه البارد
يعتبر الكركديه من أكثر المشروب الباردة استخدامًا، خاصة في فصل الصيف، فهو يعتبر من المشروبات سريعة التحضير، وطريقة إعداد الكركديه البارد هي:
المقادير
- نصف كوب من ورق الكركديه المجفف.
- 4 أكواب من الماء الدافئ.
- كوب ونصف من السكر أو حسب الرغبة.
- مكعبات من الثلج.
طريقة التحضير
- نقوم بالتخلص من جميع الأوساخ والشوائب الموجودة في أوراق الكركديه.
- في وعاء عميق نقوم بوضع الماء الدافئ ثم نقوم بإضافة ورق الكركديه المجفف.
- نقوم برفع الوعاء على النار حتى الغليان ويفضل أن تكون النار متوسطة الحرارة.
- ثم نقوم بترك الكركديه لمدة 4 ساعات حتى يبرد تمامًا.
- نقوم باستخدام المصفاه لتصفيته مشروب الكركديه من الأوراق.
- ثم نقوم بوضع السكر حسب الرغبة.
- نقوم بتقليب السكر حتى يذوب تمامًا.
- نقوم بوضع الثلج في الكركدية ويقدم باردًا.
طريقة عمل الكركديه البارد بالأناناس
يحتوي الأناناس على الكثير من الفوائد الصحية، كما أنه من العصائر الرائعة والتي تعطي نكهة مميزة، وطريقة إعداد الكركديه بالأناناس هي:
المقادير
- كوب من أوراق الكركدية المجففة والمنقوعة في ماء دافئ.
- علبة من كمبود الأناناس الجاهز.
- كوب أو أكثر أو أقل من السكر حسب الرغبة.
- ماء بارد.
طريقة التحضير
- نقوم بتصفية عصير الكركدية من الأوراق المجففة.
- نقوم بوضع الكركدية السائل في إناء عميق ثم إضافة الأناناس.
- ثم نقوم بوضع المكونين معًا في الخلاط الكهربائي ثم خلطهم معًا حتى تمتزج المكونات.
- نقوم بإضافة الماء في حالة الرغبة والسكر.
- ثم نقوم بسكب العصير في أكواب التقديم المزيينة بصوص الكراميل مع الثلج ويقدم باردًا.
طريقة عمل الكركديه بالليمون
الكركديه بالليمون من المشروبات التي تحتوي على الكثير من الفوائد، حيث يحارب الليمون نزلات البرد والإنفلونزا لاحتوائه على فيتامين سي، وطريقة تحضيره هي:
المقادير
- نصف كوب من الكركدية.
- سكر حسب الرغبة.
- ماء بارد أو دافئ حسب الرغبة.
- عصير ليمون.
- بشر ليمون.
- ربع ملعقة من الفانيليا.
اقرأ أيضا: طريقة عمل الكركديه لرفع الضغط
طريقة التحضير
- نقوم بوضع القليل من أوراق الكركديه في الماء البارد وتركها لمدة ساعتين على الأقل.
- نقوم بوضع الماء والكركدية على النار المتوسطة حتى الغليان.
- ثم نقوم بإضافة الفانيليا وبشر الليمون.
- نقوم بترك الخليط حتى يبرد تمامًا ثم نقوم بإضافة عصير الليمون.
- نقوم باستخدام المصفاة للفصل بين الكركدية وبين الأوراق وبشر الليمون.
- ثم نقوم بإضافة السكر حسب الرغبة والتحريك حتى يذوب تمامًا.
- نقوم بترك الكركدية في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
- يقدم الكركدية باردًا.
طريقة عمل مربى الكركدية
مربي الكركدية من أنواع الأطعمة الأقل شهرة على الرغم من جودة طعمها، وطريقة إعدادها هي:
المقادير
- أوراق الكركدية الجافة.
- سكر حسب الرغبة.
- ماء.
- ملعقة من الزبدة.
- ليمونه.
طريقة التحضير
- نقوم بغسل الكركدية جيدًا.
- يتم فضل البذور عن الزهرة الخاصة بورق الكركدية.
- نقوم بإضافة بذور الكركدية إلى الماء ووضعه على النار حتى الغليان.
- نقوم بتصفية الماء والحصول على البذور.
- قم بإضافة الزهرة إلى الماء المصفى ووضعه على النار لمدة 20 دقيقة.
- ستتحول الزهرة إلى عجين أو قوام مشابه للعجين.
- نقوم بإضافة الزبدة ثم عصير الليمونة.
- نقوم بإضافة السكر والتقليب جيدًا.
- يتم ترك الخليط حتى يبرد تمامًا ثم وضعه في الثلاجة.
شاهد من هنا: فوائد الكركديه للكلى
وفي خاتمة المقال نكون أوضحنا طريقة عمل الكركديه البارد بالأناناس، ويحتوي الكركديه على الكثير من الفوائد، مثل تعزيز صحة الجهاز الهضمي والتخلص من الإمساك.
فهو يعتبر من الملينات الطبيعية، كما يعمل على انقاص الوزن الزائد لأنه يقوم بامتصاص النشويات والسكريات.