طريقة عمل ماء البصل للأكل
طريقة عمل ماء البصل للأكل، يبحث الكثير عن طريقة عمل ماء البصل للأكل لما له من فوائد متعددة، حيث يحرص الكثير من الناس على استخدامه في الأطعمة المختلفة.
بالإضافة إلى ذلك يتم تناوله أيضاً منفرداً للوقاية من الأمراض وتحسين جهاز المناعة، ونحن بصدد الحديث حول كل المعلومات عن ماء البصل.
وأيضاً فوائده خلال هذا الموضوع في موقعنا المتميز دوماً مقال لمزيد من الإفادة، mqall.org.
البصل واستخداماته
- يعد البصل أحد أنواع الخضروات حيث ينبت البصل تحت سطح التربة، وللبصل أوراق غضة بشكل أنبوبي تنبت فوق سطح التربة.
- كما إن له رائحة قوية بسبب المواد الكبريتية التي يشتمل عليها.
- بالإضافة إلى أن البصل ذات مذاق حاراً وحاداً، وإما أن يكون حلو وذات نكهة معتدلة، يوجد من البصل نوعان:
- البصل الأبيض.
- والبصل الأحمر.
- يستخدم البصل إمّا بتقطيعه مكعبات أو على تقطيعه بشكل شرائح في معظم أنواع الأكلات، أو يتم استخدامه إلى جانب بعض أنواع السلطات.
- كما يستخدم إما مجففاً أو يكون مخللاً، ومن الجدير بالذكر إن البصل في الهند يعتبر من أحد الأصناف الرئيسية في الطهي هناك.
- كما يمكن استخدامه في تتبيل أحد الأطعمة، واستخدامه كمسحوق ناعم.
اقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في البصلة الواحدة
طريقة عمل ماء البصل للأكل
- يمكن الحصول على ماء البصل من خلال تحضير كمية كافية من البصل، ثمّ يتم تقشيره من ثم يتم تقطّيعه إلى قطع ذات حجم صغير.
- ثم يتم وضع البصل المقطع في الخلاط الكهربائي، ويتم الخلط حتى يصبح البصل شبه سائل.
- ثمّ يتم تصفيته للتخلص من بقايا القطع ذات الحجم الصغير، ثم يتم أخذ منها الماء الصافي.
- ويستخدم في الأغراض المختلفة.
فوائد عصير البصل
يتم استخدام البصل في حالات عسر البول
- وذلك عن طريق تقطيع البصل في صورة حلقات.
- ثمّ يتم تسخينه ويوضع على الجانبين الأيمن، وكذلك الأيسر على الكليتين في أعلى المثانة حيث يستخدم على شكل لبخة.
- إلى جانب تناول ماء البصل، مع إضافة العسل والليمون إلى الماء الساخن لمرّة أو مرّتين.
لعلاج البروستاتا
يتم تقطيع البصل ونقعه في خل التفاح لمدة ثلاثة أيام.
ثم يتم الشرب من المنقوع مقدار كوب صغير في الصباح على الريق بصورة يومية، طوال عشرة أيام.
يساهم البصل في علاج التهابات الرئة
عن طريق تقطيع البصل وتسخينه، ووضعه كلبخة على منطقة الصدر وعلى منطقة الظهر.
ثم يتم لف المكان بقطعة من القماش، قبل النوم حتى الصباح.
ويستخدم البصل لعلاج مشاكل الربو
وذلك عن طريق إحضار ماء البصل مع مزجه بالعسل، حيث يتم الشرب منه كل يوم فنجان صباحاً وآخر في المساء طوال فترة شهر.
لعلاج مرض السعال الديكي
- حيث يتم طبخ البصل الذي تم تقطيعه في ماء بالإضافة إلى إضافة به سكر النباتي.
- ويتم تركه حتى يصبح ذات قوام سميك مثل العسل.
- ثم يتم تعبئته في زجاجة ويؤخذ من الخليط مقدار ملعقة صغيرة بعد تناول كل وجبة.
لعلاج الرضوض وكذلك الكدمات
- حيث يتم خلط ماء البصل مع زيت الكافور بنفس الكمية.
- وبه يتم تدليك المنطقة المصابة مرّة صباحاً وأخرى في المساءً.
- كما ينبغي مراعاة عدم كثرة التحرك أو التسبب في إجهاد المكان المصابة.
لعلاج مرض الروماتيزم
- يتم استخدام البصل لتدليك المنطقة، والتي يوجد بها الألم باستخدام بخار البصل المخلوط بزيت البصل.
- وهذا قبل الذهاب إلى النوم.
- والطريقة كما يلي: تقطيع حبة من البصل ووضعها بإناء ممتلئ بالماء، بالإضافة إلى الزيت ثم يتم غلي البصل.
- وعندما يصعد البخار منه نقوم بتعريض المكان الذي به الألم لذلك البخار مع استمرار التدليك.
- أضف إلى ذلك أخذ ملعقة من الزعتر المعجون بالعسل طوال أسبوع.
قد يهمك: علاج الصلع بالبصل والثوم
فوائد عصير البصل للعناية بالشعر
- البصل يشتمل على الكبريت، والذي يعمل على تحفيز الدورة الدموية داخل فروة الرأس مع زيادة نمو وكثافة الشعر.
- كما يعمل الكبريت على تحفيز الكبريت وبناء الكولاجين، بالإضافة إلى تكوين وبناء مادة الكرياتين الضروريتان.
- لقوة الشعر ونموه ومنحه اللمعان بالإضافة إلى النعومة والكثافة، ويستخدم كما يلي:
- استخدمي كوب واحد من ماء البصل مع العسل، وضعيه في علبة الشامبو أو علبة البلسم ثم يتم رجه بشكل جيد قبل كل مرة.
- يتم استخدامه فيها وغسل الشعر بذلك الشامبو مرة كل أسبوع.
- يتم استخراج ماء البصل وماء الثوم مع إضافة ملعقتين كبار من العسل، إلى جانب ملعقتين كبار من زيت الزيتون وهذا وفقًا لكثافة وطول شعرك، ويوضع المزيج على فروة رأسك مرّة واحدة كل أسبوع.
- بالإضافة إلى التدليك الجيد، ثم يمشط الشعر مع تغطيته بقبعة بلاستيكية وتركه على رأسك لمدة ساعة.
- ثم يغسل الشعر بعد انتهاء الوقت.
- تجدر الإشارة إن هذه الوصفة تعطي الشعر الكثافة، وخاصةً الشعر الخفيف بالإضافة إلى تقوية الشعر.
- حيث يعمل على تنمية بصيلات الشعر ومنع التساقط.
- كما يمكنكِ التخلص من رائحة البصل الكريهة، بإضافة القهوة إلى الشامبو الذي تقومي باستخدامه.
- أو إضافة أي نوع من الزيوت ذات الرائحة العطرية.
- على سبيل المثال: عطر اللافندر أو زيت الخزامى أو زيت إكليل الجبل.
- وإذا لم تتوفر تلك الزيوت يمكن استخدام قطرات من الليمون أو قطرات ماء الورد، وذلك في المرحلة الأخيرة عند شطف الشعر.
- كما يمكن استعمال منقوع البقدونس، والذي يتم استعماله بعد نقعه في المياه المغلية لمدة 20 دقيقة.
- بالإضافة إلى استخدام فنجان من الخل، ثم يتم غسل الشعر بعد ذلك بالماء بشكل جيد مرتين كل أسبوع.
أضرار البصل للشعر
قبل التفكير في استعمال وصفة البصل وتطبيقها على الشعر.
عليك أن تدركي أولاً المضاعفات التي يمكن أن تسببها تلك الوصفة، وفيما يلي أبرز أضرار ماء البصل للشعر:
حكة بالإضافة إلى حرقان مع التهاب
- تحدث بعض أضرار البصل عند استخدامه للشعر، بسبب مادة الكبريت التي يحتوي عليها البصل.
- حيث يشتمل البصل على نسبة عالية من تلك المادة، والتي قد تؤدي إلى حدوث تهيج للجلد في المنطقة التي تم استخدام ماء البصل عليها.
- لذلك وعند استعمال ماء البصل على فروة رأسك، قد يسبب محتواه من الكبريت ما يأتي.
الشعور بالحكة في فروة الرأس:
وتلك الحكة قد تزداد سوءاً خلال بعض الأوقات، حيث تتحول من مجرد الشعور بشيء خفيف من الحكة إلى حدوث حكة حادة.
قد يصاحبها الاحساس بالحرقان.
تفاقم الالتهابات عند تطبيقه على فروة الرأس:
- أو العمل على تحفيز التعرض للالتهاب في فروة الرأس، خاصةً في حال تم استخدامه على منطقة تم إصابتها بالجروح.
- تزداد حالة قشرة الشعر بشكل سيء، مما يسبب إصابة فروة الرأس بالجفاف.
- التحسس وظهور مشكلات جلدية
في بعض الحالات قد يقوم ماء البصل بتحفيز حدوث تحسس في فروة رأسك.
- حيث يمكن أن يؤدي البصل إلى تحفيز الإصابة بما يلي: إكزيما، بالإضافة إلى طفح جلدي بمكن ظهوره على اليدين والفروة.
شاهد أيضاً: خلطة البصل والثوم والبيض للشعر
وفي ختام موضوع اليوم عن طريقة عمل ماء البصل للأكل عبر موقع مقال، نجد أننا تعرفنا على كيفية تحضير ما البصل وطريقة استخدامه لعلاج حالات معينة دمتم بخير.