طريقة عمل كيكة الفراولة
طريقة عمل كيكة الفراولة، تسأل السيدات عن كيفية عمل كيكة الفراولة لتقوم بتحضيرها بنفسها بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة، وتجنب شرائها من المحلات لأنها تكون غير صحية وغير مضمونة، ولذلك نقدم لكم بالسطور الآتية طريقة عمل كيكة الفراولة خطوة بخطوة تابعوا معنا.
محتويات المقال
[ عرض ]
طريقة كيكة الفراولة السهلة
المقادير
- ثلاثة كوب دقيق أبيض.
- كوب ماء.
- نصف كيلو فراولة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت نباتي.
- أربعة بيضة.
- واحد كوب ونصف سكر ناعم.
- واحد كوب زبادي.
- نصف كوب زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من اللون الأحمر.
- واحد ملعقة بيكنج بودر.
- رشة ملح.
- كوب عصير فراولة طازجة.
الطريقة
- نعمل على تسخين الفرن على درجة 180مئوية وبعدها نحضر الصينية ويتم دهنها بالزيت ونتركها جانبا.
- ثم نحضر إناء ونضيف إليه البيكنج بودر والدقيق والفانيلا والملح ويتم تقليبهم.
- ونحضر إناء أخر نضيف إليه السكر والزبدة ويتم التقليب ليتجانس الخليط ونضيف إليه البيض ويتم الخلط.
- ثم نحضر إناء آخر ونضيف إليه مربى الفراولة وأيضا نضيف ألوان الطعام والفانيلا ويتم التقليب.
- بعدها نقوم بإضافة خليط المربى و خليط الدقيق بالتدريج لخليط الزبدة مع الخفق ليتجانس مع بعضه.
- أيضًا نحضر الصينية التي تم دهنها ونضع بها الخليط التي تم تجهيزه ثم توضع الصينية بالفرن التي تم تسخينها.
- ولاسيما نتركها بالفرن لمدة نصف ساعة لكي تصبح ذات لون ذهبي وأيضا لتنضج وبعدها ترفع من الفرن لكي تبرد.
- ثم يتم إحضار إثنين ملعقة سكر والكريمة ويتم خفقهم ليصبح متجانس ثم يدهن وجه الكيكة بالكريمة.
- وبعدها يتم تزيين وجه الكيك بالفراولة التي تم تقطيعه وتقدم بألف هنا.
شاهد أيضا: طريقة عمل الجلاش بالكاستر
طريقة عمل كيكة الفراولة السهلة بالشوكولاتة
المقادير
- ثلاثة كوب دقيق منخول.
- أربعة بيضة متوسطة.
- تلت كوب زيت نباتي.
- واحد كوب ونصف سكر بودر.
- ربع ملعقة ملح.
- واحد كوب حليب.
- اربعه ملعقة كاكاو.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة ونصف بيكنج بودر.
- شوكولاتة.
- رشة قرفة.
- فراولة مقطعة للتزيين.
الطريقة
- نحضر إناء عميق وواسع ونضيف إليه الفانيلا والبيض ويتم خفقهم جيدًا ليصير الخليط متجانس ثم نضيف السكر ويتم الخفق.
- بعد ذلك نحضر إناء آخر ونضيف له كل من الكاكاو والدقيق والملح ويتم تقليبهم وبعدها يضاف لخليط السكر والبيض.
- ويتم العجن حتى نحصل على قوام متماسك ثم يوضع الخليط بصينية تكون مدهونة بالزيت.
- نقوم بتسخين فرن تكون حرارتها على 180 مئوية ويتم وضع الصينية بالفرن ونتركها لتنضج.
- بعدها نخرج الصينية من الفرن لكي تبرد وبعد أن تبرد نقسم الكيكة لنصفين.
- ثم نضع الصوص على الكيك ونضع أيضا مربى الفراولة وأيضا نضع كريمة الشانتيه.
طريقة تحضير الصوص
- نحضر إناء ونضعه على النار ونضيف إليه الشكولاتة والكاكاو والقرفة والحليب ويتم التقليب على نار هادئة
- وبعد أن يصير متجانس الخليط يرفع من فوق النار ويترك جانبا لكي يبرد.
- ثم يتم استخدامه في تزيين الكيك من الخارج وأيضا من المنتصف.
طريقة عمل كيكة الفراولة الكيتو دايت
المقادير
- إثنين بيضة متوسطة.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- خمسين جرام سمسم مطحون.
- نصف كيلو فراولة.
- مائة جرام فول سوداني مطحون.
- خمسين جرام جوز هند.
- نصف كوب سمنة.
الطريقة
- نحضر وعاء واسع ونقوم بإضافة كل من السمسم والفول السوداني.
- وجوز الهند والفراولة والسمنة والبيكنج بودر والبيض ويتم التقليب.
- بعد ذلك نحضر صينية ونسكب الخليط التي تم تحضيرها بها ونضع الصينية بالفرن لتنضج.
- وبعدها تكون جاهزة وتقدم بألف هنا.
طريقة أخرى لكيكة الفراولة
المقادير
- واحد كوب ونصف دقيق ابيض.
- اثنين بيضة.
- واحد كوب سكر.
- كوب صغير حليب.
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة فانيليا.
- كيس كريم شانيته.
- ملعقة بيكنج بودر.
- صوص الفراولة.
- نصف كيلو فراولة طازجة.
الطريقة
- نعمل على إحضار وعاء ونضيف إليه البيض والفانيلا والسكر ويتم خفقهم جيدا لكي يمتزج الخليط مع بعضه.
- ثم نضيف للخليط الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج ويتم الخفق ونضيف أيضا الحليب والزبدة لكي يتجانس مع بعضه البعض.
- لاسيما نحضر صينية يتم دهنها بالسمنة ثم يرش بها رشة دقيق ويتم وضع الخليط التي تم خفقه.
- بالإضافة إلى ذلك توضع الصينية بالفرن حرارتها تكون 180 ويترك الخليط بها لمدة لا تقل عن النصف ساعة.
- بعدها نعمل على خفق الكريمة بالمياه المثلجة حتى الحصول على الكريمة المطلوبة.
- بعد أن تبرد الكيك تزيين بكريم الشانتيه وصوص الفراولة التي تم تجهيزها وتزيين بالفراولة الطازجة وتقدم.
اخترنا لك: طريقة عمل التشيز كيك البارد
طريقة عمل كيكة الفراولة والفانيلا
المقادير
- نصف كيلو فراولة مقطع لمكعبات.
- إثنين كوب دقيق.
- تلت كوب زبدة.
- اثنين بيضة.
- كوب سكر.
- كوب حليب سائل.
- ربع كوب كريمة.
- ملعقة فانيلا.
- ربع ملعقة ملح.
- نصف ملعقة بيكنج.
للتزيين
- اثنين ملعقة دقيق.
- ربع كوب سكر بني.
- إثنين ملعقة سكر خشن.
- إثنين ملعقة زبدة.
الطريقة
- نحضر وعاء كبير نضيف إليه الملح والبيكنج بودر والدقيق ويتم تقليبهم مع بعضهم.
- ثم نضع عليهم الفراولة ويتم تقليبهم ويترك جانبًا.
- ثم نحضر إناء آخر ونضيف إليه السكر والزبدة ويتم الخفق بواسطة الخلاط الكهربائي للحصول على قوام كريمي.
- أيضًا ثم نعمل على إضافة كل من الفانيليا والبيض ويتم خفقهم باستمرار.
- بحيث تتجانس كافة المكونات مع بعضها.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الكريمة والحليب إلى الخليط مع الخفق ثم نضيف خليط الدقيق بالتدريج.
- ثم نضيف الفراولة وتقلب جيدا و بعدها نضيف السكر الخشن ونستمر بالخفق ويسكب الخليط بصينية مدهونة.
- ثم تخبز بفرن درجة الحرارة تكون 180 مئوية ونضع الصينية.
- وبعد أن تنضج ويصير لونها ذهبي نخرجها من الفرن.
- وبعد أن تبرد تزيين بالكريمة التي خفقها وتقدم بألف هنا وسوف تستمتع بمذاقها الجميل.
طريقة عمل كيكة الفراولة بالجيلي
المقادير
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كيلو فراولة مفرومة.
- خمسة بيضة.
- واثنين عبوة جيلي الفراولة.
- ملعقة من برش البرتقال.
- ملعقة فانيلا.
- ربع ملعقة ملح.
طريقة التحضير
- نحضر صينية ويتم دهنها بالسمنة وبعدها ترش بالدقيق بحيث تغطى حواف الصينية ونترك الصينية جانب.
- كما نبدأ بتجهيز الكيك من خلال إحضار وعاء ونضيف له الفانيليا والبيض والسكر وبشر البرتقال.
- ويتم الخفق للخليط لكي تتجانس المكونات وبعد أن يتجانس نضيف الدقيق بالتدريج.
- حيث نستخدم ملعقة مطاطية في التقليب لتجانس المكونات وبعدها يكون جاهز ويسكب في الصينية.
- كذلك يتم وضع الصينية بفرن تكون ساخنة وحرارتها 180 مئوية وتترك لتنضج لمدة نصف ساعة.
- وعند نضوجها نخرجها من الفرن لتبرد ونتركها.
- ثم نحضر صينية أخرى ونضعها على النار ونضيف بها نصف الفراولة المقطعة.
- ونضع كوب ماء ونضعهم على نار هادئة للغليان ثم نضيف إليه الجلي.
- ويتم الخفق لكي يذوب و بعدها نقوم بإضافة كوب ماء مثلج ثم نضع جيلي الفراولة بالثلاجة ليتماسك.
- ثم نضع طبقة جيلي الفراولة وبعدها الكيك وفوقه باقي الجيلي بحيث يتم غمره.
- ثم نضع الكيك بالثلاجة ثم يزين بالفراولة ويتم تقديمها.
طريقة عمل كيكة الفراولة لمروة الشافعي
المقادير
- نصف ملعقة قرفة.
- اثنين كوب دقيق.
- إثنين كوب سكر ناعم.
- نصف كيلو فراولة.
- نصف ملعقة بيكربونات.
- اربع بيضات.
- نصف ملعقة فانيليا.
- واحد كوب زيت.
الطريقة
- نحضر وعاء عميق نضيف إليه القرفة والدقيق والملح والبيكربونات ويتم تقليبهم.
- أيضًا نحضر إناء آخر ونضيف إليه السكر والفراولة مع التقليب وبعد يتم تصفية المياه.
- علاوة على ذلك نقوم بإحضار وعاء آخر ثم نضيف به كل من الفانيلا والبيض والزيت ويتم الخفق و بعدها نضيف الفراولة.
- وبعد أن يتم خفقه نضيف إليه الدقيق بالتدريج ويتم التقليب لكي يتجانس.
- ثم نحضر صينية ونسكب الخليط به ونضع على الوجه الفراولة التي تم تقطيعها.
- ثم نضع الصينية بالفرن ونتركها لتستوي وتنضج وبعد استوائها نخرجها من الفرن وبعد أن تبرد تقدم بألف هنا.
قد يهمك: طريقه عمل كيكة الشوكولاتة
وبنهاية موضوع اليوم ذكرنا إليكم طريقة عمل كيكة الفراولة بطرق سهلة وغير مكلفة ويمكنك سيدتي تحضيرها بنفسك بالمنزل وبكل سهولة.