هل يجوز أكل التونة مع البيض
هل يجوز أكل التونة مع البيض، هناك بعض المفاهيم عند الناس أن أكل التونة مع البيض يسبب مشاكل وضرر في الجسم.
في هذا المقال سنكتب لكم عبر موقع مقال mqall.org كل ما يخص هذا الموضوع وهل يسبب ضرر أم أنه مفيد، وما هي فوائدها على الصحة.
محتويات المقال
[ عرض ]
هل يجوز أكل التونة مع البيض؟
- لمن يعتقد أن التونة مع البيض لا يجوز أن يتم أكلها، فذلك أمر غير صحيح بالمرة.
- لأن الوجبة التي تحتوي على بيض وتونة تكون مليئة بالمعادن والفيتامينات والبروتينات.
- لذلك من المفضل جداً أن يكون هناك وجبات من التونة والبيض في نظام غذائك حتى تستفيد من هذه الفوائد.
تونة بالبيض أومليت
هذا من الوصفات اللذيذة التي تجمع بين البيض والتونة بطريقة سهلة وبسيطة.
المكونات
- واحدة من علبة التونة.
- 4 بيضات.
- ملعقتين من الكريمة.
- البهارات المفضلة.
- وملح وفلفل أسود.
- معلقة صغيرة من السمن أو الزبد.
طريقة التحضير
- نكسر أربع بيضات في وعاء وتخفق جيداً بمضرب البيض، ونرش الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونوع البهارات المفضلة.
- نضع عليها علبة التونة بعد تصفيتها من الزيت.
- ونقلبهم جيداً.
- نقوم بدهان المقلاة بالزبد أو السمن على النار وننتظر حتى يسخن.
- ونضع خليط البيض والتونة ونفرده في المقلاة ليكون مثل الأومليت.
- ونقلبه على الجهتين حتى يأخذ اللون الذهبي.
- ونقدمه في طبق التقديم ساخنة وبالهناء.
اقرأ أيضا: طريقة عمل سمك التونة المعلب
بيض بالتونة بالبقدونس
هذه من أحد الطرق المغذية لأنها مليئة بالمعادن وبها مكونات تساعد على اكتمال القيمة الغذائية:
المكونات
- علبة تونة 100 جرام.
- 3 من البيض.
- واحدة من البصل مقطعة شرائح.
- 3 من فصوص الثوم مهروسين.
- واحدة من الطماطم مقطعة شرائح.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.
- ملعقتين من البقدونس.
- ملعقة من السمن أو الزبدة.
طريقة التحضير
- نسخن المقلاة ونضع عليها الزبدة أو السمن ونضع البصل أولاً، حتى يصبح لونه أقرب للذهبي ثم نضع الثوم عليه ونقلب جيداً.
- نخفق البيض على البصل والثوم في المقلاة.
- ثم نضع علبة التونة والطماطم والملح والفلفل ونقلبهم جيداً.
- وفي النهاية نضع البقدونس.
- وهكذا نكون قد انتهينا من هذا الطبق جاهز للتقديم.
كما يمكنكم التعرف على: طريقة عمل التونة المعلبة
فوائد البيض
- يحتوي البيض على الكثير من المعادن الغذائية التي تتواجد في البيض بكثرة.
- منها فيتامينات ه وأيضاً ب 12 والفسفور والكالسيوم والزنك وحمض الفوليك وغيرها من الفيتامينات الموجودة في البيض.
- لذلك يعد البيض من الأكلات الخارقة التي تساعد على نمو الجسم بشكل صحيح.
- يحسن من نمو الشعر لدى المرأة لذلك ينصح به أطباء الصحة والتجميل لما يسببه من تحسن في الشعر والأظافر ويعطي نضارة للبشرة عند أكله.
- تساعد مادة الكولين التي تكون في البيض على تحسين صحة الكبد وعدم تراكم الدهون عليه.
- يساهم في تقوية الأسنان والعظام لما يحتوي من عناصر مغذية ومقوية للجسم.
- وهو من الأكلات التي يجب أن تتناول بشكل رئيسي على وجبة الإفطار، حتى تعطي الطاقة والنشاط بقية اليوم.
فوائد التونة
- إن سمك التونة يحتوي على الأوميجا 3، الفيتامين الذي لا ينتجه الجسم إلا عن طريق أكل الأسماك التي توجد به الأوميجا.
- تساعد الأوميجا 3 على تقليل الكوليسترول في الدم والشرايين وبالتالي يعمل القلب بشكل جيد عند ضخه للدم.
- ولأنها مليئة بالفيتامينات ونسبة الدهون بها قليلة فهي مناسبة جداً لمن يعمل على نظام الرجيم.
- تقوي المناعة ويوجد بها مضادات للأكسدة لأنها تحتوي على الزنك.
- وفيتامين سي التي تقي من الأمراض الخطيرة مثل مرض السرطان.
- يوجد بها فيتامين B الذي يحسن من صحة البشرة ويعطيها نضارة.
- تزيد من قوة العظام لاحتواء التونة على فيتامين B الذي يقلل من إصابة الكسر.
كما يمكنكم الاطلاع على: كم عدد السعرات الحرارية في التونة
وبهذا نكون قد أثبتنا أن وجبة التونة مع البيض ليست مضره ولكنها مفيدة جداً للجسم وتقدم له كل العناصر الغذائية التى يحتاجها جسم الإنسان لنمو سليم سواء الكبير أو الصغير.