هل لبن قليل الدسم يسمن

اللبن هو واحد من أهم المشروبات التي لا غنى عنها في الحياة اليومية لما له من فوائد صحية لا حصر لها للكبار والأطفال والألبان، تختلف في أنواعها بين الحليب والأجبان والألبان المختلفة.

فنجد الحليب كامل الدسم وقليل الدسم وخالي الدسم، والتي تكون نسبة الدهون بها قليلة أو غير موجودة فما هي فوائد الألبان قليلة الدسم ودورها.

هذا ما سوف نتعرف عليه في موضوعنا التالي فتابعوا معنا، كل التفاصيل ف موقعنا المتميز دوماً مقال mqall.org.

اللبن قليل الدسم

• اللبن له دور كبير في المجالات الصحية، فهو يحتوي على كم كبير من الكالسيوم والبروتين المفيد والذي يقضي على البكتريا.
• كما إنه يساهم في صحة الأمعاء، مع حماية العظام من الإصابة بأي هشاشة والقضاء على فقر الدم.
• اللبن لا يعمل على زيادة الوزن بصفة عامة، ولكن قليل الدسم خاصًة من الممكن أن يزيد الوزن والسبب سوف نعرفه فيما يلي.
• ولكن عند تناوله لابد من تجنب تناوله، لمن ليس لديهم القدرة على هضم اللاكتوز أو حساسية تجاهه وأيضاً من يعانوا بمرض السكري.

اقرأ أيضاً: كيف تصنع اللبنة من اللبن

أنواع اللبن

اللبن قليل الدسم

• الحليب قليل الدسم، هو يكون به نسبة قليلة جداً من الدهون قد تكون معدومة أو غير موجودة.
• على الرغم من إن الدهون تلك من أهم العناصر الغذائية، والتي تعمل على تحسين النكهة للحليب.
• وبالتالي قليل الدسم يتم إزالة الدهون منه، مما يعمل على خفض مستوى السعرات الحرارية.
• وبالتالي يتم استبدال الدهون بنسبة من الفانيليا والسكر، مما يزيد من الوزن.

اللبن كامل الدسم

• اللبن كامل الدسم من الطبيعي أن يزيد الوزن ولكن بطريقة سليمة وصحية، لأن الحليب يتكون من دهون وبروتين ومجموعة من العناصر الغذائية.
• وبالتالي ننصح بعدم تناول الحليب الذي له نكهات، لأنه يكون محتوي على نسبة كبيرة من السكريات.
  • ونسبة قليلة من الدهون وبالتالي يكون غير صحي.
• في حال كنت تحب أو تفضل اللبن الذي له نكهة، من الممكن أن تحضره خالي من النكهات وكامل الدسم.
  • ويتم إضافة النكهات بشكل طبيعي.
    • أي من خلال تقطيع الفراولة ووضعها به أو من الممكن إضافة مكسرات له، حتى يصبح له نكهة مميزة ومختلفة.

اللبن المجمد

• وهو واحد من أهم الألبان المشهورة، والتي لها انتشار واسع على مدى كبير كما إنه صحي بشكل كبير حيث إنه أفضل من المثلجات.
• وهذا النوع من الالبان يقع في الأطعمة التي تعمل على زيادة الوزن، لأنها تحتوي على كم كبير من السكريات.
• وبالتالي ننصحكم في أخذ الحيطة والحذر عند تناولها مع أخذها بكميات محدودة.

حليب قليل الدسم والوزن

الدراسات قد اشيرت بضرورة تناول الحليب قليل الدسم للأطفال بشكل خاص، مما يعمل على إعطائهم الفوائد الصحية التي يحتاجونها.

كما يعمل أيضاً على تجنب إصابتهم بزيادة في الوزن أو السمنة، وأيضاً يجعلهم سريعي الشعور بالجوع مع تناول الأطعمة قليلة السعرات الحرارية.

قد يهمك: طرق صنع اللبن

فوائد اللبن قليل الدسم

• العمل على علاج الإرهاق والأرق، مما يفيد في إفادة الجسم ويعمل على تهدئة الأعصاب ويفيد بشكل كبير في النوم بشكل سريع.
• وبالتالي ننصح بتناول كوب من الحليب قليل الدسم قبل النوم بشكل يومي، حتى نحضره للنوم بشكل عميق.
• هو مفيد بشكل كبير في إنقاص الوزن، لأنه يحتوي على سعرات حرارية مما يفيد في الصحة للجسم وأيضاً في الإحساس بالشبع.
  • مع البعد عن السعرات الحرارية الزيادة، وبالتالي هو مفيد لإتباع نظام غذائي من أجل خفض الوزن.
• شرب الحليب، وخاصةً بشكل يومي والخالي الدسم أو قليل الدسم له دور كبير في حماية المعدة من أي مشكلات قد تصيبها.
  • مثل، الإصابة بحموضة المعدة أو حرقتها كما يحمي من مشكلات الجهاز الهضمي وعلاج عسر الهضم.
• تناول الحليب وخاصةً قليل أو خالي الدسم له دور كبير في حماية العظام والأسنان، مع تقويتها وخاصةً عند الأطفال في مرحلة النمو الخاصة به.
  • مع حماية النساء من مرض هشاشة العظام، وخاصةً في فترة انقطاع الدورة الشهرية.

أهم الفئات التي تحتاج لتناول الحليب

فترة الحمل والرضاعة

في فترة الحمل يحتاج كلاً من الأم وطفلها إلى الحليب، وتناوله بشكل كبير للاستفادة من الفيتامينات والمعادن الموجودة في الحليب ومكوناته.

مع المساعدة في تكوين عظام الجنين لما يحتويه من فيتامين د وكالسيوم، مما يفيد في صحة العظام للأم وطفلها.

بالنسبة لكبار السن

• حينما يكبر الشخص في السن، ويصبح في مرحلة كبيرة من عمره تضعف حالة الكلى والجلد مع قلة القدرة الخاصة بهم.
• وبالتالي لابد من تناول كمية كبيرة من الحليب، لما يحتويه من فيتامين د.
• مما يقوي عظامهم من الإصابة بأي كسور، وأيضاً حماية الجسم ووظائفه.

بالنسبة لحديثي الولادة

• يحتاج الأطفال حديثي الولادة بشكل خاص إلى تناول كم كبير من الحليب، حيث يعتمدوا بشكل كبير على الحليب الطبيعي الخاص بثدي الأم.
• ولكن في حال صعوبة الأمر، يحتاج الطفل إلى تناول الحليب من الممكن حصوله على حليب صناعي مخصص للرضع.
• وننصحكم بعدم إعطاء حليب بقري للأطفال حتى عمر العام.

شاهد أيضاً: ما هو اللبن المخيض

في النهاية ننصح الجميع باستبدال تناول الحليب الكامل الدسم بالحليب القليل أو الخالي الدسم، لما له من فوائد عديدة ولا حصر لها.

مع تجنب تناول الحليب المضاف له أي نكهات أو أطعمة أخرى تحتوي على سكريات، مما يتسبب في حدوث زيادة في الوزن والسعرات الحرارية.