احتياجات رمضان للمطبخ: احرصي على توفيرها قبل بدء الشهر

سيدتي تعرفي معنا على  احتياجات رمضان للمطبخ: احرصي على توفيرها قبل بدء الشهر، حيث يكون هذا الأمر من أكثر التجهيزات التي تبدأ ربات البيوت في التحضير والتخطيط لها قبل البدء في الشهر الكريم.

حتى لا تتعرض لأي موقف مفاجئ خلال هذا الشهر الذي يتمتع بوجود الكثير من العزومات المختلفة، لذا يقدم لكي موقع  mqall.org العديد من التفاصيل التي تخص هذه التجهيزات.

احتياجات رمضان للمطبخ: احرصي على توفيرها قبل بدء الشهر

هناك العديد من الاحتياجات التي يجب توافرها قبل بدء شهر رمضان الكريم، والتي تعمل على إضفاء نوع من الراحة والطمأنينة على ربة المنزل، ومن أهم هذه الاحتياجات التالي:

أنواع البهارات

يحتاج شهر رمضان إلى وجود العديد من البهارات مختلفة الأشكال والنكهات التي تتمكن ربة المنزل من خلالها من الحصول على طعم لذيذ للوجبات التي تقوم بتقديمها على المائدة، وللتعرف على أهم هذه الأنواع نوضح التالي:

• الملح والفلفل (الأسود – الأبيض).
• أنواع البهارات متعددة الاستخدام ( القرفة – الزنجبيل – الفلفل الحار).
• البهارات الخاصة (بهارات اللحم – بهارات الفراخ – بهارات السمك – 7 بهارات).
• البهارات ذات النكهة والطعم (الزعتر – الكركم – الكاري – جوز الطيب – حبة البركة) وغيرها.

الفواكة الطازجة

هناك العديد من أنواع الفواكه التي يجب تناولها في شهر رمضان للحفاظ على نسب المركبات الموجودة بالجسم ومن أهمها التالي:

• الفواكه المتوفر بها الألياف، لأنها تساعد على سهولة الهضم مثل (البرتقال – الجوافة – المانجو).
• أنواع محتوية على نسبة عالية من السوائل ، للتعويض النسب المفقودة (البطيخ – الشمام).
• فواكه العناصر النادرة التي تفيد الجسم حالة الصيام (الموز – التفاح – الخوخ).
• أنواع يوجد بها بعض الفيتامينات والمواد المفيدة للجسم، يعتبر من أهم هذه الفواكه (التفاح – الفراولة – البرتقال) وغيرها الكثير.

الخضروات المتنوعة

يتطلب شهر رمضان توفر العديد من أنواع الخضروات المختلفة التي تعمل على تعويض الجسم عما يفقده من المكونات الأساسية خلال الصيام، ومن أهم هذه الخضروات ما يأتي:

• الخضروات الورقية التي تحتوي على العديد من الألياف الغذائية التي تعمل على تسهيل حركة الهضم.
• ضرورة وجود أنواع الخضروات التي توضع داخل السلطة للحصول من خلالها على العناصر الغذائية المختلفة.
• أنواع الخضروات التي يتم طهيها خلال أيام رمضان، كوجبة رئيسية على المائدة.
• الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من السوائل، للعمل على تعويض الجسم من خلالها.

المكسرات والمقبلات

يعتبر هذا الشهر الكريم، أفضل الأوقات التي يتم فيها الكثير من الحلوى ويستخدم فيها الكثير من المكسرات المختلفة، ومن أهم هذه المكسرات ما يأتي:

• أنواع الياميش التي تدخل في الكثير من المشروبات الرمضانية مثل الزبيب والفواكه المجففة.
• المكسرات التي تدخل في الكثير من الحشوات الخاصة بالحلوى مثل (البندق- عين الجمل – اللوز).
• المقبلات التي يتم تناولها في السهرات والعزومات مثل (اللب – السوداني – الكاجو – اللوز).

اقرأ أيضا: أكلات للتخزين نصف جاهزة ومتبله

مشروبات رمضان

يشتهر شهر رمضان بوجود الكثير من المشروبات التي يمكن تناولها خلاله، على اختلاف أنواعها ومذاقها، ويمكن التعرف على أهمها من خلال التالي:

• يشتهر رمضان بمشروب قمر الدين اللذيذ المتعدد النكهات، والذي يمكن أن يكون مشروبًا منفردًا أو يدخل في تحضير الخشاف.
• مشروب التمر الهندي الجميل الذي يوجد على كل مائدة في شهر رمضان.
• الخروب العصير الذي يكون محببًا عند الكثير من الأطفال والكبار.
• العديد من المشروبات الأخرى (عصير البرتقال – الكركديه – الليمون) وغيرها الكثير.

شاهد من هنا: دعاء استقبال شهر رمضان مكتوب

منتجات الألبان

يحتاج الصيام إلى تعويض السوائل التي يفقدها الجسم بصورة منتظمة، حتى لا يحدث خلل، لذا تكون منتجات الألبان خير مساعد من خلال تناول التالي:

• يتناول الكثير منا في رمضان، خاصة في وجبة السحور الجبن بكل أنواعه، مما يساعد على الحصول على البروتين المطلوب.
• يمكن تعويض السوائل المفقودة بتناول كوب من الزبادي أو اللبن الرائب المتوفرين في كل مكان.
• شرب كوب من اللبن بصورة يومية يساعد على تعويض الكثير من السوائل المفقودة من الجسم.

اللحوم بكل أنواعها

تعتبر اللحوم من أهم البروتينات الحيوانية التي يحتاجها جسم الإنسان، لذا يكون من الأولى تناولها في رمضان بالطرق التالية:

• يمكن تناول اللحوم مشوية على الفحم، مما يزيد من القيمة الغذائية لها، ويخلصها من الدهون الضارة.
• تناول اللحوم مسلوقة مع كوب من الشوربة غني بالعديد من الفيتامينات الموجودة بها.
• تقوم العديد من ربات البيوت بعمل اللحم مع الخضار كوجبة غذائية متكاملة العناصر.

وجبة السحور

تعتبر وجبة السحور من الوجبات التي تشغل بال ربة البيت، لرغبتها في تعويض الصائمين عن الامتناع عن الأكل طوال اليوم، لذا تقوم بالتنوع في وجبة السحور كالتالي:

• يمكن أن يتم تحضير طبق من الفول مع شرائح من بعض الخضروات.
• يجب توفير كميات من البيض من أجل تواجدها على السحور بصورة يومية.
• وجود عدد من منتجات الألبان على مائدة السحور بصورة مستمرة.
• بعض من الخضروات التي يوجد بها قدر من السوائل (الخس – الخيار) وغيرها.
• توفير مجموعة من الفواكه التي تزيد من ترطيب الجسم وقت الصيام، للمساعدة على تحمل المشقة.
• مراعاة شرب كميات مناسبة من المياه للعمل على تسهيل عملية الهضم بصورة طبيعية.

شاهد أيضا: اللهم إني نويت صيام رمضان فإن توفيتني

ختامًا نكون قد ذكرنا الكثير من التفاصيل التي تخص احتياجات رمضان للمطبخ: احرصي على توفيرها قبل بدء الشهر، مع توفير العديد من الأمثلة عليها من خلال سطور هذا المقال.