اسرار تجارة المواد الغذائية بالتفصيل

أسرار تجارة المواد الغذائية بالتفصيل، يعتبر مشروع تجارة المواد الغذائية من أهم المشاريع مضمونة الأرباح، حيث أن نسبة الخسارة فيها تكون معدومة، ذلك لأن السوق دائمًا ما يحتاج إلى السلع الاستهلاكية.

تجارة المواد الغذائية

إن مع قلة المساحة المزروعة في الوطن العربي، فإن الزيادة والإقبال على شراء السلع الغذائية أصبح كبيراً جداً.

حتى أن الناس في القرى لا يعتمدون كل الاعتماد على الزراعة، بل أيضاً على شراء السلع الغذائية، وفي الفترة الأخيرة انتشرت، وظهرت سلعاً جديدة، كان عليها إقبالاً كثيفاً.

وفي هذا المقال على موقع مقال نقدم لك عزيزي القارئ، كل ما تريد معرفته عن أسرار تجارة السلع الغذائية، من تكاليف المشروع، واحتياجاته، وكيفية البدء في تنفيذ هذا المشروع المميز.

شاهد أيضًا: دراسة مشروع إعادة تدوير الزجاج بالتفصيل

أسرار تجارة المواد الغذائية بالتفصيل

صناعة الأغذية والمشروبات، هي العمليات والمكونات التجارية، التي تصنع الفرق في عملية البيع والشراء للسلع الغذائية المختلفة.

يمكنك تنظيم التجارة الخاصة بالسلع الغذائية وجعلها قانونية، حيث يمكنك وضع علامة تجارية على الشعارات، التي تضعها على العبوة الخاصة بالسلع المختلفة.

وهذا هو السبب في أن الأسرار التجارية، مهمة للغاية لصانعي الطعام والشراب، والذين يفكرون في الإتجار في مثل هذه السلع مختلفة الأنواع.

وتوجد العديد من الأمور التي لابد من مناقشتها للدخول في مشروع تجارة المواد الغذائية، ومعرفة كيفية الربح منها بشكل جيد.

مميزات مشروع تجارة المواد الغذائية

قبل أن تبدأ في أي مشروع عليك أن تعرف ما هي مميزات المشروع الذي تود البدء فيه.

حتى تتمكن من البدء فيه بطريقة صحيحةـ وتحقيق الربح المطلوب، وفيما يلي نذكر لك أهم المميزات:

  • مشروع لا يحتاج إلى رأس مال كبير، فيمكنك البدء في المشروع بمبلغ يتراوح من 5000 إلى 10000 جنيه.
  • مشروع تجارة المواد الغذائية نسبة الخسارة فيه 0%، حيث أن السلع الغذائية دائماً مطلوبة، وبصفة مستمرة، فكل ما سوف تشتريه، سوف يباع، وتستطيع جمع الأرباح بسهولة.
  • يمكن توفير مكان لبدء المشروع بسهولة، فيمكنك بدء المشروع في منزلك، في أي غرفة لا تحتاجها.
  • لا يحتاج المشروع في بدايته إلى عمالة كبيرة، فيمكنك أن تقوم وحدك بإدارة المشروع، والنهوض به بمفردك.

متطلبات مشروع تجارة المواد الغذائية

هناك العديد من المتطلبات الواجب توافرها في هذا المشروع الخاص بالمواد الغذائية، والإتجار فيها وتحقيق أرباح هائلة، وأهم هذه المتطلبات:

  • عليك بتوفير مخزن خاص بالسلع الغذائية، ويجب أن يكون المخزن جيد التهوية، حتى تضمن بقاء بضاعتك سليمة.
  • كما يجب أن يكون هذا المخزن، بجوار منطقة مليئة بالسكان، حتى يمكنك توزيع بضاعتك على السوبر ماركت.
  • عليك بتوفير مقر خاص بك، يمكّنك من إدارة مشروعك، ويمكن أن يكون هذا المقر داخل منزلك أيضاّ، حيث أنه في البداية، تكون معظم تعاملاتك عن طريق الهاتف.
  • كما عليك باستخراج التراخيص اللازمة من وزارة الاستثمار، وذلك حتى لا تتعرض للمساءلة القانونية.
  • لابد من توفير وسائل نقل لنقل البضائع، ويمكن في بداية المشروع أن تكون هذه الوسائل عبارة عن ” تروسيكل.
    • ومع نهوض المشروع ونموه، يمكن أن تستبدل “التروسيكل” بسيارة لنقل البضائع.

تابع أيضًا: كيفية عمل دراسة جدوى مميزة لمشروع صغير

نوعية المواد الغذائية اللازمة للمشروع

بغض النظر عن رأيك بشأن متطلبات الربح، فمن المهم أن تفهم المفاهيم والقواعد جيدًا قبل البدء.

وهناك العديد من أنواع المواد الغذائية المختلفة، التي يمكن البدء فيها، ولكن لابد من تتبع ما يحتاجه السوق من سلع.

وإليكم مجموعة من المواد الغذائية التي من الممكن التجارة بها:

  • لابد من أن تكون المواد الغذائية ذات استهلاك عالي، حتى يمكنك توزيعها بسهولة، وهذه المواد مثل الأرز، الدقيق، الفول، المكرونة، العدس، الزيت، السمنة….إلخ.
    • الذرة والشوفان والأرز الخام،  وفول الصويا، ولفت، وزيت فول الصويا.
  • يمكنك الفحص والتحقيق والتحليل، وتقديم المشورة بشأن جميع السلع المتداولة.
  • ويمكنك معرفة أنواع أنواع البذور والزيوت المطلوبة بالأسواق إلى جانب السلع الغذائية الأساسية.
  • مما يسهل تجارتك في البذور الزيتية والزيوت والدهون بالأسواق، وخاصة التي يوجد بها طلب على من هذه المنتجات.
  • ويمكنك الاعتماد على تقنيات مبتكرة، ومختبرات على أحدث طراز، وموظفين ذوي خبرة، وشبكة عالمية فريدة من نوعها.
    • حتى تتمكن من النجاح بشكل مباشر في هذا النوع من التجارة.

كيفية الحصول على المواد الغذائية

  • يمكنك التعاقد مع بعض المصانع، مثل مصانع المكرونة، ومضارب الأرز، ومصانع الدقيق.
  • التواصل مع المزارعين مباشرة والحصول منهم على المواد الغذائية، مثل الفول، العدس، الفول الصويا…إلخ، وفي هذه الحالة عليك أن تعبئ هذه المواد الغذائية بنفسك.

المعدات اللازمة لتغليف وتعبئة المواد الغذائية

  • أكياس بلاستيك جيدة وصحية، تقوم بتدوين اسم المنتج، وتاريخ انتهاء الصلاحية، والسجل التجاري عليها.
  • ميزان عادي، أو ميزان الكتروني لوزن السلع الغذائية، وتعبئة الأوزان المطلوبة بشكل مثالي.
  • مكيال لتعبئة المواد الغذائية، ووضعها في الأكياس الخاصة بها.
  • آلة تغليف البلاستيك، لتتمكن من تغليف المنتج الغذائي جيدًا قبل بيعه، وتأكد من إتباع خطوات التغليف الصحيحة، حتى لا يتعرض للتلف أو التلوث.
  • آلة لحام ثلاثية، لتقوم بلحم الأكياس جيدًا، ومنع دخول الهواء بها.

كيف تسوق لمشروع المواد الغذائية

يمكنك التسويق لهذا المشروع عن طريق:

  • دخول المناقصات، مثل المناقصات الخاصة بالمستشفيات.
  • التعاقد مع سوبر ماركت كبير، وهذا يساعدك على بيع المنتجات الخاصة بك في أسرع وقت.
    • لأن العديد من الأشخاص يتجه إلى السوبر ماركت باستمرار لشراء المنتجات.
  • التعاقد مع هايبر ماركت، وترك المنتجات الخاصة بك، في الفترات مع متابعة حركة البيع والشراء.
  • الترويج لمنتجاتك عن طريق عمل صفحات ترويجية على صفحات التواصل الاجتماعي، والتسويق من خلال الإعلانات والمطبوعات، وتوزيعها في العديد من الأماكن المزدحمة بالسكان.
  • التعاقد مع وزارة التموين، لطلب بعض المنتجات الغذائية التي تتاجر بها.
  • الاشتراك في معارض السلع الغذائية.
  • التعاقد مع النوادي، والفنادق

نصائح هامة للبدء في مشروع تجارة السلع الغذائية

  1. محاولة الالتزام بتوفير المواد الغذائية الصحية، والتي لا تحتوي على نسب عالية من الدهون، أو تحتوي على سعرات حرارية عالية.
  2. محاولة تجنب إضافة أي مواد كيميائية للمواد الغذائية، حتى لا يسبب مشكلات صحية للأفراد، وتكون آمنة تمامًا.
  3. تحديد تاريخ الصلاحية الخاصة بالسلع الغذائية، وكتابتها على المنتجات عند بيعها، ومحاولة تحديد فترة متوسطة ليست بالطويلة، ولا القصيرة لتستطيع بيع السلع دون حدوث أي ضرر للمنتجات أو فسادها.
  4. توفير المنتجات التي يكون عليها الطلب بشكل كبير، وحاول توفير مجموعة من السلع الغذائية المطلوبة بكثرة مثل الجبن المعلبة، والألبان، والأرز، والسكر، والمكرونة.
    • والعديد من المنتجات الأخرى، التي يمكنكم تحديدها من خلال السوق في منطقتك.

قد يهمك:  دراسة جدوى مشروع مركز ترفيهي

أهمية التجارة

توفّر فرصاً للشركات المحليّة للمشاركة في الأسواق الجديدة، ممّا يؤدي إلى توسيع الأعمال التجارية، وإزالة الحواجز، وتسهيل عملية التصدير.

وأيضًا تلعب دوراً مهماً في تحسين الجودة، ومعايير العمل، والبيئة، من خلال زيادة المنافسة والتبادل المهني بين الشركاء.

كانت هذه نبذة مختصرة عن أسرار تجارة المواد الغذائية بالتفصيل، ومن المعروف أن معايير الأغذية والتجارة تسير جنباً إلى جنب لضمان أغذية آمنة ومغذية وكافية، ويجب عليك قبل البدء أيضًا في المشروع تحليل مؤشرات السلع، في التجارة العالمية، ومعرفة أسواق السلع، وهي أسواق يتم فيها تبادل المنتجات الأولية.

مقالات ذات صلة