عجينة خلية نحل اسفنجيه
عجينة خلية نحل اسفنجيه، يبحث الكثير من محبي المخبوزات عن طريقة عمل خلية النحل الاسفنجية على الانترنت، لذا سنقوم بعرض كافة التفاصيل الخاصة بها معكم وبطريقة مبسطة تنال اعجابكم وذلك باستخدام مكونات بسيطة متواجدة في بيوتنا جميعاً.
عجينة خلية نحل اسفنجيه
يمكنك الاستمتاع بعمل عجينة خلية نحل بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات بسيطة موجودة داخل بيوتنا جميعاً، والآن دعونا نتعرف على أسهل طريقة لذلك:
المكونات
- أربع أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- وملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- القليل جدًا من الملح.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- عدد واحد أصفر بيض
طريقة التحضير
- قم بتحضير وعاء عميق ونضع بداخله الدقيق مع السكر والخميرة واللبن البودرة ورشة بسيطة من الملح.
- نقوم بمزج جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض جيداً ثم نقوم بإضافة الماء الدافئ إلى الخليط تدريجياً مع التقليب والعجن الجيد.
- قم بإضافة الزيت واستمر بعدها في العجن لمدة لا تقل عن العشر دقائق، بعدها قم بترك العجين جانباً حتى يخمر.
- بعد أن يخمر العجين قم بتقسيم العجين إلى كرات صغيرة، وقم برص هذه الكرات جنباً إلى جنب داخل صينية ملائمة بعد دهنها بالزيت.
- من ثم قم بدهن وجه الكرات بصفار بيضة واحدة.
- ونسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، أي درجة حرارة فوق المتوسطة.
- قم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشرون دقيقة حتى تنضج جيداً.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل القرص الطرية باللبن الرايب
طريقة عمل عجينة خلية نحل بحشو حادق
يمكنك القيام بعمل عجينة خلية نحل بحشو حادق من خلال بعض الخطوات البسيطة التي سنتعرف عليها في السطور التالية:
المكونات
- أربع أكواب من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- وملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- القليل جدًا من الملح.
- كوب ونصف من الماء الدافئ.
- قطع من الجبن الكريمي.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- عدد واحد أصفر بيض
طريقة التحضير
- قم بتحضير وعاء عميق وقم بوضع الدقيق بداخله ونضيف له السكر والخميرة واللبن البودرة ورشة بسيطة من الملح.
- نقوم بمزج كافة المكونات الجافة مع بعضها البعض جيداً ثم تقوم بإضافة الماء الدافئ إلى خليط المكونات الجافة تدريجياً وهذا مع التقليب والعجن الجيد.
- قم بإضافة الزيت واستمر بعدها في العجن لمدة لا تقل عن العشر دقائق، بعدها قم بترك العجين جانباً حتى يخمر.
- بعد أن يخمر العجين قم بتقسيمه لعدد من الكرات الصغيرة، وقم بإضافة قطع الجبن داخل الكرات.
- قم بعدها برص هذه الكرات جنباً إلى جنب في داخل صينية ملائمة بعد أن تقوم بدهنها بالزيت.
- وقم بدهن وجه الكرات بصفار البيضة.
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، أي درجة حرارة فوق المتوسطة.
- قم بإدخال الصينية إلى الفرن لمدة عشرون دقيقة حتى يحمر وجهها.
طريقة عمل عجينة خلية نحل بحشو حلو
تقوم باستخدام أول طريقة الخاصة بعمل عجينة خلية نحل اسفنجيه ولكن تضيف لها الحشو الحلو.
يكون الحشو الحلو عبارة عن قطع صغيرة من الشوكولاتة الخام تضعيها داخل كرات العجين.
بعد انتهاء تسوية كرات خلية نحل تقوم بإضافة العسل الخفيف له.
طريقة عمل العسل لكرات خلية النحل
نقوم باستخدام العسل الخفيف لتحلية كرات عسل النحل وذلك عن طريق اتباع التالي:
- كوب من السكر.
- عدد اثنان كوب من الماء.
- قطرات من عصير الليمون.
- طريقة التحضير:
- نضع كافة المكونات سوياً في قدر على النار حتى يغلي.
- ثم نتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق فقط، ثم ترفعه من على النار.
شاهد من هنا: مكونات خلية النحل الهشة
وبهذا نكون وصلنا لنهاية موضوعنا معكم اليوم عن طريقة عمل عجينة خلية نحل اسفنجيه، وقد تعرفنا على كافة التفاصيل الخاصة بها، كما نتمنى متابعتكم المستمرة لنا للتعرف على عدد من الوصفات التي تحبونها.