نظام غذائي خالي من السكر
نظام غذائي خالي من السكر، يبحث الكثير من الناس عن أطعمة خالية من السكر لتناولها باستمرار للوقاية من الأمراض الخطيرة كالأمراض القلبية، والسكري، وغيرها، وفي هذا الموضوع سنقدم لكن نظام غذائي خالي من السكريات.
نظام غذائي خالي من السكر
- من النادر جدًا العثور على غذاء يحتوي على عنصر غذائي وحيد فقط من عناصر الغذاء الرئيسية الثلاثة.
- فأغلب الأغذية تتكون من خليط من الكربوهيدرات، والدهون، والبروتين، وبنسب غير متساوية.
- ولكن هناك بعض الأطعمة التي لا تحتوي على كربوهيدرات وسكر مطلقًا، والبعض الأخر يحتوي عليهم وبكن بنسب بسيطة جدًا، ومنها ما يلي:
أطعمة لا تحتوي على كربوهيدرات وسكر
أو تحتوي على نسب بسيطة جدًا يمكن إضافتها ضمن نظام غذائي خالي من السكر، وهي ما يلي:
اللحوم والسمك والدواجن ومنتجاتها
- من اهم ما يميز اللحوم والسمك والفراخ ومنتجاتها أنها خالية من السكريات.
- ولذلك فهي من الأطعمة التي تغذي الإنسان وتزيد من الحالة الصحية الإيجابية له.
- ومنها لحوم الأبقار، ولحوم الضأن، ولحوم الفراخ، بالإضافة للديك البرومي، ولحوم العجول، ولحوم الغزلان.
- وبعض الأنواع المختلفة للأسماك وللمأكولات البحرية المتنوعة، ولذلك من الممكن ضم كل هذه الأنواع إلى نظام غذائي خالي من السكر.
شاهد أيضا: جدول نظام غذائي صحي لتقوية الجسم
البيض
يعد البيض من أحد الأغذية التي تفيد صحة الإنسان، حيث أنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة، ولذلك من ممكن إضافة البيض إلى نظام غذائي خالي من السكر.
الزيوت والدهون
لا تكون الدهون خالية من السكر تمامًا، أو قد يتواجد فيها السكر بكمية بسيطة فيه، كالزبدة، والزيوت، والمايونيز، بالإضافة للأفوكادو، وللبذور، وللزيتون، وللمكسرات، وللكريمة الحامضة.
اللبن والجبن
- تتميز الجبنة بأنها تحتوي على كربوهيدرات بكميات صغيرة جدًا، ومن أفضل الأطعمة التي تساعد على تحسين صحة الإنسان.
- هي الزبادي بالدسم الكامل، بالإضافة للزبادي اليوناني.
- وبالجدير ذكره أن هناك أنواع عديدة من الأجبان والألبان غنية بالكربوهيدرات.
- ولذلك من الضروري أن يقوم الفرد بقراءة المكتوب مكونات المنتجات المختلفة على لاصقة المنتج.
- وذلك قبل إضافتها إلى نظام غذائي خالي من السكر.
بعض المشروبات
هناك مشروبات عديدة وأيضا نباتات عشبية خالية من السكريات المضافة كالقهوة، والشاي، والماء.
التوابل
تتعدد أنواع التوابل أو ما يُعرف بالبهارات، والأعشاب التي تحتوي على سكر بكميات منخفضة للغاية، وتتميز بمذاقها الجذاب، حيث أنها تُكسب الأطعمة المذاق الرائع والجميل، وهي كالملح، والفلفل، والخردل، والثوم، والجنزبيل.
أطعمة تحتوي على سكر بكميات قليلة
تتعدد الأطعمة التي تحتوي على سكر ولكن بكميات منخفضة جدًا، ومنها ما يلي:
الخضار والفاكهة
- تحتوي الفاكهة والخضراوات الطازجة عمومًا على كميات بسيطة من الدهون والسعرات الحرارية.
- ولكن هناك بعض الأطعمة من الخضار والفاكهة التي تحتوي على سكر وكربوهيدرات بكميات منخفضة للغاية.
- كالبطيخ، والفراولة، والخيار، بالإضافة للشمام، وللخوخ، وللطماطم، وللكرفس، وللخس، وللفطر، وللخضراوات الورقية.
الحليب ومشتقاته
يحتوي اللبن ومنتجاته الغير مضاف إليها السكر على كميات بسيطة من السكريات.
مثال على نظام غذائي خالي من السكر ليوم واحد
- من الممكن أن يساعد استهلاك العديد من الوجبات الصغيرة والخفيفة بالأوقات المختلفة في زيادة الاحساس بالشبع.
- بالإضافة لتقليل المعدلات الإجمالية المستهلكة من السعرات الحرارية بشكل يومي.
- ولهذا من الممكن الحصول على وجبة الفطور والغداء والعشاء، وبين كل وجبة الأخرى يتم إدخال وجبة خفيفة.
- ومن الضروري أيضا تحديد وقت ثابت لتناول الوجبات الثلاثة، لأن من عوامل نجاح النظام الغذائي.
- تناول الوجبات بشكل منتظم، وخصوصًا عندما يكون من الضروري تقليل مستويات السكر بالدم.
- وبالجدير ذكره أنه لا توجد حمية غذائية واحدة مناسبة للجميع، فالجميع مختلف في الحالات الصحية.
- وفي الجينات والوراثية، وفي العمر، وفي أنماط الحياة التي يعيشونها.
- ومن الممكن الاستعانة بأخصائي تغذية مناسب من أجل كتابة نظام غذائي خالي من السكر مناسب للفرد بعد التعرف على بياناته وحالته الصحية.
- والسبب من اتباع النظام الغذائي، والأغذية التي يفضل تناولها والتي لا يفضلها.
قد يهمك: نظام غذائي للتخلص من الكرش
نظام غذائي خالي من السكر 1200 سعر حراري
وجبة الفطور
- من الممكن ضمن الأطعمة التالية ضمن نظام غذائي خالي من السكر:
- عدد 2 حصة من الأطعمة النشوية، وحصة من الألبان، ونصف حصة من الخضروات، وحصة من اللحم، وحصة من الدهون.
- وتعد الحمية الغذائية المقترحة لهذه الحصص ما يلي:
- عدد 2 شريحة من عيش التوست.
- كوبًا واحدًا من اللبن.
- حبة واحدة من البندورة الصغيرة.
- عدد 2 معلقة كبيرة من اللبنة أو الجبن بالدسم القليل.
- معلقة واحد صغيرة من زيت الزيتون.
وجبة خفيفة إضافية
حصة من فاكهة، ومن الممكن أن تكون عبارة عن تفاحة واحدة.
وجبة الغداء
- عدد 2 حصة من الأطعمة النشوية، مع حصة واحدة من الخضروات، مع عدد 2 حصة من اللحم، مع عدد 2 حصة من الدهون، مع ½ حصة من اللبن.
- وتعد الحمية الغذائية المقترحة لهذه الحصص التابعة إلى نظام غذائي خالي من السكر على النحو التالي:
- كوبًا واحدًا من الأرز أو المكرونة.
- كوبًا واحدًا من سلطة الخضروات أو نصف كوب من الخضروات المطبوخة.
- ورك فرخة صغير أو صدر فرخة أو 60 جرام من الأسماك.
- عدد 2 معلقة صغيرة من الزيت النباتي للطهي.
- ½ كوب من الحليب.
وجبة خفيفة إضافية
من الممكن تناول حصة من الفواكه عبارة عن ثمرة برتقالة.
وجبة العشاء
- من الممكن تناول في وجبة العشاء التابع إلى نظام غذائي خالي من السكر حصة واحدة من الأطعمة النشوية، مع ½ حصة من الخضروات، مع حصة من اللحم، مع ½ حصة من اللبن.
- وتعد الحمية الغذائية المقترحة لهذه الحصص ما يلي:
- شريحة واحدة من الخبز.
- ½ كوب من سلطة الخضروات.
- 30 جرام جبن بالدسم القليل أو استبداله ببياض البيض بعدد 2 بيضة.
- ½ كوب من الحليب.
وجبة خفيفة إضافية
من الممكن تناول حصة واحدة من الفاكهة عبارة عن عنقود صغير من العنب.
نظام غذائي خالي من السكر 1800 سعر حراري ليوم واحد
وجبة الفطور
من الممكن تناول وجبة الفطور في النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات التي تتكون من الأطعمة التالية:
- عدد 2 شريحة من عيش التوست.
- 30 جرام من الجبن قليل الدسم.
- ½ كوب من اللبن.
- شرائح طماطم أو خيار.
- معلقة صغيرة من زيت الزيتون.
وجبة إضافة خفيفة
من الممكن تناول ثمرة من الفاكهة المفضلة لديك في هذه الوجبة.
اخترنا لك: نظام غذائي لحرق الدهون وبناء العضلات
وجبة الغداء
من الممكن تناول الأطعمة التالية في نظام غذائي خالي من السكر:
- كوبًا من الأرز.
- عدد 2 معلقة صغيرة من الزيت النباتي.
- كوبًا من حساء الخضروات.
- قطعة دجاجة بوزن 10 جرام.
- ½ كوب من الحليب.
الوجبة الخفيفة الإضافية
من الممكن تناول عدد 2 قطعة من البسكوت، مع ¼ كوب من اللبن مع الشاي.
وجبة العشاء
من الممكن تناول الأطعمة التالية ضمن النظام الغذائي بدون سكر:
- عدد 1 شريحة من الخبز الصغير.
- ½ كوب من الفول، ومن الممكن استبداله بالحمص بنفس الكمية.
- كوبًا واحدًا من سلطة الخضروات.
- ½ كوبًا من الحليب.
- عدد 2 معلقة صغيرة من زيت الزيتون.
الوجبة الإضافية الخفيفة
من الممكن تناول ثمرة واحدة من الفاكهة المفضلة لديك في هذه الوجبة.
في نهاية الموضوع وعلى موقع مقال Mqall.org وبعد أن قدمنا لكم نظام غذائي خالي من السكر.
وتعرفنا على الأطعمة الخالية من السكر، عليكم فقط مشاركة هذا الموضوع في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.