عدد السعرات الحرارية في فنجان القهوة العربي
عدد السعرات الحرارية في فنجان القهوة العربي، تعد القهوة العربية من المشروبات التقليدية والمعروفة لدى كثير من الأشخاص في دول مختلفة من العالم وخاصةً دول الشرق الأوسط، وهي عبارة عن مشروب أسود اللون يتم تقديمه في العادة مع التمرز
ويتم صناعة القهوة العربية من حبوب البن الخضراء والهيل الذي يعطيها طعم رائع، وتقدّم في الغالب في إناء مخصص للقهوة ويطلق عليه اسم دلة.
وتقدّم أيضًا في المناسبات الاجتماعية كحفلات الزفاف أو في مراسم العزاء، وفي هذا المقال سنوضح عدد السعرات الحرارية في فنجان القهوة العربية، تابعونا.
فوائد شرب القهوة
للقهوة فوائد كثيرة للجسم فهي تقي الجسم من كثير من المشاكل الصحية بشكل عام، ومن أهم تلك الفوائد:
- يوجد في القهوة عناصر مهمة تعمل على الحماية من أمراض الكبد.
- يساهم شرب القهوة بشكل معتدل على الحد من مشاكل الجهاز الهضمي.
- تعمل على التحسين من مستوى السكر في الدم.
- يساعد بشكل كبير في حل مشاكل القلب وذلك في حالة تناول القهوة بنسبة معتدلة.
- تساعد القهوة على تنشيط الذاكرة وذلك لأنها تحتوي على نسبة معتدلة من مادة تسمى الكافيين والتي تساعد على التركيز بشكل جيد.
- هذا المشروب غني بالعديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين عمل الجهاز المناعي للإنسان.
- يساعد شرب القهوة في الحد من أمراض المرارة بشكل كبير.
- تساعد القهوة في تحسين الحالة المزاجية للإنسان.
- تساعد القهوة في انخفاض معدل الإصابة بمرض النقرس.
- تساهم القهوة في وقاية الجسم من احتمالية تعرضه لأمراض سرطانية عديدة مثل سرطان البنكرياس وسرطان القولون والعديد من الأمراض الأخرى.
فوائد القهوة في خسارة الوزن
تعتبر القهوة العربية من المشروبات المميزة الغنية بالسعرات الحرارية ولكن بشكل معتدل، ولهذا السبب فيعتبر شرب القهوة مناسب بشكل كبير لمن هم يعانون من زيادة في الوزن ويمكن إضافته للحمية الغذائية حتى يساعد في خسارة الوزن.
ولكن من الأفضل شربه بدون أي إضافات أخرى مثل الحليب حتى لا تزيد من سعراتها الحرارية، ومن أهم فوائد القهوة لإنقاص الوزن:
- تعمل القهوة على القضاء على مستويات المياه الزائدة في جسم الإنسان.
- تساعد القهوة في ارتفاع نسبة حرق الدهون التي توجد في الطعام وذلك في حالة تنازل القهوة بعد وجبة الغداء مباشرةً، مما يساعد في خسارة الوزن بشكل أسرع.
- تزيد القهوة من نسبة حرارة الجسم الأمر الذي يؤدي إلى ارتفاع مستوى الحرق في الجسم عمومًا مما يؤدي إل خسارة الوزن بطريقة سريعة.
- تعتبر القهوة الخضراء من أنواع القهوة التي تساعد بشكل كبير في خسارة الوزن وذلك لأنها غنية بالكثير من العناصر الطبيعية التي تساعد في خسارة الوزن.
- يعتبر شرب القهوة العربية من الأمور التي تقلل من نسب السيلوليت الذي يظهر على الجلد نتيجة زيادة الوزن وعدم توزيع الدهون بشكل معتدل في باقي أجزاء الجسم.
- تأتي حالات زيادة الوزن أحيانًا بسبب التوتر لذا فإن شرب القهوة بشكل معتدل يساعد في تحسين الحالة المزاجية للفرد الأمر الذي يؤدي إلى تحسين معدلات وزن الجسم.
عدد السعرات الحرارية في فنجان القهوة العربي
- تعد القهوة من المشروبات التي تحتوي على نسبة سعرات حرارية منخفضة.
- لذلك فهي مستخدمة دائمًا في كثير من الأنظمة الغذائية التي تساعد في إنقاص الوزن.
- حيث أن فنجان القهوة العربي الواحد على ما يقرب من 12 سعر حراري، ومن الممكن احتمالية اختلاف نسبة السعرات الحرارية من كوب لآخر أو إذا زاد حجم الفنجان أو في حالة زيادة عدد مرات شرب القهوة يوميًا.
- كما أن نسبة السعرات الحرارية في القهوة العربية ترتفع في حالة إضافة بعض الإضافات إليها مثل الكريمة والسكر.
- لذا من الأفضل تناول القهوة العربية دون أي إضافات من أجل الاستمتاع بالطعم.
- كما يمكن إضافة بعض الحليب خالي الدسم إلى القهوة مما يعطيها مذاق رائع بالإضافة إلى الفوائد التي توجد في اللبن مثل الكالسيوم وفيتامين د.
اقرأ أيضًا: القهوة العربية والرجيم
مادة الكافيين في القهوة العربية
- يعتبر مشروب القهوة هو المصدر الأساسي أو المصدر المعروف لمادة الكافيين، ومحتوى الكافيين يختلف من نوع قهوة إلى نوع قهوة آخر.
- وذلك لوجود عدد من العوامل تؤثر بشكل كبير على نسبة الكافيين في فنجان القهوة.
- مثل الطريقة التي تم تحميص القهوة بها، أو طريقة تخمير القهوة.
- أو حجم البن المستخدم لعمل كوب قهوة، ونسبة الحصة، كما يوجد عامل آخر يؤثر على نسبة الكافيين في القهوة وهو نوع حبوب البن المستخدم.
- فهناك نوعين أساسيين لحبوب القهوة وهما القهوة العربي والقهوة القصبي.
- والذي يحتوي في الغالب على نسبة كافيين أكثر من تلك الموجودة في البن العربي.
- ويحتوي الكيلو جرام الواحد من البن العربي على ما يقرب من 34.1 إلى 38.5 جرام من الكافيين.
- أما في الحالة البن القصبي فإن الكيلو جرام منه يحتوي على ما يقرب من 68.6 إلى 81.6 جرام من مادة الكافيين.
السعرات الحرارية الموجودة في بعض أنواع القهوة
وبعد أن قمنا بتوضيح عدد السعرات الحرارية وفوائد القهوة بشكل عام، فيرغب كثير من الأشخاص معرفة عدد السعرات الحرارية التي توجد في بعض الأنواع الأخرى من القهوة، ومنها:
- تحتوي القهوة اللاتيه التي يتم صناعتها باللبن كامل الدسم على ما يقرب من 225 من السعرات الحرارية.
- تحتوي القهوة الموكا التي يتم إضافة قطع الشكولاتة إليها إلى ما يقرب من 310 من السعرات الحرارية.
- يحتوي الكابتشينو على ما يقرب من 150 سعر حراري.
- يحتوي كوب القهوة التركي على ما يقرب من 18 سعر حراري.
- يحتوي كوب القهوة الاسبريسو على ما يقرب من 5 سعرات حرارية.
شاهد أيضًا: أسباب الدوخة بعد شرب القهوة
ما هي طريقة تحضير القهوة العربية
يرغب الكثير في معرفة طريقة عمل القهوة العربية بشكل صحيح حتى يحصلون على مذاق رائع ومميز ويستمتعون بها، والطريقة كالتالي:
المكونات
- أربعة ملاعق من مسحوق القهوة.
- 2 كوب من الماء.
- ½ ملعقة صغيرة من الزعفران.
- بعض من مسحوق الحبهان.
- بعض من مسحوق الزنجبيل.
- ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الشعير.
طريقة الإعداد
- يتم خلط جميع المكونات الجافة معًا في المطحنة الكهربائية.
- يتم بعدها طحن كافة المكونات الجافة معًا للحصول على مسحوق ناعم.
- يتم تسخين الماء على نار هادئة مع وضع القهوة وجميع المكونات الجافة وتركها إلى أن تغلى.
- يتم رفعها من على النار وبعدها يتم إعادتها مرة أخرى مع التقليب جيدًا.
- ترفع بعد ذلك من على النار ويتم تصفيتها جيدًا باستخدام المصفاة وبعدها توضع في فنجان التقديم وبالهناء والشفاء.
أضرار القهوة العربية
إذا تم شرب القهوة بإفراط فتتحول الفوائد إلى أضرار، ومن تلك الأضرار:
- عدم المقدرة على النوم ليلًا.
- حدوث عدة اضطرابات في المعدة كالقرحة.
- زيادة ضربات القلب بشكل غير مألوف.
- ارتفاع احتمالية الإصابة بالقولون العصبي.
قد يهمك: تأثير شرب القهوة على الجسم
وبعد أن انتهينا من شرح فوائد القهوة العربية وذكر عدد السعرات الحرارية الموجودة بها، وجب الذكر أن القهوة العربية تعد واحدة من أشهر المشروبات العربية المعروفة في الشرق الأوسط وخاصةً دول الخليج والشام.
وذلك لأنها ذات مذاق لذيذ ومميز، ومع ذلك يجب عدم الإفراط بها.