أضرار نقص فيتامين ب
هناك العديد من أضرار نقص فيتامين ب قد تصيب الجسم ويعاني منها الفرد، ويرجع ذلك النقص إلى أسباب مختلفة قد تكمن في النظام الغذائي أو بعض العادات الخاطئة، وهناك العديد من المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على فيتامينات ب، وسنتعرف على تفاصيل ذلك الموضوع في السطور التالية.
أضرار نقص فيتامين ب
هناك العديد من أنواع فيتامين ب الذي يحتاج إليه الجسم، ولكن هناك بعض الأضرار التي تصيب الفرد بسبب نقصه من الجسم، وسوف نتعرف على أضرار نقص كافة أنواع فيتامين ب فيما يلي:
أضرار نقص ب12 في الجسم
هناك بعض الأضرار التي تصيب الفرد بسبب نقص فيتامين ب12، وتلك الأضرار هي:
- المعاناة من بعض المشكلات النفسية مثل فقدان الذاكرة، والاكتئاب، وبعض الاضطرابات في التصرف.
- الشعور بالإعياء والتعب.
- الإحساس بفقدان في الرؤية.
- قصر النفس وزيادة عدد نبضات القلب.
- الإصابة بعدد من المشاكل في الأعصاب، وذلك مثل ضعف العضلات، أو مشكلات في المشي، أو التنميل.
- علامات شحوب الوجه.
- الإصابة بفقدان الشهية، والإسهال، والإمساك، ووجود غازات.
- المعاناة من نعومة اللسان.
شاهد أيضًا: أدوية فيتامين ب 12 للأطفال
أضرار نقص ب12 في الجسم
هناك بعض الأضرار التي تصيب الجسم نتيجة نقص فيتامين ب12 في الجسم، وتلك الأضرار هي:
- المعاناة من نقص المناعة.
- الإصابة بفقر الدم.
- الاضطرابات والاكتئاب.
- بعض التشوهات في تخطيط كهربية الدماغ.
- الإصابة بتورم في اللسان.
- ظهور التهابات في الجلد.
- الإصابة ببعض التشققات في زوايا الفم وفي الشفاه.
أضرار نقص ب1 في الجسم
قد يعاني الفرد من بعض الأضرار نتيجة نقص فيتامين ب1 في الجسم، وتلك الأضرار هي:
- المعاناة من تضخم القلب.
- ظهور بعض المشكلات في أعصاب الأطراف.
- الإصابة بضعف العضلات.
- فقدان الوزن والشهية.
- التعرض لفقدان في الذاكرة.
أضرار نقص ب2 في الجسم
هناك بعض الأضرار التي تصيب الجسم أيضًا نتيجة نقص فيتامين ب2، وتلك الأضرار هي:
- الإصابة بحساسية العين.
- التشقق في بعض زوايا الفم.
- الإصابة بفقر الدم.
- تشقق الشفاه.
- الإصابة بجفاف في البشرة.
- التهاب الحلق.
- الإصابة بالتهاب في بطانة الفم.
- احمرار في الشفاه بشكل ملحوظ.
- ظهور قرح في الفم.
- الإصابة بالتهاب اللسان.
أضرار نقص ب3 في الجسم
لفيتامين ب3 دور مهم في الجسم ولنقصه أضرار كبيرة، وتلك الأضرار هي:
- الإصابة بفقدان في الذاكرة.
- المعاناة من التهابات خطيرة في الجلد.
- الإحساس بالتعب لوقت طويل.
- المعاناة من القيء.
- التعرض للصداع.
- المعاناة من الإسهال.
أضرار نقص ب9 في الجسم
هناك أيضًا بعض الأضرار التي تصيب الجسم بسبب نقص فيتامين ب9، وتلك الأضرار هي:
- الصعوبة في التركيز بشكل كبير.
- الإصابة بفقر الدم.
- الشعور بالإعياء والتعب.
- المعاناة من مشكلات في الأنبوب العصبي.
- قصر النفس وزيادة عدد نبضات القلب.
- الإصابة ببعض المشكلات في القلب.
اقرأ أيضًا: تحليل فيتامين ب 12 يحتاج صيام
ما هي أسباب نقص فيتامين ب؟
بعد أن تعرفنا على أضرار نقص فيتامين ب دعونا نتعرف على السبب وراء ذلك النقص بالتفصيل في السطور التالية:
عدم قدرة المعدة على الامتصاص
إن سوء الامتصاص داخل المعدة يؤثر بشكل كبير على فيتامين ب، وذلك كما يلي:
- إن امتصاص فيتامينات ب تحتاج إلى توافر الأنزيمات المعدية، وتحتاج أيضًا إلى وجود عامل يساعد على امتصاصها يتم إفرازه داخل جدار المعدة.
- لذلك فحينما يكون هناك أي شكل من أشكال الخلل في العامل المساعد أو في أنزيمات المعدة فإنه يؤثر بشكل مباشر على امتصاص فيتامينات ب.
النظام الغذائي المتبع
للنظام الغذائي تأثير كبير أيضًا على فيتامينات ب، وذلك كما يلي:
- حينما لا يقوم الفرد بتناول الطعام الذي يحتوي على فيتامينات ب فبالتالي تقل نسبته داخل الجسم، وفي الأغلب يتعرض إلى ذلك الأمر الأشخاص النباتيين.
- هناك العديد من المختصين ينصحون الأشخاص النباتيين بأن يقوموا بتناول فيتامينات ب والمكملات الغذائية حتى يتم تعويض النقص منه.
- إن اللحوم الحمراء تتضمن نسبة كبيرة من فيتامين ب12، أما بالنسبة إلى السمك، واللحوم البيضاء، والكبدة، والبيض فإنهم يحتوا على الريبوفلافين.
- يمكن أن يقوم الفرد بتناول الكثير من المكسرات والبقوليات حتى يأخذ الجسم حاجته اليومية من فيتامين ب6.
أمراض الأمعاء والمعدة
تؤثر أمراض الأمعاء والمعدة أيضًا على نسبة فيتامينات ب في الجسم، وذلك كما يلي:
- حينما يصاب الفرد بأي من الأمراض التي تؤثر على الأمعاء والمعدة مثل مرض السكري فينتج عنه نمو بكتيريا في الأمعاء والمعدة.
- تعمل تلك البكتيريا على امتصاص فيتامينات ب، وتقوم بمنع الجسم من الاستفادة منه أو امتصاصه.
- إن الإصابة أيضًا بفقر الدم الوبيلي يعمل على منع جدار المعدة من إفراز العامل المساعد في امتصاص فيتامينات ب، وينتج عن ذلك نقص فيتامين ب بالجسم عن المستوى الطبيعي.
إجراء عمليات جراحية
هناك بعض من العمليات الجراحية تؤثر على نسبة فيتامينات ب في الجسم، وذلك كما يلي:
- إن إجراء بعض العمليات مثل استئصال المعدة أو استئصال جزء منها أو تكميمها يعمل على الحد من امتصاص المعدة للفيتامينات.
- في أغلب الأحيان يعمل الأطباء على منح المرضى بعض من المكملات الغذائية بعد العمليات الجراحية حتى تصل نسبة الفيتامينات إلى النسبة الطبيعية.
تناول الكحول
للكحول أيضًا تأثير كبير على نسبة فيتامينات ب بالجسم، وذلك كما يلي:
- يقلل تناول الكحول بكميات كبيرة من قدرة امتصاص الجسم على فيتامينات ب، وخصوصًا فيتامين ب12 وفيتامين ب6.
- لذلك نلاحظ أن أغلب مدمني الكحول يعانون من نقص نسبة فيتامينات في الجسم.
تناول بعض الأدوية
هناك مجموعة من الأدوية أيضًا قد تؤثر على نسبة فيتامينات ب في الجسم، وذلك كما يلي:
- هناك بعض الأنواع من الأدوية تتداخل مع دور المعدة في امتصاص فيتامينات ب، حيث تؤدي إلى نقص نسبته في الجسم عن الطبيعي.
- من تلك الأدوية تأتي أدوية منع الحمل، والبنياسيلاماين، والأيزونيازيد، والهيدرالازين.
طريقة طهي الطعام
تؤثر طريقة طهي الطعام أيضًا على نسبة امتصاص الجسم لفيتامينات ب، وذلك كما يلي:
- إن فيتامينات ب تعد من الفيتامينات الذائبة في المياه، لذلك حينما يتم طهي الأطعمة التي تضم فيتامينات ب مع كمية كبيرة من المياه فإنها تؤدي إلى فقدها وخصوصًا إن أخذ الطهي وقت طويل.
- لذلك فمن الأفضل أن يتم طهي الطعام الذي يتضمن فيتامينات ب مع كمية قليلة من الماء ولوقت قليل.
مصادر فيتامينات ب
هناك العديد من المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على فيتامينات ب، وتلك المصادر هي:
- من أحد مصادر فيتامين ب12 هو الطعام الحيواني والذي يحتوي على مشتقات الحليب، والبيض، واللحوم، والدواجن، والسمك.
- تتضمن الفواكه والبطاطا والكبد والفواكه باستثناء الفواكه الحمضية على فيتامين ب6.
- إن الفطر، والمكسرات، والقشور الخارجية للحبوب، والبرتقال، والحبوب الكاملة، والزهرة تحتوي جميعها على فيتامين ب1.
- يمكن الحصول على فيتامين ب2 من الخرشوف، والقرع، والبطاطا الحلوة، والأفوكادو، ومشتقات البيض، والكلى والكبد.
- يحتوي كل من البازيلاء، والفول السوداني، والأرز البني، والديك الرومي على فيتامين ب3.
- إن المأكولات البحرية، والحبوب الكاملة، وبذور عباد الشمس، والخضروات الورقية تحتوي على فيتامين ب9.
شاهد من هنا: أعراض نقص فيتامين ب النفسية
بذلك نكون عرضنا لكم كافة أضرار نقص فيتامين ب بكافة أنواعه، كما تعرفنا معًا أيضًا على الأسباب التي يرجع إليها نقص فيتامينات ب والتي تتنوع بين النظام الغذائي، وطريقة الطهي.
وأمراض الأمعاء والمعدة، والعديد من الأسباب الأخرى، وتعرفنا على مصادر فيتامينات ب، وفي النهاية نتمنى أن نكون قد أفدناكم.