نقص فيتامين C

نقص فيتامين C، فيتامين C أو ما يسمى بحمض الأسكوربيك من العوامل التي تساعد في تشكيل ونمو العظام، كما أن فيتامين C يساهم في الحفاظ على صحة الجسم بشكل عام، ومن خلال موقع mqall.org نتعرف على ما هو نقص فيتامين C وما أعراضه أسبابه وعلاجه.

نقص فيتامين C

• فيتامين C أو ما يطلق عليه فيتامين ج، وهي فيتامينات يجب أن يتناولها المرء بكميات كافية خلال نظامه الغذائي بشكل يومي أو تناول عن طريق بعض المكملات الغذائية.
  • وذلك لأنه يعتبر من الفيتامينات التي تذوب في الماء ولا يمكن للجسم تخزينها.
• نقص هذا الفيتامين بالتحديد يرتبط ببعض الأعراض التي من الممكن أن تؤثر على بناء الكولاجين، والكولاجين هو إحدى مكونات الأنسجة الضامة التي تدعم الجسم.
• كما أن نقص فيتامين C يؤثر في عمل وظائف الجسم المختلفة مثل آلية عمل الجهاز المناعي وامتصاص الحديد وعمليات الأيض وغيرها من الوظائف المهمة.
• يحدث هذا النقص عند تناول كميات غير كافية من الفواكه والخضروات فيشعر المرء بالتعب وبعض الإرهاق والتهيج.
• من الممكن أن يحدث نقص حاد في فيتامين C وفي تلك الحالة تسمى الإسقربوط ويكون أعراضها واضحة جدًا فتظهر بعض الكدمات ويحدث جفاف للشعر وظهور مشاكل متعلقة باللثة والأسنان.

شاهد أيضًا: ما هي الفواكه التي تحتوي على فيتامين C

أعراض نقص فيتامين C

تظهر تلك الأعراض بعد مرور بضعة أسابيع إلى شهور من عدم تناول كميات بها فيتامين c، ويحدث ذلك بعد نفاذ الكميات الموجودة بالفعل في الجسم، فتظهر هذه الأعراض التي سيتم ذكرها بشكل مفصل:

بطء شفاء الجروح

• في عمليات نمو الجلد يحتاج جسم الإنسان إلى الكولاجين، كذلك الجروح، فيتامين C يساعد في بناء الكولاجين، كما أنه يساهم نوع من أنواع الخلايا فيطلق عليها الخلايا المتعادلة.
  • وهي القادرة على مكافحة الإصابة، فإن نقص هذا الفيتامين في الجسم يؤدي لبطء عملية التئام الجروح.
  • إن بطء التئام الجروح يظهر بعد مرور شهور من نقص هذا الفيتامين فهو من الأعراض المتقدمة، وانخفاضه الحاد قد يؤثر على تعرض الجروح القديمة للفتح من جديد.
  • ينخفض الفيتامين لدى الأشخاص الذين يعانون من قرح الساق المزمنة فيؤثر هذا بشكل واضح على عدم التئام الجروح بالمقارنة مع الأشخاص الطبيعيين، حتى لو كانوا يقومون بالتدخين.

نزيف اللثة والأنف وظهور الكدمات

• مرتبط بنقص هذا الفيتامين في الجسم فيؤثر هذا على أنسجة اللثة وفي بعض الحالات فإن اللثة تكون باللون البنفسجي، كما أنه ممكن لخسارة الأسنان في النهاية ولذلك بسبب ضعف اللثة.
  • بسبب فقدان فيتامين c الذي يساعد في الحفاظ على الأوعية الدموية.
  • كما أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض اللثة قد ترافقهم نزيف بها.
  • بالنسبة للكدمات فهي أول الأعراض التي تظهر على المرء عندما ينقص هذا الفيتامين في الجسم، فهي تظهر بحجم كبير في الجسم أو تظهر كأنها نقاط صغيرة باللون البنفسجي تحت سطح الجلد.

شاهد أيضًا: سعر كبسولات فيتامين سي 1000

فيتامين C يقوم بحرق الدهون في الجسم

• لكي ينتج الطاقة فإن نقصه يؤدي إلى زيادة في الوزن، فهو يقلل من خطر السمنة ويقوم بتنظيم إفراز الدهون، كما أنه يقوم بتقليل من مستوى التوتر والالتهابات.
  • فهناك دراسات تؤكد على وجود علاقة تربط بين نقص هذا الفيتامين وبين الزيادة في الكتلة.
  • فتم نشر مراجعة عام 2017 على أن المصابين بزيادة الوزن يقل لديهم مضادات الأكسدة مثل فيتامين c.
  • كما يرتبط نقص هذا الفيتامين بزيادة الدهون وبالأخص في منطقة البطن، ففي عام 2015 هناك دراسة أجريت على عدد من الرجال والسيدات أعمارهم بين 45_79 ولا يعاني أحد منهم من أمراض مزمنة وتم مقارنة استهلاكهم لهذا الفيتامين وبين توزيع الدهون في الجسم.
  • فقد كانت النتيجة أن العلاقة بين نسبة منطقة الخصر ومنطقة الورك تزداد عندما قل استهلاك فيتامين c.
  • ولكم من المؤكد أن زيادة الوزن ترتبط ببعض العوامل الأخرى ولا تتوقف فقط على نقص هذا الفيتامين.

التعب والتهيج

• من الإشارات المبكرة التي تدل على نقص فيتامين c حتى قبل تطوره ليصبح مرض.
  • من الممكن أن تبدأ هذه الأعراض بالاختفاء عند تناول كميات كافية من الفيتامين خلال أيام أو عند تناول المكملات الغذائية فيكون اختفائها بعد يوم كامل من أخذ جرعات عالية منها.

ضعف المناعة

يعتبر من أعراض نقص فيتامين c:

• ذلك لأن هذا الفيتامين يتجمع في بعض أنواع الخلايا الخاصة بالمناعة بالجسم مما يجعل منه مساهم قوي في مكافحة بعض العدوى ومسببات الأمراض.
• ذُكر في جامعة أوتاجو عام 2017 أن لهذا الفيتامين آلية دفاعية في المناعة.
  • فهي تقوم بتعزيز نمو النسيج الطلائي الذي يقوم بحماية الخلايا من أنواع الكائنات المسببة للأمراض.
• كما أن يكافح الإجهاد التأكسدي الذي يكون نتيجة عن بعض العوامل البيئية.
• نقص هذا الفيتامين مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأنواع العدوى.
  • كما ظهر أن استهلاك بعض المكملات التي تحتوي على فيتامين c يقلل من خطر الإصابة بأي نوع من أنواع عدوى الجهاز التنفسي.
• بالإضافة إلّا أن استهلاك هذه المكملات تقوم على تحسين حالة المصاب.
  • ولكن يجب معرفة أن عليك استهلاك كمية كبيرة من هذا الفيتامين لتخفيف حالات العدوى لكي يتم مواجهة الاستجابات الأيضية.
• كما أن نتائج الدراسات أكدت العلاقة بين فيتامين c وبين المصابين بالالتهاب الرئة وذلك بحسب ما ذكرته جامعة هلسنكي.
  • فما زال هناك بعض الدراسات حول هذا الموضوع.
• هناك أكثر من 140 دراسة عن آلية فيتامين c في كيفية مكافحة البكتيريا والفيروسات والأوليات التي تسبب العدوى.
• كما أن فيتامين c له تأثير على نزلات البرد المعروفة فقد تم عمل الكثير من الدراسات لمعرفة العلاقة.
  • فهناك علاقة تربط بين هذا الفيتامين وبين تقليل خطر العدوى بالجهاز البولي.
• هناك دراسة من جامعة UHS أن هناك علاقة ضعيفة بين استهلاك الأشخاص البالغين وبالأخص السيدات الأصحاء في مرحلتها الشبابية لفيتامين c وقلة خطر العدوى بالجهاز البولي.

فقدان البصر

من أهم أعراض نقص فيتامين c في الجسم:

• لأن هذا الفيتامين يقوم بتعزيز صحة الأوعية الدموية التي تخص العين فهناك العديد من المراجعات تشير على أن استهلاك هذا الفيتامين يرتبط بخفض خطر الإصابة بما يسمى بإعتام عدسة العين.
• فهناك تحليل قد ضم أكثر من 20 دراسة وتم نشره في المجلة الدولية للطب السريري.
• أن زيادة كمية وجود فيتامين c في الجسم وارتفاعه في الدم يكون مفيدًا في تقلق من خطر الإصابة بفقدان البصر الذي ينتج عن تقدم السن.
• لذلك يجب على كبار السن أن يحصلوا على كميات كبيرة من هذا الفيتامين لكي تحميهم من فقدان البصر.
• هناك مرض يسمى التنكس البقعي وهو مرض مرتبط بالسن ومن الممكن أن يسبب فقدان البصر.
  • فهناك دراسة تؤكد أن استهلاك كميات عالية من مضادات الأكسدة.
• وذلك مثل الأطعمة الغنية بفيتامين c وفيتامين هاء والبيتا كاروتين والقليل من عنصر الزنك فيقومون بإبطاء خطر الإصابة بذلك المرض.
• ولكن يجب التحذير من بعض المركبات لأنها لا تقوم بتقليل الإصابة بهذا المرض للأشخاص الذي لا يعانون منه.
• كما أن تناول الجرعات المرتفعة قد تسبب بعض المخاطر المحتملة، فلا يجب أن نفرط في تناوله.

شاهد أيضًا: ما فائدة فيتامين c

مرض الإسقربوط والإصابة به

• يعود اكتشاف هذا المرض إلى القرن 18 للميلاد حيث تم إصابة بعض الجنود أثناء رحلاتهم الطويلة والتي قل فيها استهلاك فيتامين c.
• مما سبب ذلك إلى وفاة بعض الأشخاص وتبين بعد ذلك أن استهلاك كل ما هو حمضي قام بتخفيف هذه الحالة وتحسينها.
• فها المرض يرتبط بالنقص الحاد في مستويات فيتامين c.
• تبدأ أعراض هذا المرض بـ الإعياء، ثم التوعك، ثم إصابة بالالتهابات وغيرها من الأعراض.
• في حالة عدم علاج هذا المرض فإن الأعراض تزداد فيحدث اكتئاب وخسارة الأسنان وغيرها.
• إن الإصابة بهذا المرض يكون من النادر جدًا حدوثه حاليًا لمعظم الناس الذي يتناولون كميات كافية تحتوي على فيتامين c في نظامهم الغذائي.

أسباب نقص فيتامين C

هناك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى نقص هذا الفيتامين، ولكن أبرزها هو انخفاض الكميات المستهلكة من فيتامين C، فيأتي ذلك من خلال بعض المصادر الخارجية من الأطعمة لأن الجسم لا يستطيع تصنيعها مثل الفواكه والخضروات ومن أهم أسباب نقص هذا الفيتامين هو:

• اتباع نظام غذائي يفتقر إلى الفواكه والخضراوات الطازجة.
• من الممكن أن يكون بسبب بعض الأمراض مثل فقدان الشهية أو تلك الأمراض المتعلقة بالصحة العقلية.
• كما أنه من الممكن أن يكون بسبب اتباع نظام غذائي مقيد بسبب الحساسية أو صعوبة تناوله عن طريق الفم.
• كما أن استخدام بعض الأدوية والعلاج تقوم بضعف قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية وذلك مثل العلاج الكيميائي في بعض الحالات الصحية والتهاب القولون.

شاهد أيضًا: أين يوجد فيتامين سي بكمية كبيرة

الأشخاص الأكثر عرضةً لنقص فيتامين C

هناك فئة معينة قد تصاب بنقص فيتامين C وهي كالآتي:

• الأطفال الذين يعتمدون على حليب البقر أو الحليب بشكل عام كمصدر من المصادر النباتية.
• بعض الأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي يفتقر إلى العناصر الغذائية وذلك في حالات الفقر الاقتصادي فيصعب من خلال تحصيل الأغذية الغنية بفيتامين c.
• كبار السن وبالأخص الذين يعتمدون على نظام الوجبات السريعة والذي يقوم بخفض استهلاك كميات كبيرة من هذا الفيتامين.
• بعض الأشخاص الذين يعانون من أمراض الأمعاء الدقيقة أو الأمراض التي تزيد من خفض فيتامين c في الجسم مثل حالة الغسيل الكلوي أو النوع الأول من مرض السكر.
• الأشخاص الذين يعانون من إدمان التدخين فهو يقوم بامتصاص فيتامين c من الجسم.
  • ويقوم بهدم الجسم وذلك في حالة التدخين المستمر والمباشر فمن المؤكد أن يرفع هذا من نقص فيتامين c.

علاج نقص فيتامين C

إن علاج هذا الفيتامين وبالأخص من الأمور السهلة فيكون من خلال:

• زيادة الاستهلاك اليومي لفيتامين c.
• من الممكن أن يصف الطبيب الخاص بك آخذ بعض المكملات الغذائية.
  • ولكن في بعض الحالات ويكون لفترة قصيرة فقط وذلك ليقوم بتخفيف الأعراض المرتبطة بنقص هذا الفيتامين.
• في حالة نزيف الجلد أو اللثة فإنه يتوقف في خلال يوم من العلاج.
  • فأما لو كان الأمر يتعلق بآلام المفاصل والعضلات فمن الممكن أن يستمر الوضع أسابيع لكي يتحسن.

شاهد أيضًا: فوائد استخدام فيتامين c للهالات السوداء

في نهاية مقالنا يمكننا القول إن هناك العديد من الأعراض التي قد يظهر بعضها بعد نقص فيتامين C في الجسم والأسباب التي تؤدي إلى ذلك، كما وضحنا من هم الأشخاص الأكثر عرضة وما هو علاجه.