أين يباع اليقطين في مصر
أين يباع اليقطين في مصر، قد ينتشر نبات اليقطين في جميع دول العالم وقد يوجد في أكثر من محافظة في مصر.
ولكن قد يجهله ولا يعرفه كثير من الناس على الرغم من ذكره في القرآن الكريم.
وله كثير من الفوائد لاحتوائه على فيتامين ب المركب ويحتوي على ألياف وبعض المعادن.
وبالإضافة إلى ذلك أن له مذاق حلو.
فلمعرفة أكثر عن نبات اليقطين ومعرفة فوائده وأين يزرع وأين يباع ومتى تابعوا هذا المقال.
محتويات المقال
[ عرض ]
ما هو نبات اليقطين
- هو نبات يشبه شكل الكوسة وينتمي للعائلة القرعية.
- ويعتبر من المحاصيل الغير تقليدية التي نعتاد على رؤيتها في الأسواق.
- ولهذا النبات العديد من الاستعمالات.
- ويتم استهلاك ثماره الخضراء وذلك بتقشيرها كالكوسة ويتم طبخها ثم تأكل مطبوخة.
- ويتميز بمذاقه الجيد.
- كما يمكن استخدامه في الحشو والتخليل.
- كما يستخدم في عمل العصائر المعلبة الطازجة.
- وهناك من يستخدمه في عمل بعض الأطباق الحلوة.
- وتستخدم بذور اليقطين في تصنيع الطحينة والزيت.
- كما تسخدم بذوره فى تصنيع لب الخشب.
- وهو يشفي كثير من الأمراض.
- وقد ذكر هذا النبات في القرآن الكريم
- فقال الله سبحانه وتعالى: (فالْتَقَمَهُ الْحُوتُ وَهُوَ مُلِيمٌ، فَلَوْلَا أَنَّهُ كَانَ مِنَ الْمُسَبِّحِينَ، لَلَبِثَ فِى بَطْنِهِ إِلَىٰ يَوْمِ يُبْعَثُونَ، فَنَبَذْنَاهُ بِالْعَرَاءِ وَهُوَ سَقِيمٌ، وَأَنبَتْنَا عَلَيْهِ شَجَرَةً مِّن يَقْطِينٍ).
- ذكر عندما خرج سيدنا “يونس” عليه السلام من بطن الحوت وكان سيدنا يونس سقيم.
- فأنبت الله له شجرة اليقطين لكي تكون شفاء له تشفيه من جروحه التي أصابته أثناء وجوده في بطن الحوت.
- ويدل ذلك على فوائد نبات اليقطين وقدرته الفائقة على شفاء الجروح.
اخترنا لك أيضا: أين توجد شجرة اليقطين الأخضر وفوائده
أين يزرع نبات اليقطين وأين يباع
- يزرع نبات اليقطين في أربعة محافظات في مصر وهما الشرقية والدقهلية والبحيرة والإسماعيلية.
- ويباع في جميع محافظات مصر ويوجد بكثرة في المحافظات التي يزرع بها أي الأربع محافظات التي تم ذكرهم.
الفوائد الصحية لـ”اليقطين”
- اليقطين نبات يستخدم كغذاء للإنسان وللماشية.
- ويعتبر من الأطعمة المشهورة التي تحتوي على ببيتا كلورتين بكمية كبيرة التي تعتبر من المضادات القوية جدًا للأكسدة.
- وتعطي أيضًا الفواكه البرتقالية والخضار لونها الحيوي.
- وقد يحمي الإنسان من خطورة أمراض.
- كحمايته من تطور أنواع كثيرة من مرض السرطان.
- ويساعد على تأخير الشيخوخة ويحمي الإنسان من مرض الربو ومن كثير من أمراض القلب.
- وأكدت بعض الدراسات الطبيبة أن تناول نبات اليقطين يساعد بشكل كبير على التقليل من مخاطر مرض السمنة.
- وتحميه أيضًا من مرض السكري وتقوي صحة الشعر ويعطي البشرة نضارة.
- كما يحافظ على مؤشر كتلة الجسم.
- ويحسن من عمل الجهاز الهضمي ويمكن استخدامه كملين قوي للأمعاء ويقضي تمامًا على الإمساك.
- كما يمكن استخدام بذوره لطرد الديدان المعوية وخاصًة الدودة التي تسمى بالدودة الشريطية أو الدودة الوحيدة.
- كما قد ينشط تناول نبات اليقطين من وظيفة الكلى ويجعلها أقوي لكي تصفي الدم تمامًا من الشوائب.
- فنبات اليقطين مدرّ طبيعيّ للبول كما يساعد في علاج التهابات الكلى ويقوم بتفتيت الحصى ويساعد في نزول الرمل المتراكم.
- كما له قدرة فائقة في علاج كثير من أمراض الجهاز البولي.
- ويحل كثير من المشاكل التي تواجه الرجال كمشاكل غدة البروستات.
- كما يقضي على الشعور بالعطش ويمنع حدوث جفاف.
- وينصح بتناوله في حالة ارتفاع درجة حرارة الجسم أو حدوث حمى حيث يخفض من حرارة الجسم العالية ويعالج الإصابة بالحمى.
- ويسكن أيضًا من الإصابة بالصداع الشديد وخاصة صداع الشقيقة الذي ينتج عن الضغط النفسي.
- ويهدئ الأعصاب بشكل كبير ويستخدم في علاج كثير من الأمراض النفسيّة بكل أنواعها.
- وينشط أيضًا عمل الكبد ويقضي على كثير من أمراض الكبد (اليرقان).
- بالإضافة إلى ذلك أنه يخفف من كل أوجاع الأسنان ويعمل على تنشيط اللثة ويقضي على التهاباتها ويمنع حدوث أي نزيف.
- كما يعالج كثير من أمراض الصدر ويحل مشاكل الرئتين ويقضي على السعال المزمن ويزيل من آلام الحنجرة والبلعوم ويقضي على التهابات الحلق ويساعد في عملية التنفس بشكل أفضل.
- ويمد الجسم كله بالطاقة والحيوية وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات.
تابع الفوائد الصحية لـ”اليقطين”
- ويسكن جميع الالتهابات كما يمنع حدوث أورام حادة خاصة في الدماغ.
- ويقضي أيضًا على أورام الأذن ويمنع حدوثها من الأساس.
- كما يساعد في حل مشاكل العين بشكل كبير ويمنع التهاباتها.
- ويعالج العجز ويقضي على الضعف الجنسي.
- ويساعد في علاج اضطرابات التبول اللاإرادي.
- ويحسن إفراز مادة الإنسولين الموجودة في الدم.
- يمنع حدوث أي مضاعفات وخاصة مضاعفات السكري وذلك لاحتواء نبات اليقطين على كثير من مواد مضادّة الأكسدة.
- ويخفض بشكل كبير من ضغط الدم المرتفع.
- و يقلل تمامًا من نسبة الكوليسترول الضار الموجود في الدم.
- كما يقلل من جميع أعراض سن اليأس الذي يحدث للمرأة كالهبات الساخنة وآلام المفاصل والصداع المستمر.
قد يهمك: بذور اليقطين والنقرس
ميعاد زراعة نبات اليقطين
- يفضل زراعة نبات اليقطين للحصول على ثمار خضراء في شهر مارس حتى شهر سبتمبر.
- كما يمكن التبكير بزراعته ويزرع في شهر يناير أو شهر فبراير.
- أما في حالة إنتاج البذور فيعتبر أفضل ميعاد لزراعته في شهر أبريل في الوجه البحري.
طرق الزراعة وموعد الحصاد
- يتم حصاد ثمار نبات اليقطين الخضراء بعد زراعته ب 60 يوم.
- حيث تصبح قشرة الثمرة لونها خضراء ولينة.
- وعندما يتم حصاده يتم قطع الثمار من الجزء الخاص بالعنق باستخدام سكين حاد.
- ويتم الحصاد كل ٤ أو ٣أيام.
- وعند ترك الثمار لكي يتم الحصول على البذور يفضل بجمع ثمار خضراء مرة واحدة ثم تترك الثمار حتى تنضج.
- وتحصد الثمار عندما تكون كاملة النضج وتصبح القشرة الخارجية صلبة ويتحول لونها للون الأصفر ويصبح وزنها خفيف.
- ويتم استخراج البذور بتهشيم جميع الثمار الجافة.
- ويتم نشر البذور فوق المناشر حتى لا ترتفع طبقة التجفيف عن 2-3 سم.
- ويجب الاستمرار في التقليب حتى يجف تمامًا.
- وقد يبلغ متوسط محصول ثمار اليقطين الخضراء إلى 5- 9.5 طن /فدان تقريبًا.
- وذلك بمتوسط وزن الثمرة 5-10 كيلو جرام تقريبًا.
- وقد يبلغ محصول الفدان حوالي 750 كيلو جرام من البذور.
- قد يصل سعر الكيلو الواحد إلى 92 جنيه.
- وقد يرجع ذلك لاحتوائه على 34% نسبة من الزيت ويستخدم هذا الزيت في تكسير الكرستول.
- وأصبح بعد ذلك يصدر نبات اليقطين إلى عدد كبير من الدول وخاصًة يصدر لدول شرق آسيا.
- وللعلم يعتبر اليقطين من أقدم أنواع النباتات التي تمت زراعتها في العالم كله.
- ويتم استخدام اليقطين منذ 12 ألف سنة.
- وقد تنجح زراعة اليقطين في مدى واسع عن أنواع الأراضي.
- وأفضل نوع من الأراضي لزراعته الأراضي الطمية التي تكون جيدة الصرف.
- ويتحمل نبات اليقطين الملوحة بقدر كبير فضلًا عن أنه محصول صيفي قد يحتاج لدرجات حرارة معتدلة إلى حد ما.
شاهد أيضا: كيفية استعمال بذور اليقطين لعلاج البروستاتا
وفي نهاية مقالنا عن أين يباع اليقطين في مصر وشرح لكم ما هو اليقطين وعرض لكم كثير من فوائده.
قد تم توضيح لكم معلومات كثيرة عنه وعن طرق الزراعة وموعد الحصاد.
وأين يزرع نبات اليقطين وأين يباع.
ونرجو من الله عز وجل أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم ونكون استطعنا إفادتكم.
آملين أن تشاركوا هذا المقال عبر مواقع التواصل الاجتماعي ومع أصدقائكم وأقاربكم.
لكي يعرفوا أكثر عن هذا النبات ونترككم في حفظ الله وأمنه.